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Contextura y sabores

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Categoría: Carnes

Publicada el03/09/202403/09/2024Carnes

Receta de Cerdo asado al horno

por María González

Asado de Cerdo en Olla de Cocción Lenta Si buscas una receta de cerdo que no solo sea deliciosa, sino también jugosa, esta receta de…

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Publicada el03/09/202403/09/2024Carnes

Receta de Ossobuco guisado

por María González

Receta de Ossobuco de Ternera Raciones: 3 personas | Tiempo de preparación: 130 minutos El ossobuco es un guiso tradicional italiano que destaca por su…

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Publicada el29/07/2024Carnes

Receta de Lagarto guisado en salsa

por María González

Mi sencilla receta de salsa de carne y verduras | Cena en menos de 30 La cocina canaria no sólo gusta a la población local,…

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Publicada el29/07/2024Carnes

Receta de Caldereta de cordero con patatas

por María González

Receta de estofado de cordero jamie oliver *Precio indicativo: Estos precios son sólo una indicación de un posible precio de reventa de su mayorista, incluidos…

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Publicada el29/07/2024Carnes

Receta de Lomo de Cerdo al Romero

por María González

Solomillo de cerdo al romero y ajo <p>Soy una WAHM de 2. Pinto y vendo mis signos shabby y primitivos originales en mis tiendas en…

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Publicada el29/07/2024Carnes

Receta de Quebbe

por María González

Postres de Quebec Los lugareños están de acuerdo en que el primer puesto de la comida típica canadiense es la Poutine, que es una mezcla…

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Publicada el28/07/2024Carnes

Receta de Lomo en salsa blanca

por María González

Salsa cremosa de rábano picante para solomillo de ternera He aquí una de esas joyas de recetas que demuestran que se puede hacer algo realmente…

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Publicada el28/07/2024Carnes

Receta de Redondo de Ternera Asado con Verduras

por María González

Receta de asado de ternera con hueso Mezcle 2 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de romero y 1 cucharadita de sal. Añada las patatas, las…

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Publicada el28/07/2024Carnes

Receta de filetes de ternera en salsa

por María González

Salsa de ternera deutsch Atención: Si ajusta usted mismo las cantidades, puede ocurrir que la receta no sea perfecta. Las cantidades y los tiempos de…

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Publicada el27/07/2024Carnes

Receta de Cinta de lomo a la sal

por María González

Roast beef en costra de sal El solomillo es el corte más caro de la ternera y contiene, posiblemente, la carne más tierna y suculenta.…

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Publicada el27/07/2024Carnes

Receta de Estofado de buey

por María González

La mejor receta de estofado de ternera Esta receta fácil de estofado de ternera se ha simplificado, eliminando la necesidad de dorar tediosamente trozos individuales…

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Publicada el26/07/2024Carnes

Receta de Salchichas en caldillo de jitomate

por María González

Cazuela de salchichas y sopa de tomate Me encanta poder preparar rápidamente una comida increíble con sólo unos pocos ingredientes. Es perfecta para las noches…

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Publicada el26/07/2024Carnes

Receta de Buey de Kobe

por María González

Tiempo de cocción del filete de wagyu en la sartén 4Enharine ligeramente los trozos de rabo de toro. Poner una sartén a fuego fuerte y…

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Publicada el25/07/2024Carnes

Receta de Salchichas divertidas para niños

por María González

Recetas con salchicha de ternera Te proponemos esta receta para Halloween, con la que seguro que los niños se divertirán. ¿Quieres tener un detalle con…

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Publicada el24/07/2024Carnes

Receta de Solomillo de cerdo en salsa de naranja

por María González

Solomillo de cerdo con rodajas de naranja El solomillo de cerdo es un plato excelente no sólo porque es tierno, sino también porque es nutritivo.…

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Publicada el23/07/2024Carnes

Receta de Ajiaco De Carne

por María González

Recetas con sobras de london broil Aprovechando las sobras de las comidas típicas de las Fiestas Patrias chilenas, consideré ideal preparar esta receta utilizando dichas…

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Publicada el23/07/2024Carnes

Receta de Pernil de chancho

por María González

Receta de pierna de cerdo deshuesada Carne suave con chicharrones crujientes: la carne de cerdo es perfecta para asar. Tanto si prefiere la rica carne…

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Publicada el23/07/2024Carnes

Receta de Salchichas con salsa soja y miel

por María González

Recetas de salchichas glaseadas con miel Mi marido es un hombre de carne y patatas. La transición a una dieta más vegetal no le está…

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Publicada el23/07/2024Carnes

Recetas de carnes para Navidad

por María González

Recetas navideñas saludables Aunque una cena de Navidad tradicional está bien, no hay reglas sobre lo que hay que servir durante las fiestas. Para una…

Leer más
Publicada el22/07/2024Carnes

Receta de Salteado de cerdo con verduras

por María González

Salteado de cerdo Szechuan Antes de embarcarme en mi viaje ceto bajo en carbohidratos, pedir comida para llevar en nuestro restaurante chino favorito era algo…

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Publicada el21/07/2024Carnes

Receta de Bifes arrollados

por María González

Rollo de ternera Dejar media hora, sacar del adobo y dorar rápidamente los filetes por ambos lados en una sartén antiadherente caliente. Vierta la marinada…

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Publicada el21/07/2024Carnes

Receta de Caracoles de tierra en salsa

por María González

Recetas de caracoles sin concha A pesar de su larga historia, la cría de caracoles no llegó a Roma hasta el siglo I a.C.. Según…

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Publicada el19/07/2024Carnes

Receta de Costillas asadas con miel

por María González

Salsa barbacoa receta original Como te puedes imaginar nuestra ropa se pone bastante asquerosa, ¡y a veces nuestros manteles también! Por mucho que nos guste…

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Publicada el19/07/2024Carnes

Receta de Arrollado de bistec con queso

por María González

Filetes gourmet Filadelfia 1 Para los que no puedan ir a Filadelfia -o simplemente quieran preparar el mejor sándwich de carne de Filadelfia-, aquí tiene…

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Publicada el18/07/2024Carnes

Receta de Lomo estofado al vino

por María González

Receta de lomo a la parrilla En esta tierra de devoradores de ternera, los estofados de cerdo no reciben suficiente amor. Éste es una adaptación…

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Publicada el14/07/2024Carnes

Receta de Longaniza a la mexicana

por María González

Recetas con longaniza La principal diferencia es que la longaniza es carne picada y el chorizo es carne picada de cerdo. Las especias pueden variar,…

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Publicada el13/07/2024Carnes

Receta de Escalopes al queso

por María González

Pollo Cordon Bleu. Pollo crujiente relleno de tocino. Para el pollo:1.En un film transparente, coloque las lonchas de bacon horizontalmente, una al lado de la…

Leer más
Publicada el12/07/2024Carnes

Receta de Matambre al horno

por María González

Matambre receta saveur El matambre es un plato popular en Argentina. Se trata de carne de vacuno rellena de huevos cocidos, espinacas y otras verduras.…

Leer más
Publicada el12/07/2024Carnes

Receta de Solomillo al ajo

por María González

Recetas fáciles de solomillo Imprimir recetaEste filete brasileño al ajillo es una forma estupenda de disfrutar de un delicioso solomillo marinado desde la comodidad de…

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Publicada el10/07/2024Carnes

Receta de Hígado de ternera con bacon

por María González

Cazuela de hígado y bacon Mary berry Mamá y papá nunca nos obligaron a comer nada. Pero, si no te gustaba lo que había en…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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