Receta de Cascos de patatas al horno con aguacate

Recetas con patatas y aguacate

Es domingo de Super Bowl, y aunque no estoy organizando una fiesta, decidí hacer algo especial para que mi marido y yo disfrutemos mientras él ve el partido y yo me siento en el sillón reclinable a su lado y leo un libro (A Spool of Blue Thread de Anne Tyler, por si quieres seguir leyendo). Como me gustaría publicar la receta a tiempo para que puedas hacerla hoy, si quieres, tendrás que perdonarme si voy directamente a la receta.

Básicamente, he cocido patatas rojas pequeñas y cerosas, les he sacado el interior y he asado las cáscaras. Y luego usé esas tripas de patata como base para un guacamole aligerado, que volví a introducir en las patatas.

Están bastante deliciosas, si me permites decirlo, y son una forma mucho menos procesada de disfrutar del guacamole que con los chips de tortilla. Espero que tengas la oportunidad de hacerlas, si no hoy, la próxima vez que necesites una comida de fiesta más ligera pero rica en sabor.

Aguacate dos veces patata asada

Este aperitivo perfecto para una fiesta se acabará antes de que llegue el último invitado. En una cena o reunión navideña, el plato principal y unos cuantos acompañamientos increíbles son realmente las estrellas del espectáculo. Pero no podemos imaginar una cena de Navidad sin algo para picar mientras llegan los invitados. Estas pieles de patata al horno caseras son un aperitivo del tamaño de un bocado que entusiasmará a todos los invitados.

COMPARTIR:PATATA AL HORNOEste aperitivo perfecto para una fiesta se acabará antes de que llegue el último invitado. En una cena o reunión navideña, el plato principal y algunos acompañamientos increíbles son realmente las estrellas del espectáculo. Pero no podemos imaginar una cena de Navidad sin algo para picar mientras llegan los invitados. Estas Skins de patata al horno caseras son un aperitivo del tamaño de un bocado que todos los invitados delirarán.

5. Coloca las patatas en la bandeja del horno, con el lado cortado hacia arriba. Ponga cantidades iguales de carne picada y queso en cada patata. Vuelva a colocar las pieles de patata en el horno durante 3-4 minutos hasta que el queso se caliente.

Pieles de patata con aguacate

Esta sabrosa receta de papas con aguacate horneadas dos veces es de nuestro libro de cocina, Healthy, Happy Pregnancy Cookbook disponible en Amazon, Target.com, Walmart.com, Barnesandnoble.com y en librerías de todo el mundo.

Una mezcla de aguacate y yogur griego crea un centro cremoso y rico para estas patatas asadas cubiertas de queso. Obtendrás potasio de las patatas, calcio del queso y grasas saludables del aguacate, ¡y adiós a los calambres! Sírvelas con una proteína magra y una ensalada verde para una comida completa. Esta receta es de nuestro libro de cocina, Healthy, Happy Pregnancy Cookbook.

Una mezcla de aguacate y yogur griego crea un centro cremoso y rico para estas patatas asadas cubiertas de queso. Obtendrás el potasio de las patatas, el calcio del queso y las grasas saludables del aguacate, ¡y adiós a los calambres! Sírvelas con una proteína magra y una ensalada verde para una comida completa. Esta receta es de nuestro libro de cocina, Healthy, Happy Pregnancy Cookbook.

Puré de patata y aguacate

Para ser sincera, nunca antes había disfrutado tanto comiendo patatas asadas o debería decir que nunca me había gustado comer patatas asadas. Siempre sentí que estaban poco sazonadas y poco sabrosas para mis papilas gustativas. ¡Pero las cosas han cambiado desde que empezamos a hacer estos y digo que porque así Jerry dio idea de estos y de allí me fui por delante con lo que pensé que iría mejor con aguacates y patatas y aquí tenemos los MEJORES CRISPY HEALTHY BAKED POTATO SKINS nunca! Lo digo en serio.

Estos son todo lo que mi corazón amante de la patata desea. Son picantes (¡hola, jalapeños!), cremosas (¡puré de aguacate!) y llenas de sabor a ajo, cilantro y especias. Se acabaron las aburridas patatas asadas con sal, pimienta y crema agria. Nunca me han gustado. Pero estas las puedo comer casi todos los días si me dan a elegir y nunca me aburro. Si quieres un poco de indulgencia, siempre se puede añadir un poco de queso rallado, pero para nosotros son perfectos sin queso. Siento que hay tanto sabor que realmente no queda mucho espacio para el queso.