Galletas oreo de plátano

Si nunca has hecho un buen helado antes, bienvenido a un mundo nuevo y hermoso. Si te gusta el helado tanto como a mí, entonces probablemente estés tan emocionado como yo de que haya una alternativa fácil y más saludable. El helado de niza es tan sano porque sólo se hace con 1 (quizá 2) ingredientes: ¡plátanos! El proceso consiste en mezclar plátanos congelados con un poco de leche no láctea para crear el postre perfecto parecido al helado. Y créeme, sabe como el de verdad (casi, casi).

Información nutricional4 raciones por envaseTamaño de la ración1 raciónCalorías485* El % de valor diario indica la cantidad de un nutriente en una ración de alimento que contribuye a una dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2.000 calorías al día.

Hola, soy Bianca. Soy Bianca. Me apasiona crear platos sencillos pero nutritivos con ingredientes locales y de temporada. Siempre sueño con un estilo de vida pausado y tranquilo, en el que una comida casera nos una a todos. Para saber más sobre mí, haz clic aquí.

Helado saludable de galletas y nata

Hazlo en el robot de cocina. Recomiendo encarecidamente hacer esto en el procesador de alimentos y no en la licuadora. Es mucho más difícil en la licuadora y puede quemarla si no tienes un modelo potente. Mientras que en el robot de cocina es mucho más fácil aunque no tengas un modelo muy potente.

Receta de Helado de café casero

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Tarta de plátano y oreo

Puede que yo sea el único bicho raro que nunca ha salido corriendo al medio de la calle, ignorando el tráfico que se aproximaba, cuando la melodía del camión de los helados se coló entre las bocinas de los coches, las sirenas y los motores al ralentí. Crecí con un miedo total a los extraños, con una madre que me había taladrado en la psique “¡Peligro de extraños!” y “¡Ojo, ¡mucho ojo!” como una marca caliente en la grupa desprevenida de un novillo. Aunque me gustaba darme un subidón barato de adrenalina escondiéndome en los estantes de ropa del centro comercial cuando mamá no miraba, era terriblemente tímida y desconfiaba mucho del heladero. Había pensado en él y en los suyos como uno de los rostros de “Los más buscados de América”, atrayendo a los niños con su música como el Flautista de Hamelín a las ratas.

Receta de Piruletas de chocolate con pan

Agradable crema de galletas y nata

No importa cuántos plátanos compre, parece que es la cantidad equivocada. Puedo comprar un montón y todos se los comen en un santiamén, o puedo comprar menos plátanos y se quedan por ahí sin comer, suplicando ser utilizados.

Por suerte, aunque soy mala comprando la cantidad adecuada de plátanos, soy excelente *utilizando* los plátanos que me sobran. Ayuda cuando tienes cosas como magdalenas de plátano sin gluten, pan de plátano con chocolate, paletas de plátano, tarta de plátano y tortitas de plátano para ayudarte, pero seré sincera: la crema agradable es una de mis favoritas.

Empecé a hacer “nice cream” (un helado espeso de plátano maduro congelado) cuando mis hijos eran pequeños. Era un tentempié muy sano para refrescarse en las tardes calurosas. A mis hijos les encantaba el helado y a mí me encantaba que comieran plátano.

Receta de el melon loco

Me encanta que sea tan fácil de preparar y que, aunque sea una delicia, esté hecho con ingredientes sanos: harina de almendra, sirope de arce puro, plátanos, etc. Aparte de las pepitas de chocolate, es muy sano.