Receta de Sopa de ajo receta de la abuela
¡Mi abuela rusa siempre lo cocinaba! Fácil
Mientras esta sopa empieza a hervir, puedes combinar huevo, harina, maicena y aceite para conseguir albóndigas caseras, pero si prefieres los fideos, no pasa nada por añadirlos y disfrutar de esta versión de la sopa de la abuela (Eingemachtes).
Esto es algo retro para sentirse bien. Siempre funciona después de un resfriado o una gripe o después de estar fuera en una nevada para darte calor. Además, a veces preparo una cantidad doble de esta sopa cuando tengo verduras frescas porque me hago los almuerzos de la oficina en casa cada dos días. Así como comida casera, nada de bocadillos. Si hay una porción de bundt cake o buchteln o dos, ¿quién puede pedir más?
Receta de la abuela de sopa de ternera con verduras
La MEJOR sopa cremosa de pollo con fideos de la abuela es una receta clásica, cálida y reconfortante, ¡perfecta para las noches frías! Esta receta de sopa cremosa de pollo con fideos está repleta de tiernos fideos de huevo, cebolla, ajo, verduras y ¡mucho más!
No hay nada mejor que la comida que sale de la cocina de la abuela, por eso te traemos esta mejor receta de sopa de pollo con fideos. Aunque las sopas enlatadas tienen su tiempo y su lugar, siempre es un placer sentarse a tomar un tazón de sopa de pollo con fideos hecha en casa.
Cuando piensas en recetas de sopa de pollo con fideos, probablemente te la imaginas con un caldo claro. Estoy aquí para decirte que la base más cremosa simplemente golpea de manera diferente, en el buen sentido. Esta sopa está hecha para ser llenadora, sabrosa, sabrosa y deliciosa. Siempre es recomendable hacer una tanda doble en una olla más grande, así tendrás más para compartir e incluso puedes congelar un poco para más tarde. Seguro que todo el mundo querrá un segundo (o tercer) plato de esta fabulosa sopa.
Por último, prepara el pollo como mejor te parezca. A mí me gusta cocinar el mío en la olla de cocción lenta durante el día, es un método rápido y fácil. O incluso puedes utilizar un pollo asado para ahorrar algo de esfuerzo también. Sólo asegúrate de que el pollo esté cocido, troceado y listo para cuando lo necesites.
¡La receta de sopa de mi abuela que encanta a todo el mundo!
Cuando tuve la temida lurgia (como llamamos los británicos a todo lo que se parece a la gripe), mi vecina Constance me preparó un plato de sopa de ajo con la receta de su abuela Blandine. No puedo prometerles que me curara, aunque me recuperé poco después de tomarla. Si exhalas con fuerza después de unas cucharadas de esta sopa, te juro que casi puedes ver tu aliento frente a tu cara, humeante y lleno de vapor de ajo. Creo que un plato de esta sopa derrotaría a una legión de vampiros.
Es deliciosa, nutritiva y, según algunos científicos, aquellas abuelas francesas que insistían en que ésta era la mejor cura para el resfriado común puede que estuvieran en el buen camino. El ajo tiene propiedades antimicrobianas y antivirales.
Pelar y picar la cebolla, el puerro y las patatas (en dados pequeños). Pelar el ajo y machacarlo. Seré sincera, Constance dice que a veces utiliza 3 cabezas de ajo – yo lo prefiero con dos. Pero si eres un fanático del ajo, ¡llénate las botas!
Derretir un poco de mantequilla y aceite de oliva en una sartén y dorar ligeramente el ajo, añadir la cebolla y rehogar durante unos 5 minutos. Añadir las patatas y el caldo de pollo y cocer a fuego lento durante 25 minutos. Puedes añadir un poco más de caldo si te resulta demasiado espeso. Retirar la sartén del fuego y batir (o triturar en una batidora).
Todo el mundo me preguntaba por esta receta de sopa de calabaza de
Una de mis recetas favoritas de sopa de pollo es de mi abuela. Mi madre me la hacía de pequeña y ahora yo se la hago a mi familia. Es realmente fácil y hace una sopa deliciosa y saludable. + Además, ¡puedes convertir esta compra en 3 comidas! Sopa de pollo, puré de verduras y pollo asado.
Sigue los pasos anteriores y utiliza una batidora de inmersión para hacer puré con las verduras. Cuanto menos caldo utilices al hacer el puré, más rica y espesa quedará la sopa. Asegúrate de retirar las hierbas y el pollo antes de licuar.
