Receta de Pechugas rellenas de brócoli y queso al horno
Pollo relleno fácil de brócoli y queso
El brócoli es una verdura que añado a menudo a nuestras comidas. Cuando encontré esta receta de pollo relleno de brócoli, me quedé intrigada, ¡y sabía que a mi familia le encantaría! Brócoli y queso mozzarella rellenos dentro de pechugas de pollo. Estaban jugosas, húmedas y muy sabrosas. ¡Un montón de brócoli!
Estos son fáciles de preparar, y funcionan muy bien para una comida fácil entre semana. Ahorré tiempo usando una bolsa de brócoli congelado, y lo cociné en el microondas antes de enrollarlo en el pollo. Quería asegurarme de que estuviera blando y caliente dentro del pollo. Comimos las sobras de brócoli con el pollo, y fue una comida perfecta. Incluso mis hijos lo aprobaron
Pechuga de pollo rellena de brócoli y queso congelada
Este pollo relleno de brócoli y queso es una receta fácil, sabrosa y satisfactoria para una cena baja en carbohidratos que encantará a toda la familia. No se sienta intimidado por el relleno de las pechugas de pollo, sólo se tarda unos minutos y unos pocos ingredientes. Sólo tienes que cortar las pechugas por la mitad para crear una parte superior e inferior, abrirlas y colocar el relleno dentro. Se saltean, se hornean y ¡listo! El pollo sale jugoso y perfectamente cocinado y cada pechuga rellena constituye una ración llena y satisfactoria. Y lo que es mejor, ¡cada pechuga de pollo rellena de brócoli con queso sólo tiene 306 calorías o 6 SmartPoints WW verdes, 4 azules o 4 morados! Para ver tus Puntos Personales WW para esta receta y seguirla en la aplicación o sitio WW, ¡haz clic aquí!
Una de las cosas buenas de este Pollo relleno con brócoli y queso es que es muy fácil hacer más o menos cantidad dependiendo de sus necesidades. ¿Sólo para ti? Reduzca la receta a la mitad. ¿Quieres hacer 6 u 8 piezas para una familia más grande? No hay problema. Puede que quieras hacer algunas piezas extra. Me encanta comer estas sobras para el almuerzo o la cena del día siguiente.
Pechuga de pollo rellena de brócoli y queso cheddar costco
El brócoli con queso era una de mis guarniciones vegetarianas favoritas cuando era niña, y tengo buenos recuerdos de comer patatas asadas rellenas de brócoli y queso en el bar de patatas asadas de Wendy’s cuando tenía entrenamientos de natación por la noche.
– Saque del frigorífico cuando precaliente el horno y añada la mezcla de pan rallado a la parte superior de las pechugas de pollo. Hornee como se indica, añadiendo 5 minutos más si es necesario para asegurarse de que todo esté bien cocido y caliente.
Pechugas de pollo: Tienes que cortar el pollo en mariposa para dejarlo listo para el relleno. Echa un vistazo a ese post para ver fotos paso a paso y un tutorial si es tu primera vez. Además, ayuda tener pechugas de pollo de tamaño decente, no las súper finas o las de porciones perfectas, ya que tendrás que cortarlas por la mitad para rellenarlas.Brócoli: El brócoli tiene que estar cocido al vapor y finamente picado para esta receta.Queso: El queso cheddar es mi preferido, y prefiero un cheddar afilado para obtener el mejor sabor. El queso cheddar normal o el cheddar blanco son excelentes. Incluso se puede cambiar y probar esto con mozzarella o pimienta Jack para un twist.Breadcrumbs: La mezcla de pan rallado con mantequilla sobre este pollo le da una gran corteza crujiente, y también se ve delicioso. Sin embargo, puedes prescindir de él si quieres que no contenga gluten, sea bajo en carbohidratos o apto para celíacos. (Yo recomendaría espolvorear la parte superior con un poco de pimentón o un poco de queso extra para darle un toque final): Puedes preparar esta receta con antelación hasta el paso 4. Cubrir y refrigerar. Retire cuando esté precalentando el horno, añada la mezcla de pan rallado y hornee según las instrucciones, añadiendo 5 minutos más si es necesario para asegurarse de que todo esté bien cocido y caliente.Sobras: Las sobras de pollo al brócoli con queso se conservan en el frigorífico hasta 5 días. Recomiendo cortarlo en rodajas antes de volver a calentarlo, ya sea en el microondas o en la cocina, para que se caliente de forma más uniforme y rápida sin resecar el pollo.
Pechuga de pollo rellena de brócoli y queso sin queso crema
Siempre supe que estaban más dispuestos a probar alimentos, pero cuando mi hija de 6 años llegó del colegio, vio brócoli picado en mi tabla de cortar e inmediatamente me preguntó si podía comérselo… bueno, eso no es normal… ¿verdad?
NutriciónCalorías: 410kcal | Carbohidratos: 4g | Proteínas: 44g | Grasas: 24g | Grasas saturadas: 8g | Colesterol: 140mg | Sodio: 403mg | Potasio: 780mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 1130IU | Vitamina C: 46mg | Calcio: 223mg | Hierro: 1mg
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