Receta de Bizcocho de chocolate y nueces con Thermomix
Vídeo completo de la tarta de nueces RECETA en DESCRIPCIÓN
¡Esponjoso y extra almibarado! Una deliciosa receta de tarta griega de nueces, perfumada con los aromas y mezclas de la canela y el clavo molido. Se trata de la receta tradicional griega de tarta de nueces, en la que se utiliza galeta (pan rallado en polvo) en lugar de harina y se le añade un sirope aromatizado con canela. Pertenece a una categoría griega de postres llamada syropiasta, que significa bañado en almíbar, muy parecida a nuestros favoritos baklava, galaktoboureko, galaktoboureko con Kataifi, Saragli (rollos de baklava) y Kataifi.
Si le gustan las nueces, también puede probar una versión cuaresmal de la tarta de nueces, la “Fanouropita”, que se elabora tradicionalmente para honrar la memoria de San Fanourios cada 27 de agosto. Y, por supuesto, ¡mis deliciosas recetas de baklava y Saragli (rollitos de baklava)! Ah y siempre puedes leer esta deliciosa receta en griego aquí Παραδοσιακή Καρυδόπιτα σιροπιαστή Συνταγή.
Una apetitosa receta de tarta griega de nueces (karidopita), perfumada con los aromas y mezclas de la canela y el clavo molido. Descubra cómo preparar la tarta de nueces perfecta con esta receta tradicional griega.
LO MEJOR DE LO MEJOR Receta de tarta de café y nueces sin gluten
Esta receta de Sophia es de su libro de cocina Thermomix ‘Supercharged’. Se ha ofrecido amablemente a compartir esta receta con los lectores del blog de alyce alexandra. A veces no es fácil encontrar un buen pastel que sea esponjoso y además sin gluten. Esta tarta de chocolate y remolacha sin harina Thermomix es como el cielo en un plato de postre. Puedes servirla ligeramente templada justo después de hornearla o fría con un poco de yogur fresco al estilo griego. Yo recomendaría añadir algunos frutos secos enteros y verter la masa en un molde cuadrado para hacer brownies. Seguro que serás la persona más popular a la hora de comer. Este pastel lleva huevo, pero créeme, merece la pena.
Tarta de café y nueces
Los frutos secos se pueden utilizar en un montón de platos diferentes a lo largo de la cocina. Especialmente en repostería son increíbles. Por eso hoy os traemos una receta muy fácil e increíblemente sabrosa, con nuestros productos bio como ingrediente principal. Allá vamos.
Añade 75 g de nueces peladas a la batidora y trocéalas durante 10 segundos. A continuación, póngalas en el mismo bol donde espera el chocolate mezclado. Nueces en nuestro caso procesadas de forma natural, llevadas de la tierra a la mesa utilizando productos como la sal sin refinar.
Añadir a la mezcla anterior 150 g de harina de repostería, una cucharadita de levadura en polvo una pizca de sal y 4 plátanos troceados. Ten cuidado con los plátanos, sobre todo si son grandes. Quizás necesites sólo 2 o 3 plátanos en lugar de 4, a tu gusto. Esto influirá en la textura final del bizcocho.
A continuación, añade lo que habías reservado previamente (chocolate fondant y frutos secos). Una vez tengas todo listo, mezcla en la batidora a velocidad media durante 15 segundos. Vierte la mezcla en el molde rascando todo lo que haya quedado en la batidora con una cuchara de madera.
RECETA FÁCIL DE TARTA DE CAFÉ
La receta de la lectora de este mes es una auténtica maravilla. Louise ha tenido la amabilidad de compartir su tarta de café de la abuela Barbara, ¡y vaya tarta! Ligero bizcocho de café, relleno y cubierto con la crema de mantequilla de café más deliciosa.
De hecho, el único problema de este pastel es que sabe demasiado bien. Desde que volví de la madre patria he intentado comer mejor y, cuando digo comer mejor, me refiero a comer menos tarta. Tuve que probar un poco de la masa y de la crema de mantequilla cuando la estaba horneando, porque ¿qué clase de cocinero no prueba sobre la marcha? Pensaba llevarme la tarta al trabajo al día siguiente, así que, en aras de la investigación, pensé que debía probar un trozo para comprobar si era digna de un colega y, oh, cielos, estaba buena. Así que la porción se convirtió en un trozo y supe que no podría sacar este pastel de casa lo suficientemente rápido. Era irresistible.
Louise cubrió su tarta con nueces, pero como todos mis dientes son dulces, yo cubrí la mía con Malteser, pero si quieres ser realmente llamativo, las nueces cubiertas de chocolate o los granos de café cubiertos de chocolate también funcionarían bien. ¡Louise es una Thermomixer así que inteligentemente convirtió la receta a la thermie, pero he incluido la receta original de la abuela Barbara aquí también. te digo una cosa, la abuela Barbara sabe lo que es lo que!
