Manzana asadas

Las manzanas asadas son un postre de antaño. Hoy vamos elaborar un postre facil y exquisito.

En poco mas de una hora, si sigues esta receta de manzanas asadas al horno al estilo tradicional.

manzana asadas

A continuación….

Ingredientes:

  • 5 manzanas
  • c/s azucar blanco
  • c/s uvas pasas
  • c/s vino blanco oleroso
  • kiwi (decoración)
Elaboración:

Lavar bien las manzanas, con ayuda de un descorazonador o un cuchillo afilado retirar el corazón y las semillas, dejando la base para poder rellenar la manzana.

Precalentar el horno a 200ºC. Colocar en una bandeja honda y poner encima las manzanas, dejando un poco de separación entre ellas.

Rellenar en las manzanas con uvas pasas y terminar con un poco de azúcar y por último con vino blanco.

Mientras tanto preparar unos kiwis para decoración.

Hornear durante 35 minutos a 180ºC.

Sacar, dejar enfriar, ¡y a disfrutar!

manzana asada1
Nota:

El alcohol del vino se evapora durante la cocción, si no te gusta puedes usar otros licores como brandy o ron.

Con Textura y Sabores

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