Receta de Patas de pollo al horno con limón
Muslitos de pollo a la miel y al limón
Paso 3: Sacar el pollo de la marinada y secarlo. Pon una cucharada de aceite de oliva virgen extra en una sartén mediana y fríe los muslos de pollo con la piel hacia abajo hasta que se doren y luego colócalos en una bandeja de horno con la piel hacia arriba.
Paso 4: Verter la marinada sobre la parte superior de los muslos de pollo y colocar la bandeja en el horno durante 6 minutos o hasta que la piel del pollo esté dorada y crujiente, y el pollo esté bien cocido (con una temperatura interna de 80C).
Paso 6: Para hacer el cous cous, pon el caldo de pollo en una olla mediana a fuego fuerte. Cuando rompa a hervir, añade la sal, retira del fuego y deja enfriar dos minutos. Verter el cous cous y remover bien.
Paso 7: Tapar la olla y dejar reposar durante diez minutos, para cuando todo el caldo se haya absorbido. Remover con un tenedor y volcar en una bandeja grande. Esparcir el cous cous en la bandeja y dejar enfriar, deshaciendo los grumos grandes.
Paso 8: Mientras tanto, poner la ralladura de limón y el romero en un bol grande. Añadir el cous cous, que debe estar apenas caliente, y mezclar. Añadir el aceite y el zumo de limón, mezclar bien para que el aliño cubra todo el cous cous y salpimentar al gusto.
¿Qué pasa cuando añades limón al pollo?
El limón ayuda a dar sabor y a ablandar el pollo, pero si se deja demasiado tiempo, empezará a descomponer demasiado las proteínas, dando como resultado una textura dura, gomosa o incluso blanda. Para que la cocción sea uniforme, machaque las pechugas de pollo hasta que tengan un grosor de aproximadamente ½ pulgada. Recuerde rallar el limón antes de exprimirlo.
¿Se puede marinar el pollo en zumo de limón?
No, marinar el pollo en zumo de limón durante toda la noche no es una buena idea. El zumo de limón y otros componentes ácidos similares empiezan a “cocinar” el pollo, lo que puede volverlo blando si se deja demasiado tiempo. Si quieres marinar este pollo toda la noche, omite el zumo de limón y duplica la cantidad de ralladura de limón.
¿Debo cubrir los muslos de pollo con papel de aluminio al hornearlos?
¿Cubres los muslos en el horno? No, no debe cubrirlos. Quieres que la piel se dore y que el pollo se ase, no que se cocine al vapor. Así que deje los muslos al descubierto.
Receta de muslos de pollo al limón
¡Crea una sabrosa comida con estos muslos de pollo al limón y pimienta al horno! Combine unos pocos ingredientes frescos con los muslos de pollo y hornéelos en 30 minutos para crear una de las mejores recetas de muslos de pollo.
¡Aquí no hay recetas de pollo aburridas! El pollo a veces tiene mala fama por ser demasiado soso y aburrido para las cenas de entre semana. Pero a nosotros nos encanta el pollo porque es versátil, fácil y sabroso. Combina los ingredientes adecuados y crea una cena sabrosa que encantará a toda la familia. La pimienta de limón es siempre un condimento favorito, así que combina limón fresco con pimienta negra molida y algunas especias adicionales para crear estos muslos de pollo. Los muslos se hornean en 30 minutos y saben muy bien con una variedad de guarniciones. Guarde las sobras y caliéntelas durante la semana.
Después de preparar el pollo, puede colocar los muslos en una fuente de horno poco profunda o colocarlos en una bandeja de horno grande forrada con papel de aluminio. Hornee a 425 grados F durante 25 minutos. Voltee los muslos y cocine durante otros 5 a 10 minutos, o hasta que el termómetro interno alcance 165 grados cuando se comprueba con un termómetro de lectura instantánea.
Muslitos de pollo al limón al horno
Hola, soy Thomas. Espero que os hayan gustado nuestras recetas. Si usted está ocupado con los niños y en la necesidad de deliciosas recetas fáciles que son rápidos, entonces estamos en el mismo barco. Con tres niños pequeños, sinceramente se ha convertido en una tarea poner la cena en la mesa. Ese es el problema que estamos tratando de resolver, así que no busques más porque te tenemos cubierto. Estaba en Whole Foods y encontré muslos de pollo en oferta, así que cogí algunos, porque nos encantan y son perfectos para la parrilla o el horno. También son a menudo más asequibles que las pechugas o los muslos en estos días. Para esta receta, combinamos unos cuantos ingredientes para hacer un pollo jugoso, delicioso, sano y perfecto para toda la familia. Usamos romero fresco de nuestro jardín, ¡que siempre es mucho más divertido! Esperamos que os guste.
Si usted está ocupado con los niños y en la necesidad de deliciosas recetas fáciles que son rápidos, entonces estamos en el mismo barco. Con tres niños pequeños, se ha convertido honestamente en una tarea de poner la cena en la mesa. Ese es el problema que estamos tratando de resolver, así que no busques más porque te tenemos cubierto. Estaba en Whole Foods y encontré muslos de pollo en oferta, así que cogí algunos, porque nos encantan y son perfectos para la parrilla o el horno. También son a menudo más asequibles que las pechugas o los muslos en estos días. Para esta receta, combinamos unos cuantos ingredientes para hacer un pollo jugoso, delicioso, sano y perfecto para toda la familia. Usamos romero fresco de nuestro jardín, ¡que siempre es mucho más divertido! Esperamos que os guste.
Recetas de muslos de pollo enteros
Deliciosos muslos de pollo al horno con limón y ajo llenos de sabor, fáciles de hacer y que gustan a toda la familia. ¡Una de nuestras recetas favoritas de muslos de pollo al horno! Esta receta de pollo al horno te llevará ¡sólo una hora!
¡Hola cena de pollo fácil! Esta es una receta tan sencilla que convierte un muslo de pollo barato en algo súper delicioso. Es fácil de hacer y está llena de sabor, y es una manera realmente genial de añadir un poco de “wow” a tus muslos de pollo favoritos. Los ingredientes son sencillos: sal, limón y un poco de ajo (¡y tomillo si tienes!). El limón es brillante, el pollo es sabroso, y es todo lo correcto en uno. Te va a encantar.
Esta es también una comida muy fácil para planificar sus acompañamientos favoritos de temporada. Sírvelo con maíz fresco y sandía en verano, y con una hogaza de pan crujiente y calabaza de invierno en invierno. Con un plato principal clásico, puedes servir lo que quieras o tengas a mano (tengo una larga lista de sugerencias al final del post).
