Tarta de lacasitos

Rescato una de mis recetas favoritas de mi antiguo blog… Cuando surge encargos de ultima hora hay que cumplir como dios manda. La idea era hacer una tarta de lacasitos para una parejita que celebraba su cumpleaños y el único requisito era que llevará chocolate… 

Así que me puse mano a la obra y esto fue lo que salió, un buen bizcocho de limón emborrachado con un almíbar básico y relleno de crema de chocolate… y para terminar decorado con lacasitos y galletas Kit Kat. Quien lo prueba repite.

A continuación la receta…

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Tarta de la Abuela

Es la tarta por excelencia para los más golosos de la casa. Da igual la versión que pongas de la tarta de la abuela, eso cae en un santiamén. Esta tarta es de la más sencilla y lo hice en un molde plumcake de nueve capas.

Vamos al lio y para la cocina a preparar la famosa tarta de la abuela…

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brownie con cookie cream

Hoy vamos con un postre sencillo pero delicioso y con un formato distinto al que estas acostumbrado hacerlo en casa. Del brownie podemos sacar muchas variaciones, relleno de nueces, de lacasitos, perlitas de chocolate hasta de oreo…

Para la receta de hoy vamos a hacer una terminación de un plato, es decir haremos varias elaboraciones para luego mostrar la receta principal. Aparte del brownie también se hará la cookie cream, que nos sirve de base del plato. Sigue leyendo

Coulant de chocolate

El rey del postre… sabes la sensación que da en romper con la cuchara al postre y ver como sale el chocolate derretido mezclándose con los demás ingredientes…

coulant de chocolate y helado de vainilla con teja de brandy

Te hace la boca agua ¿no?… pues vamos a elaborar este magnifico coulant de chocolate.

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Rocas de almendras caramelizadas

Cuando tienes tiempo en casa estando en familia decides preparar algún postre, surge la idea de hacer estas rocas caramelizadas. A si que te pones manos a la obra…  mientras reina la calma en casa, os dejo esta receta que hará la delicia de los tuyos…

A continuación os dejo la elaboración por si alguno se anima hacerla en casa, ya veras que fácil es… Bon profit.

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