Receta de Tarta de nubes fácil sin horno (tarta de malvaviscos o marhsmallows)
Tarta mousse de chocolate fácil
La clásica crema de mantequilla está muy bien, pero ¿alguna vez has probado el merengue italiano? Este glaseado no demasiado dulce combina bien con la rica tarta de chocolate y queda genial en espirales o tostado por fuera. Colócalo con una manga pastelera para hacer bonitos remolinos y rosetas, o utiliza un soplete de cocina para darle un toque s’mores.Obtén la receta de la tarta de malvavisco.
Ah, s’mores: tres ingredientes sencillos unidos para hacer algo mucho más delicioso que la suma de sus partes. Tanto si te limitas a los tres ingredientes clásicos como si experimentas con ingredientes divertidos como caramelo o fruta en rodajas, este es un postre sencillo que nunca decepciona.
Sabemos que hay muchas recetas de Rice Krispies Treats en Internet, e incluso en la parte de atrás de la caja, pero tenemos MUY buenas razones por las que ésta es la única que necesitas.Consigue la receta de Rice Krispies Treats.
Esta receta es una forma increíble de rematar una cena de Acción de Gracias o un buen capricho después de una larga semana de octubre. Hemos incluido una receta para la masa de la tarta, pero para que sea aún más fácil, ¡puedes usar la que hayas comprado en la tienda!
Recetas con malvaviscos
Se acerca el verano. ¿Lo notas? Las noches se acortan y los días se alargan. Es hora de disfrutar del aire libre. Hacer barbacoas, picnics, acampar… sentarse alrededor de una hoguera y tostar malvaviscos. Ah… la buena vida.
No es nada nuevo, esta receta probablemente estaba en todas las cajas de recetas de nuestras abuelas, pero hay una razón por la que este pastel ha resistido la prueba del tiempo. No sólo es súper fácil, incluso voy a decir que es a prueba de fallos.
La corteza se hace desde cero y sólo se tarda unos minutos, sabe mejor, pero si usted va para súper fácil, no dude en sustituir en una tienda compró corteza de galletas graham. El relleno se mezcla en unos minutos y luego sólo hay que dejarlo enfriar en la nevera. ¡Muy fácil!
Esta receta es perfecta para hacerla con un día de antelación, ya que el relleno de malvavisco necesita tiempo para enfriarse y cuajar. Unas horas bastan, pero puedes guardarlo en la nevera un día o dos si es necesario. Aunque no estoy segura de que dure tanto…
Postres de malvavisco sin hornear con 3 ingredientes
He probado brownies con malvaviscos pegajosos y me parecen deliciosos. Sin embargo, cuando intento repetirlo añadiendo malvaviscos en miniatura a mi mezcla para brownies, me encuentro con que se convierten en terrones de azúcar demasiado cocidos que no tienen un sabor ni una textura muy buenos.
La gran mayoría de las recetas que encuentro piden que los malvaviscos se añadan en el último segundo y se cocinen sólo lo suficiente para que se derritan. Por lo general, luego se añade un glaseado espeso para cubrirlo todo, dando la ilusión de que hay malvavisco dentro del brownie. Aquí hay un ejemplo.
También he visto brownies muy “húmedos” con muchas pepitas de chocolate y caramelo, que contienen malvaviscos de aspecto no desagradable. Nunca los he probado personalmente porque parecen demasiado dulces, pero son los únicos que he visto que contienen malvaviscos que parecen conservar la elasticidad después de un período normal de horneado. Ver ejemplos aquí y aquí.
Probablemente podrías crear un malvavisco estable al horneado añadiendo metilcelulosa junto con la gelatina. La MC es el aditivo típico en un malvavisco vegano; gelifica cuando está caliente y se “derrite” cuando se enfría. Utilizando los dos aditivos anteriores (y quizá varios más) se podría obtener teóricamente un malvavisco con un rango continuo de temperatura de gelificación. Ni siquiera voy a tratar de especular sobre cuáles serían las proporciones u otros aditivos; esto suele ser dominio de los envasadores comerciales de alimentos, los científicos de la alimentación, etc. – Es bastante complicado incluso si se está familiarizado con los principales conceptos de la gastronomía molecular.
Tarta mousse sin gelatina
Saltar a la recetaEsta tarta de queso y malvavisco sin gelatina es cremosa y deliciosa. Es muy fácil de hacer y está repleta de los dulces sabores de la crema de malvavisco y el limón, todo ello dentro de una corteza mantecosa hecha de galletas de animalitos trituradas. Los postres sin hornear son perfectos para el verano, pero también son una delicia durante las fiestas y en cualquier otra época del año.
Mi dulce de Pascua favorito es, con diferencia, el Marshmallow Peep, lo cual es extraño porque no soy de las que se sientan a comer un puñado de mini malvaviscos ni nada parecido. Tienen que estar cubiertos de azúcar y disfrazados de conejito. Nada de pollitos, sólo conejitos. Se comen en tres fases, las orejas, la cabeza y luego el cuerpo, en ese orden, y tienen que estar rancios.
Tus Peeps están a salvo a mi alrededor si son frescos. Personalmente, agujereo los envases y los dejo en la despensa una semana o dos, entonces se ponen rancios y algo duros, y están “hechos a la perfección”.
Hecha en un sencillo molde desmontable, esta fácil receta consiste en una sabrosa corteza de tarta hecha con galletas de animalitos, y el relleno de tarta de queso está relleno de pegajosos malvaviscos y queso crema, con un toque de limón.
