Pollo con puré de patatas y salsa

Esta es una de las pocas recetas que no necesito modificar. Bueno, está bien, yo no uso puré congelado, y se me ha dado por echar una pizca de salvia o tomillo en la salsa. Pero como está escrito, con tus propias patatas, esta combinación de pollo y salsa es la bomba. La salsa rápida de la sartén hace la comida. Como dijo otro crítico, esto realmente satisface ese antojo de pollo frito y salsa.

Pensé que no tenía nada en casa para preparar una comida esta noche, ¡pero esto era tan fácil y casualmente tenía todos los ingredientes! A toda mi familia le encantó, incluidos dos niños pequeños. También es una gran receta base para modificar. Creo que podría añadir ajo o chalotas a la salsa la próxima vez, pero fue genial como está escrito. ¡Gracias de nuevo CL!

Esto era sólo un plato clásico confort hecho más ligero. Muy bueno. No hay manera de que voy a utilizar puré de patatas congeladas sin embargo – Acabo de hacer mi propio. Brócoli al vapor en el lateral. Mi marido estaba feliz. Definitivamente voy a hacer esto de nuevo. (Es la primera vez que uso harina Wondra, ¡me gusta!)

De vez en cuando, a mi marido y a mí se nos antoja pollo frito, puré de patatas y salsa. Como intentamos comer más sano, es un plato que dejé de cocinar hace tiempo. Gracias a CL, ahora tengo una versión más sana que sabe bien y satisface ese antojo. Sigo la receta, pero la reduje a la mitad para los dos y le puse pechuga de pollo a la mariposa, como indicó otro crítico. Recomiendo utilizar la Wondra y no sustituirla por harina normal.

Receta de Puré de patatas rústico

Pollo al horno con puré de patatas

Seleccionar valoraciónDar Pollo con verduras y puré de patatas 1/5Dar Pollo con verduras y puré de patatas 2/5Dar Pollo con verduras y puré de patatas 3/5Dar Pollo con verduras y puré de patatas 4/5Dar Pollo con verduras y puré de patatas 5/5

Pelar las cebollas y cortarlas en gajos. Pelar los ajos y cortarlos en láminas. Enjuagar los tomates, partirlos por la mitad o en cuartos, según el tamaño, y colocarlos en una fuente de horno junto con las cebollas y el ajo. Espolvorear con tomillo y salpimentar. Rociar con 1 cucharada de aceite.

Enjuagar el pollo y secarlo. Salpimentar y rociar con el aceite restante. Añadir a las verduras y cocer en el horno precalentado a 200°C durante unos 35 minutos. Mezclar el caldo con el vino y el azafrán, añadir a la sartén cada 10 minutos. Untar a menudo el pollo con el jugo de la cocción.

Receta de Pastelón de berenjenas asadas

Durante mucho tiempo, los boniatos se consideraron algo exótico. Sin embargo, esta época parece haber terminado. Hoy en día se pueden encontrar boniatos en casi todos los supermercados. Esta evolución nos aporta no sólo grandes ventajas culinarias, sino también muchas ventajas para la salud.

Pollo desmenuzado y puré de patatas

Encontré esta receta en chaosinthekitchen.com y la tengo abierta desde hace días para no perderla, por fin la publico aquí. Ella sugiere usar verduras congeladas por separado, si se va a congelado, ya que normalmente son más tiernas que las verduras mixtas congeladas, pero de cualquier manera, o frescas, por supuesto. También tiene una receta de estrellas de hojaldre por si queréis añadirle eso.”

Cena de pollo y puré de patatas

No se deje engañar por la cantidad de ingredientes: esta receta es muy fácil. Los trozos de pollo quedarán tiernos y jugosos, y te sobrará salsa para el puré de patatas, además de caldo de pollo casero para reutilizar otro día. Todos ganamos.

Pon un buen montón de puré de patatas en el plato y no te olvides de echar también un poco de deliciosa salsa. Guarda los líquidos sobrantes para otro día: serán un excelente caldo para sopa u otro asado.

Receta de Pimiento rrelleno de carne molida

Trozos de pollo y verduras asados al horno con puré de patataNo te dejes engañar por la cantidad de ingredientes: esta receta es muy fácil. Los trozos de pollo quedarán tiernos y jugosos, y te sobrará salsa para el puré de patatas, además de caldo de pollo casero que podrás reutilizar otro día. IngredientesDirecciones