Receta de Pastel de patata y carne con queso
Tarta de queso y patatas jamie oliver
Esta receta de pastel de carne es deliciosa. Me la dio la madre de mi marido. Ella es francesa, así que creo que se trata de un pastel de carne francés. La ternera, el cerdo y las patatas están muy bien condimentados y horneados juntos. Es delicioso y muy fácil de hacer. Es mejor servirlo fresco, pero también se puede hacer con antelación y congelarlo o refrigerarlo. Sirva el pastel solo o con una salsa de carne.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Recetas de tartas de queso y patatas
El pastel de pastor procede de Inglaterra y tradicionalmente se prepara con cordero o carnero. Aquí, en Estados Unidos, somos más de carne de vacuno que de cordero, y cuando nos sirven “pastel de pastor”, la mayoría de las veces se hace con carne picada de vacuno.
Se llame como se llame, un pastel de pastor es básicamente una cazuela con una capa de carne y verduras cocidas, cubierta con puré de patatas y horneada hasta que el puré esté bien dorado.
Puede que te preocupe congelar el pastel de pastor porque las patatas no siempre se conservan bien en el congelador. Debido a la grasa añadida en el puré de patatas, este guiso se congela muy bien. Congélelo hasta 3 meses siguiendo las instrucciones del siguiente enlace.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de la lista. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
Pastel sencillo de queso y patatas
Para los momentos más ajetreados de las fiestas, este pastel de ternera y cordero cubierto de puré de patatas con queso es una receta estupenda para tener siempre a mano. Como dice Rach, tiene muchas ventajas. A la gente le encanta, alimenta a una multitud y es asequible y fácil. ¿Qué más se puede pedir?
Se añaden las zanahorias, el apio y las cebollas, se salpimientan y se rehogan de 7 a 8 minutos. Añadir el ajo y las carnes y dorar y desmenuzar. Añade el tomillo, las hojas de laurel y la salsa Worcestershire. Añadir la harina y la pasta y remover, luego añadir el vino y el caldo, reducir el fuego a bajo y cocer a fuego lento 20 minutos.
Pastel de queso, cebolla y patatas sin masa
La tarta tiene una receta muy fácil y los ingredientes más simples, pero este hecho no hace que la tarta sea menos sabrosa. Pruébela y no se arrepentirá. Puedes servir la empanada para una cena o para cenar, ya que es bastante nutritiva. Este pastel tiene un jugoso relleno de carne y un dorado crujiente por encima.
Ponga harina en un bol. Añadir la margarina y batir la mezcla hasta que quede suave. Verter el agua con huevo por encima. Amasar la masa y enfriar durante no menos de dos horas, pero es mejor refrigerar la masa durante una noche.
Espolvorear una superficie de trabajo con harina. Dividir la masa en dos trozos (uno debe tener mayor tamaño). Extender el trozo más pequeño de la masa. Extender el relleno uniformemente sobre la masa. Extender la masa restante. Cubrir la tarta con el segundo trozo de masa. Rellene los bordes con un tenedor.
Hacer un pequeño agujero en la parte superior de la tarta para que salga el vapor. Hornear la tarta durante 15 minutos y verter 1/2 vaso de agua hervida en el agujero. Hornear la tarta durante 40 minutos hasta que esté hinchada y crujiente. Cortar la tarta en porciones, cubrir con cebolleta picada y servir.
