Magoga Restaurante – De ruta…

La siguiente ruta que vamos hacer en está sección de eventos culinarios es al Restaurante Magoga, ubicado en la antigua Lonja de Cartagena donde vamos a conocer de primera mano su cocina junto con los chef María Gómez y Miguel Adrián de Marcos.

Un local con encanto y con una terraza donde se puede pasar el rato agradable con la familia o con tus amistades…

Comenzamos con la carta, aparte os dejo el link de su pagina web I love magoga
Una vez que estamos todos en la mesa, empezamos con un cóctel de bienvenida Piña y un licor italiano Disaronno.  Sigue leyendo

GastroIlustra en La Marimorena Restaurant

Hoy, la marimorena están de tercer aniversario y que mejor organizar un evento con los Gastrobloggericos Murcianos fusionando el arte del dibujo con el Colectivo Ilustra Murcia.

Es una combinación perfecta el arte de dibujar y la de cocinar, donde cada Ilustrador le da rienda suelta a su imaginación y aquí esta el resultado, que por cierto, los cuadros están a la venta. Por si alguno se anima a comprar el cuadro de su fan blog.  Sigue leyendo

GastroBeer – De Ruta…

GastroBeer nuevo local ubicado en murcia para degustación de cervezas de importación. Hoy hemos asistido a una cata de Cervezas de muchas marcas algunas ya la conocéis, por ejemplo, la guinness, judas, Grimbergen…  pero aquí dejo unas cuantas más.

La idea de Gastrobeer es la de dar a conocer la cultura cervecera a los amantes de la cerveza dorada, donde tienes la oportunidad de asistir a una cata-maridaje y aprender a degustar su sabor, matices…

Si quieres conocer más aquí os dejo la info en su pagina de fb Gastro BEER

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Catering Antonia Navarro – De Ruta…

Seguimos con la ruta… hoy tenemos dos visitas programadas, una al Castillo de Lorca más conocido por la Fortaleza del Sol y la otra visita es a la empresa familiar de Cerámicas Larios. Puede que por el nombre no te suene pero si que habrás pasado más de una vez por debajo del Castillo de Lorca. Durante muchos años estuve pasando por ahí y siempre pensaba “tengo que visitarlo” hasta que al final llegó el día.

La ruta comenzó temprano en la Fortaleza del Sol con un tiempo que acompañaba… Una vez terminado el circuito de la Fortaleza del Sol. Después de la parada reglamentaria que nos preparó Catering Antonia Navarro, nos fuimos a la siguiente visita que es a la empresa familiar Cerámica Lario donde vienen ejerciendo el oficio de alfarero y ceramista desde 1600… Aquí os dejo una pequeña muestra de las dos visitas que se hizo.
Ahora llega el momento de ir al restaurante donde nos espera el equipo de Antonia Navarro para celebrar sus 25 aniversario en la hostelería y que mejor manera probando sus platos tradicionales que os muestro a continuación…
Cerveza Estrella de Levante (Restaurante Antonia Navarro)
Tabla de embutido y quesos variados

 

Pipirrana lorquina

 

 Pincho gamba y brocoli en tempura
 Arroz con pavo
 Albóndigas en salsa
Tortada lorquina

Restaurante La Maita – De Ruta…

Para la 3º Quedada Gastroblogeros Murcianos que se hace con el grupo, del cual asisto para pasar un buen rato con esta familia bloguera, se programó varias visitas, la primera fue en la Fabrica de Conservas El Modesto (Lorquí), es una empresa familiar que lo lleva Martín padre e hijo, donde tuvieron el placer de enseñar todas las instalaciones de la fabrica, donde se sigue realizando la conserva del melocotón, tomates, albaricoques, alcachofas, pimientos y espárragos de la manera tradicional.

Toda la producción de conserva se vende de manera directa, es decir, no tienen intermediarios como es el caso de otros almacenes de frutas y hortalizas. La siguiente visita, fue en Molina de Segura, donde fuimos a ver el Antiguo Horno del Concejo ubicado en el antiguo barrio del Castillo, de la que fue la única panadería de la localidad. Ahí se explicó un poco el oficio que se hacia en la Panadería.

Una vez terminado las dos visitas, tocaba ir al restaurante donde teníamos reservado mesa, en esta ocasión fue en La Maita.

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