20 aperitivos fríos y fáciles para fiestas especial navidad
Aperitivos fríos sencillos
Paige Johnson08 de marzo de 2023Los aperitivos sencillos son *imprescindibles* durante todo el año, pero son especialmente importantes cuando eres anfitrión. Nos encanta empezar con deliciosos aperitivos para picar. Si quieres ir un poco más allá con tus recetas de aperitivos para picar, ensarta esos sabrosos bocados con un palillo para que todo el mundo pueda cogerlos y servirlos cuando quiera. Además, así no tendrás que cargar con un montón de platos y podrás pasar más tiempo relajándote después de comer. Desplázate hacia abajo para ver 52 recetas de finger food, desde mini BLTs hasta pollo y gofres, ideales para picnics, almuerzos y fiestas. Saltar a…Recetas de pollo para picar que gustarán a todosFáciles aperitivos vegetarianos para tu próxima fiestaIdeas de entremeses de marisco para los asistentes a tu fiestaDeliciosas ideas de picar para los amantes de la carneEn primer lugar: Recetas de pollo para picar que encantarán a todos
Imagen vía Half Baked HarvestEsta receta combina a la perfección la miel dulce, el ajo sabroso y el chile picante en polvo para un aperitivo de pollo que pondrá a todos de buen humor. Si te gusta la comida más suave, juega con la proporción de ingredientes para averiguar qué nivel de picante te gusta más. (vía Half Baked Harvest)
¿Qué se pone en un bufé frío?
Buffet frío
Por ejemplo, puedes servir ensalada de cereales o pasta, ensalada de patatas y ensalada de tomates. Siempre es bueno tener algo para picar, así que ofrece platos de embutidos o salmón ahumado (si no es el centro de mesa), salsas y crudités. Sirve diferentes tipos de pan y palitos de pan.
¿Qué se considera aperitivo frío?
Tipos de aperitivos fríos
Los aperitivos fríos pueden prepararse con carne, pescado, cangrejos, huevos, verduras y otros ingredientes. Para cenas más festivas, se puede servir caviar, ostras, salmón ahumado, bogavante y otros alimentos finos. Los aperitivos fríos de pescado y cangrejos son la ensalada de pescado, el cóctel de gambas, la ensalada de pulpo y la trucha ahumada.
¿Cómo mantener fríos los aperitivos en una fiesta?
Poner los platos en hielo
Para platos y fuentes, pon hielo en un recipiente limpio de plástico o metal y coloca el plato encima. Así se mantendrá todo muy frío y no ocupará demasiado espacio en la mesa.
Dip de pollo búfalo
Cuando se trata de fiestas navideñas, los aperitivos son una opción segura para no ensuciar tanto y disfrutar más como anfitrión. Coloca algunas bandejas con comida, platos y servilletas, ¡y listo! Listo para celebrar la Navidad. Esta colección de irresistibles recetas de finger food para fiestas navideñas es un buen punto de partida para planificar tu fiesta.
No es realmente una fiesta navideña hasta que alguien aparece con las bolas de queso con salchicha. La adición de cebollas y apio picados, junto con una pizca de ajo en polvo, hacen que esta versión sea muy sabrosa.
Deja a un lado la lata de frutos secos y sirve en su lugar una tanda de estos deliciosos frutos secos tostados. Una mezcla de azúcar y mantequilla se combina con especias fuertes como el comino y la cayena antes de verterla sobre los frutos secos para darles un toque dulce y picante.
Este clásico aperitivo sureño pronto se convertirá en un imprescindible para organizar fiestas después de que hayas hecho tu primera tanda. La usuaria Laura C. dice “Encontré esta receta hace unos años y la he hecho cada Nochebuena para nuestra fiesta anual de Nochebuena. Todos los años recibo montones de elogios por ella!”.
Ala de búfalo
Disfruta sin estrés con estas recetas de aperitivos fríos. En lugar de estar en la cocina mientras tus invitados se mezclan, añade a tu menú aperitivos fríos de preparación rápida. Ahorra tiempo y estrés sin renunciar al sabor.
Recibir a los invitados ya es bastante estresante como para tener que andar corriendo por la cocina intentando prepararlo todo en el último momento. Una solución sencilla es añadir a nuestros menús más recetas de aperitivos fríos que puedan prepararse con antelación o que sean fáciles de montar cuando lleguen los invitados.
En lugar de trabajar en la cocina mientras mis invitados disfrutan de la fiesta, me gusta elegir una selección de aperitivos fríos que me permitan relajarme a mí también, y he pensado en compartir algunos de mis favoritos. En este post encontrarás una serie de deliciosas sugerencias que puedes mezclar y combinar para hacer una bonita cena para tus invitados que podrás disfrutar junto a ellos.
¿Quién no necesita unos aperitivos rápidos en su repertorio? Estos crostini de jamón serrano generosamente untados con queso de cabra y cubiertos con cebollas caramelizadas y espinacas son rápidos y fáciles, pero elegantes e impresionantes para cualquier ocasión.
Bruschetta
Empiece una reunión de cualquier tamaño con aperitivos fáciles y deliciosos. Desde aperitivos fríos a bocados dulces, tenemos un montón de ideas para picar. Nuestros aperitivos fáciles harán que todos se diviertan mientras se mezclan.
Busca en tu libro de cocina más antiguo y seguro que encuentras una receta de aperitivo de champiñones rellenos. Es un clásico porque es muy apreciado. Incluye siempre champiñones rellenos entre los aperitivos de tus fiestas. El relleno de champiñones a las finas hierbas proporciona un crujiente sabor y un acabado dorado. Con piñones, pan rallado panko y queso de cabra picante desmenuzado, ¡estos mini aperitivos se disfrutan de un bocado!
Un rápido marinado de limón y salsa de chile y ajo proporciona la cantidad perfecta de picante y sabor en esta idea de aperitivo para fiestas. Y como todo es mejor con bacon, hemos envuelto esas suculentas gambas en tiras de bacon para conseguir un bocado crujiente y salado. En lugar de brochetas largas, utiliza mini brochetas para cogerlas fácilmente con los dedos.
Esta receta de frituras dulces y crujientes incluye una salsa para mojar que puede robarle el protagonismo. El ketchup de cebolla y ajo incorpora verduras caramelizadas y ketchup endulzado con agave para darle un toque de sabor. Tu salsa de tomate casera podría ser incluso más popular que las patatas fritas, una vez que tus invitados se den cuenta de lo mucho mejor que es que la comprada en la tienda.
