Receta de Rollo de queso crema con tomate y albahaca
Recetas de rollitos para fiestas
Los tomates secados al sol* se combinan con albahaca fresca, mientras que el ajo fresco y el queso parmesano vegano aportan un gran toque a la base de queso crema vegano. Un poco de espinacas intensifica el tono verde y aumenta el contenido nutricional. De ensueño.
¿Dónde se pueden llevar estos molinillos? Respuesta: A TODAS las fiestas de verano. Hace poco los llevé a una barbacoa y los devoraron en 10 minutos. Yo diría que gustan tanto a los veganos como a los carnívoros.
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Notas*Para preparar las espinacas congeladas, descongélalas completamente y pásalas a una toalla limpia y fina. Sujétala sobre el fregadero y apriétala firmemente para escurrir toda el agua. La información nutricional es una estimación aproximada.
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Receta de molinillos de verano
Me parecieron demasiado insípidos, más bien sosos. Los volveré a hacer, pero utilizaré mi salsa de tomate favorita en lugar de la de tomate y albahaca. La mezcla de queso necesita sal, me sorprende que no hubiera ninguna en la receta. Puede que intente potenciar el sabor de la mezcla de queso añadiendo ajo en polvo.
El relleno es cremoso y con queso. Sabe como en un restaurante, quizás mejor. No tenía albahaca fresca pero no la eché de menos. Fácil de preparar y servir. Sería una comida estupenda para la familia o los invitados.
El mío quedó muy seco. Probablemente horneé demasiado tiempo. Lo intenté de nuevo, pero doblé la salsa, puse un poco de salsa en el fondo del plato, unas cucharadas de salsa encima de la mezcla de queso sobre los fideos, y añadí un poco de parmesano encima antes de enrollarlos. Añadí más parmesano encima de la salsa, y los horneé tapados durante 30 min. Más calorías, lo sé, pero me salieron mejor.
A mi familia le gustó mucho esta receta. Mi hija de cinco años la rebautizó Lasaña Yum Yums. La hice según las instrucciones pero omití el pimiento rojo y utilicé fideos de lasaña integrales. Podría añadir espinacas, champiñones o salchichas italianas como alternativa. Definitivamente la volveré a probar.
Rollos para envolver
Lave suavemente las hojas de albahaca fresca justo antes de usarlas y séquelas dando golpecitos con una toalla de papel. Si le sobra albahaca, envuélvala en una toalla de papel ligeramente húmeda, métala en una bolsa de plástico con cierre y refrigérela hasta 1 semana. Utilícelas como guarnición o para potenciar el sabor de sopas, salsas, ensaladas o aliños.Para cortar hierbas frescas rápidamente y sin ensuciar, colóquelas en un recipiente pequeño y hondo y córtelas con las tijeras profesionales.Si lo desea, puede sustituir la albahaca fresca por 2 cucharaditas de hojas de albahaca seca.
Rollitos de tortilla y queso
¿Buscas algo sabroso y sabroso para empezar la comida con buen pie? Estos molinillos de tomate seco y albahaca son perfectos para ti. Hechos con tomates secos, albahaca, queso crema, espinacas, parmesano y especias, te dejarán satisfecho. ¡Qué ricas!
Aunque tienen un aspecto impresionante, son MUY fáciles de hacer. Junta todos los ingredientes del relleno en un bol y combínalos bien. A continuación, extiéndelo uniformemente sobre la tortilla (una cucharada cada vez) y enróllala firmemente de un extremo a otro. Para servir, corta suavemente las tortillas en rodajas de 1/2 pulgada. Creemos que definitivamente se puede hacer un gran trabajo incluso cuando no se es muy bueno en la cocina.
Estos molinillos son perfectos tanto para comidas familiares como para fiestas. Como se acerca el Año Nuevo, ¿por qué no los sirves para la cena de Navidad? Casi se deshacen en la boca y prometen dejar boquiabiertos a tus invitados. Nosotros los probamos las pasadas Navidades y Año Nuevo, y funcionaron con nuestros invitados. Además, a mis hijos les encantaron después de probarlos. ¡Vamos allá!
