chips de patata frita con toque sal maldon

Son elaboraciones cortas pero da mucho juego en la mesa cuando tienes una comilona. Estas chips nos sirve a modo de acompañamiento. Se puede hacer variedad con otros ingredientes.

Para obtener las chips se puede utilizar la mandolina, de esta manera se hace al mismo corte o con un pelador ergonómico para pelar patatas. Una vez hechas las chips podemos aderezarlo con su toque de limón y pimienta negra. Esto es opcional. Sigue leyendo