Receta de Pastas de té rizadas
Salsa de chocolate para pasta
Muchas veces se nos antojan platillos estilo restaurante pero no queremos visitar restaurantes, para esas ocasiones estas recetas estilo restaurante que puedes crear fácilmente en la comodidad de tu casa vienen muy bien.
Hoy os enseño una receta que es super fácil de hacer y a mi familia le encanta mucho aún así casi no la hacía en casa porque implicaba usar 4 variedades de quesos exóticos y con una familia amante del queso como la mía, difícilmente en mi casa estaban los cuatro tipos de queso.
El otro día encontré esta mezcla de cuatro quesos Go cheese que resolvió el problema al instante porque es una mezcla de 4 quesos que se puede utilizar para crear clásicos de restaurante como la pizza cuatro quesos o platos innovadores como nuestra propia paratha 4 quesos.
Esta salsa de cuatro quesos al estilo italiano se elabora con cuatro variedades de quesos. Tiene una textura cremosa y está repleta del sabor del ajo y las hierbas. En este post, hablo de los distintos quesos que se pueden utilizar para hacer esta salsa de queso blanco. También, qué tipo de pasta funciona mejor con esta salsa blanca.
Fideos de pasta con chocolate
A mi marido Jacob le encantan las aceitunas. Así que siempre tenemos muchos tipos de aceitunas en la nevera. A mí también me encantan las aceitunas, pero no tanto como a él, creo. A pesar de que las aceitunas se conservan, me gusta usarlas lo más rápido posible después de conseguirlas. Las comemos como antipasto, un aperitivo con vino, encima de la pizza y la pasta. Si tienes más ideas, ¡házmelas saber en el comentario de abajo! Mi forma favorita de comer aceitunas es definitivamente en pasta. Hay muchas recetas de pasta con aceitunas, y todas están buenísimas.
La mejor parte de esta pasta con ajo y aceitunas, en mi opinión, es el ajo. Yo uso la cantidad de ajo que usan los coreanos normales, unos 20 dientes. ¡¡¡Se podría pensar que es demasiado ajo, pero cuando se doran con un poco de cebolla, omg, es tan delicioso!!! Nunca hay suficiente ajo en esta receta de pasta. Puedes añadir más verduras a tu gusto, como calabacín/calabaza de verano (¡ahora es temporada!) o tomates. ¡Quedará delicioso en esta receta!
Pon una olla grande de agua a hervir, añade un poco de sal y los espaguetis. Cocínalos siguiendo las instrucciones del paquete que estés usando. A mí me encantan los espaguetis, como todos sabéis, ¡pero podéis usar cualquier forma de pasta que os apetezca!
Pasta de chocolate
La pasta mezclada con abundantes almejas picadas, ajo y salsa de tomate es un plato icónico italoamericano. Aquí, unos sencillos toques realzan ese sabor casero: Una dosis de anchoas potencia el sabroso sabor de las almejas; el vermut herbáceo sustituye al vino blanco seco (aunque puede utilizar cualquiera de los dos); y un toque de mantequilla al final une la pasta y la salsa de una forma realmente mágica.
Jamón del país: frotado con sal y azúcar, ahumado durante semanas y colgado para curarlo durante al menos seis meses.
Raviolis de chocolate
Una tarde, mientras trabajaba en la descripción de un té verde japonés cultivado a la sombra llamado Gyokuro, Zijderveld pellizcó entre los dedos unas cuantas hojas secas de color verde azulado y se las llevó a la boca.
“Me obsesioné con ampliar los límites del uso del té”, dice Zijderveld, autora de un nuevo libro de cocina titulado “Steeped: Recetas infusionadas con té” (Andrews McMeel, 2015). El libro contiene más de 60 recetas a base de plantas que incluyen té u hojas de té como ingredientes. Entre ellas destacan el pan de calabaza masala chai, la ensalada de fideos soba Earl Grey y el risotto de manzanilla.
La gente lleva cocinando con té tanto tiempo como bebiéndolo -unos 5.000 años-, pero la popularidad de las recetas con infusión de té crecerá probablemente junto con la sed de esta bebida en el país. El año pasado, los estadounidenses consumieron más de 80.000 millones de raciones de té, según la Asociación del Té de EE.UU., y se espera que sus ventas se dupliquen en los próximos cinco años.
En Kansas City, Mo., la propietaria de Tea Market, Stacie Robertson, recomienda cambiar el té por agua al cocinar arroz o cuscús. A ella le gusta el té de jazmín con arroz basmati y el chai -una mezcla de té negro, especias y hierbas indias- con cuscús.
