El Café Asiático – Su historia

En Cartagena aparte de elaborar el clasico café con leche, cortado, irlandes, americano, ruso… pero en particular hay uno muy especial y bien conocido por todos los Cartageneros, este café se llama Asiático.

Existe dos versiones en cuanto la procedencia de esta bebida, lo cierto es que está enormemente arraigado en nuestras costumbres.

Al principio del Siglo XX con la llegada de marineros procedentes de Asia que solían pedir café con leche condensada y coñac y de ahí tomaría el nombre asiático.

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