Receta de Compota de peras light
Compota de pera y canela
La inspiración para esta compota de pera y manzana procede de French Women for All Seasons: A Year of Secrets, Recipes and Pleasure (enlace afiliado) de Mireille Guiliano, autora de French Women Don’t Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure (enlace afiliado), uno de los mejores libros “no dietéticos” de la historia, en lo que a mí respecta.
Con su énfasis en la frescura, la variedad, el equilibrio y el placer, el libro me ha ayudado a aprender a comer, beber y moverme más como una mujer francesa mientras perdía peso. Es la personificación de la vida feliz, sana y esbelta a la que aspiro.
Como las frutas y verduras tienen 0 SmartPoints de Weight Watchers, los SmartPoints de esta receta proceden de la miel y el sirope de arce. Así que para reducir aún más los SmartPoints, puedes disminuir las cantidades, omitirlos o sustituirlos por tu edulcorante sin azúcar favorito.
Si te ha gustado esta receta de compota de manzana y pera, no dejes de echar un vistazo a estas deliciosas recetas Weight Watchers con manzanas y peras: Healthy Baked Apples, Skinny Apple Brownies Crock Pot Apple Compote, Apple Yogurt Parfait y Slow Cooker Apple Raspberry Cranberry Sauce.
Compota de pera para tarta
Esta compota supersencilla es una forma bonita y deliciosa de conservar algunos de los sabores del otoño que se desvanecen. Preparará una sencilla infusión que combina el sabor único del té Earl Grey con la vainilla y la naranja, y luego simplemente añadirá azúcar y peras frescas. Sirva esta compota sobre yogur o requesón para un delicioso desayuno o tentempié, sírvala con una cuchara sobre helado de vainilla o pruébela sobre crostinis untados con su queso blando favorito.
Introduzca las bolsitas de té en la taza de agua hirviendo y déjelas reposar de 2 a 3 minutos para obtener un té muy fuerte. Retire las bolsitas y deséchelas. Pele dos tiras largas de cáscara de naranja con un pelador de verduras. Apilarlas una encima de otra y cortarlas en diagonal en tiras muy finas. Cortar la naranja por la mitad y exprimir el zumo en un cazo mediano. En el mismo cazo, añadir el té, las tiras de ralladura de naranja y la pasta de vainilla, y llevar a ebullición a fuego medio-alto. Dejar cocer a fuego lento, sin tapar, durante 5-7 minutos o hasta que se reduzca a la mitad. Una vez reducida, añadir el azúcar y remover para que se disuelva. Volver a cocer a fuego lento durante 2 minutos (pero no más) para caramelizar ligeramente el azúcar. Añadir las peras cortadas en dados, tapar y dejar cocer otros 5-7 minutos hasta que las peras estén tiernas. Dejar enfriar durante una hora y pasar a un tarro de medio litro, asegurándose de que las peras queden sumergidas en el almíbar, y refrigerar (la compota se espesará considerablemente al enfriarse). Guárdela en el frigorífico hasta un mes.
Compota sencilla de pera
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Pelar las manzanas y las peras, cortarlas en cuartos, quitarles el corazón y cortarlas en dados pequeños. En una olla, mezclar la fruta con el azúcar, el zumo de limón, las especias, el vino y 400 ml / 1-2/3 de taza de agua. Cocer a fuego medio unos 10 minutos.
Con su sabor delicado y agradablemente dulce, las peras son una de las frutas más queridas del mundo en muchas culturas. Lea a continuación todo lo que necesita saber sobre esta fruta deliciosa y versátil.
Por qué Adán se dejó seducir por la manzana de Eva es comprensible para cualquiera que haya probado esta fruta increíblemente popular. No se trata en absoluto de un pecado; al contrario, las manzanas no sólo tienen un sabor maravilloso, sino que además son saludables y se pueden utilizar de muchas formas distintas tanto en la cocina como en la repostería.
Compota de pera para tortitas
Cuando quieras un dulce sano con ingredientes naturales, prueba esta compota de pera sin azúcar. Aunque llevo muchos años sin consumir azúcar, a veces me apetecen dulces. Esta compota de pera sin azúcar es perfecta para mí y me mantiene sana y con el azúcar en sangre estable.
Hace mucho tiempo que no como azúcar refinado en casa, pero admito que cuando salgo a comer fuera de casa tomo algunos tenedores llenos de postre, porque cuando eliminas el azúcar refinado de tu dieta, tu paladar se restablece. Ahora un poco de dulce viene muy bien.
Así que la fruta fresca es un gran saciante dulce. Si dices, no en serio, acabo de pasar de una tarta de chocolate a una manzana, no es lo mismo, lo entiendo.Esta compota de pera sin azúcar lleva el tema de los postres saludables al siguiente nivel. Cuando las peras están calientes, empiezan a deshacerse y caramelizarse, creando un sabor naturalmente dulce.
Yo como esta compota de frutas para desayunar. La pongo sobre yogur de coco espeso y le doy vueltas. Es casi como un helado. Puedes añadirle nueces, semillas o granola para darle un toque crujiente, o incluso tu proteína favorita para darle un toque más salado.
