Receta de Banana frita
Sirope de arce y plátano
Estos plátanos fritos a la sartén se caramelizan con miel y canela para obtener una delicia sencilla y deliciosa. Puedes disfrutarlos tal cual o acompañarlos con helado, yogur, crepes, tortitas, tostadas francesas y mucho más. Sólo se tardan 10 minutos en hacer, ¡con 5 ingredientes!
Aunque nunca he sido una gran fan de comer plátanos sin cáscara, los plátanos caramelizados… los plátanos foster… oh, y esos postres fritos de plátano… todos me hacen sentir débil en las rodillas. Estos plátanos fritos con miel eran un tentempié que comía a todas horas cuando era niña, y aún hoy me encantan porque son muy fáciles, se hacen en menos de 10 minutos y sólo llevan cinco ingredientes.
Puedes comer los plátanos solos, puedes acompañarlos con tostadas francesas como en esta tostada francesa con plátanos, puedes añadirlos a los copos de avena, a los copos de avena de la noche a la mañana, a las tortitas, al helado, a un sándwich de mantequilla de cacahuete y mucho más.
Utiliza plátanos *justo* maduros – Para obtener los mejores resultados, deberás utilizar los plátanos en el momento perfecto, que es cuando la cáscara ya no está verde, pero tampoco está cubierta de manchas marrones. Los plátanos tendrán el sabor más neutro cuando estén perfectamente maduros, y también la mejor textura.
Aperitivo de plátano
ReplyUpvote¡Ahora mismo estoy haciéndolos por tercera vez con esta receta! El único problema es que la masa me sale muy espesa, así que tengo que añadir un poco de agua, pero aparte de eso, ¡¡¡increíble!!!0pinkcici
on IntroducciónReplyUpvoteLos plátanos combaten la depresión, te hacen más inteligente, curan la resaca, alivian las náuseas matutinas, protegen contra el cáncer de riñón, la diabetes, la osteoporosis y la ceguera. Comparte contigo: http://www.healthdoyen.com/health-benefits-of-bananas.html0MeredithofOICMoments
on IntroducciónRepuestaUpvote¡Estos son geniales! Gracias. Los hice mientras escribía sobre todos los secretos que guardan los plátanos. Sigue leyendo …http://www.oh-i-see.com/blog/2014/10/13/going-bananas-uses-for-bananas-around-the-world/0SneakyZephyr7
Plátano frito
Esto lo aprendí cuando estuve en Kenia. Nunca he probado unas patatas fritas mejores ni más nutritivas. Las patatas no son tan comunes en Kenia, pero los plátanos y las raíces sí. Saben tan bien como cualquier patata frita de comida rápida y son más sanas. Los plátanos verdes son los más sanos porque tienen todas sus vitaminas mientras que los maduros pierden la mayoría por estar demasiado maduros. Los plátanos verdes no tienen un sabor fuerte a plátano en absoluto. Es muy engañoso y muy sano. No podía dejar de comerlos.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Recetas con plátanos
Si lo piensas bien, los plátanos son básicamente el alimento perfecto. Son deliciosos por sí solos, pero funcionan increíblemente bien en un gran número de recetas. Mezclados en batidos, utilizados para hacer pan, como parte de una macedonia, ¡el plátano tiene su sitio! Está preenvasado y es portátil gracias a la naturaleza. Se puede congelar (y durante varios meses, nada menos) y luego mezclarlo en una versión saludable del helado. Sí, el plátano es estupendo. Pero, ¿cómo hacerlo aún mejor? Fácil: freírlo. Y en una masa dulce.
La chef y creadora de recetas Susan Olayinka, de The Flexible Fridge, ha ideado una receta rápida y fácil de plátanos fritos tan sabrosos que, según ella, deberían ir acompañados de una advertencia. “Están tan buenos que sólo pude comerme dos y luego tuve que contenerme para no comérmelos todos”, afirma. Sólo asegúrate de preparar estos plátanos fritos cuando tengas amigos o familiares a mano para disfrutarlos, porque Olayinka también advierte que se empaparán si no se comen frescos. O, ya sabes, ¡cómetelos todos tú!
