Receta de Fresas con leche
Leche de fresa vegana
La leche de fresa es un capricho rápido y fácil para niños y adultos. Sólo necesitas un puñado de fresas, un poco de miel y leche. También funciona igual de bien con leche de almendras (sin azúcar) si es lo que prefieres o si no quieres tomar lácteos.
También es una buena forma de aprovechar las fresas que ya no están en su punto, o puedes utilizar fresas congeladas. Las fresas congeladas son fresas que se recogen en el pico de la temporada, por lo que normalmente son muy buenas.
Por supuesto. A nosotros nos gustó la miel en nuestra leche de fresas, pero podrías hacerla con sirope de arce, néctar de agave o cualquier edulcorante que prefieras. Simplemente empieza con un poco al principio, y luego prueba y añade más según sea necesario.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
Cómo hacer leche de plátano
Tanto si te encuentras con una cosecha abundante de fresas como si no sabes qué hacer con el cuarto de litro que has cogido en el mercado, este saludable batido, o smoothie, es una forma deliciosa y satisfactoria de disfrutar de la fruta. Una sencilla combinación de bayas, leche y azúcar es ideal como tentempié ligero o desayuno para llevar.
Las fresas frescas o congeladas sirven para esta receta, y dependiendo del dulzor de las bayas determinará la cantidad de azúcar que necesitará. De hecho, si las bayas son muy dulces, puede que no necesite nada de azúcar. Añade hielo a la batidora con el resto de los ingredientes si prefieres el batido bien frío. Para una versión más rica y cremosa, prueba un batido cremoso de fresas con leche condensada.
“Lo preparé antes de cenar porque estaba muerta de hambre. Me sentí deliciosamente vigorizada y satisfecha. El color rosa llamó la atención de mi hijo y mi marido, que compartieron el resultado final. Un placer maravilloso antes de comer. Fantástico para el desayuno, como acompañante de una comida, un tentempié o un postre”. -Mary Jo Romano
Leche de fresa coreana
Salude a la solución perfecta para ahorrar tiempo: la leche de fresa coreana. Es una bebida fácil y deliciosa que se prepara en cuestión de minutos. Créeme, tus papilas gustativas te lo agradecerán. Si te gustan las bebidas afrutadas para alegrarte el día, no te olvides de echar un vistazo a mi boba latte de fresa y matcha, a la mangonada, al té verde de pomelo y al té verde de mango.
La primera vez que probé esta leche de fresa fue en la cada vez más popular heladería coreana SomiSomi. Cuando vi lo bonita que era en la botella ¡tuve que probarla! Costaba 5,95 dólares, que es un poco caro, pero después de probarlo entendí por qué. Ahora puedes disfrutarlo siempre que te apetezca.
Esta bebida láctea de fresa ha ganado una inmensa popularidad en los últimos años en Corea y Estados Unidos. En lugar de utilizar sabores artificiales y siropes procesados, esta leche de fresa coreana emplea ingredientes 100% reales y frescos.
Esta bebida suele encontrarse en muchas cafeterías coreanas durante los calurosos meses de verano. Pero lo mejor es que esta bebida es estupenda todo el año y también puede prepararse con fresas congeladas. Es ideal para darse un capricho, tomar después de comer o empezar el día con un dulce.
Receta de leche con chocolate
Me gusta limpiar mis fresas dándoles un enjuague rápido en el fregadero con agua fría del grifo, y luego las dejo en remojo en bicarbonato de sodio y agua durante 10 minutos antes de enjuagarlas con agua corriente fría y secar todo con palmaditas.
También puedes utilizar agua salada o vinagre en lugar de bicarbonato. Como estamos haciendo un sirope, si alguna parte de las fresas está ligeramente magullada, córtala, pero puedes utilizar el resto de las fresas.
Ve a aprovisionarte de fresas y preparemos Leche de Fresas Coreanas FRESCAS desde cero. Refrescante, deliciosa y fácil de hacer en casa, la leche de fresa coreana es mi bebida favorita cada verano. PRO-TIP: haz más cantidad porque este sirope de fresa sabe increíble sobre helado, pan de leche y gofres, ¡e incluso puedes usarlo para preparar deliciosas bebidas!
NotasObtengo mis fresas de Costco y de agricultores locales. Es crucial conseguir fresas FRESCAS y limpiarlas con antelación para asegurar que el sirope pueda durar mucho tiempo. Me gusta limpiar mis fresas dándoles un enjuague rápido en el fregadero con agua fría del grifo, y luego las dejo en remojo en bicarbonato de sodio y agua durante 10 minutos antes de enjuagarlas con agua corriente fría y secar todo con palmaditas. También puedes utilizar agua salada o vinagre en lugar de bicarbonato. Como estamos haciendo un sirope, si alguna parte de las fresas está un poco magullada, córtala, pero puedes utilizar el resto de las fresas.
