Receta de maíz y guisantes en conserva

A algunas personas no les gusta el sabor de las legumbres, y los guisantes en conserva ocupan un lugar destacado en la lista de las menos favoritas. Dado que las verduras son una parte importante de una dieta equilibrada, busca la forma de hacer que los guisantes sean más apetecibles, sobre todo para los niños pequeños. Algunos utensilios domésticos pueden ayudar a mejorar el sabor de los guisantes en conserva.

Licúe los guisantes en un robot de cocina y añádalos a su zumo favorito de frutas o verduras. El sabor del zumo será agradable al paladar, y la adición de guisantes ayudará a mantener intacto el valor nutritivo sin añadir demasiado sabor desagradable.

Cazuela de guisantes y maíz

La cazuela cremosa de maíz, guisantes y pasta es un plato de pasta delicioso y versátil que puede utilizarse como guarnición o como plato principal vegetariano. Añade un poco de pollo y tendrás un estupendo almuerzo caliente, o sírvelo frío para una fantástica ensalada de pasta.

Lo he preparado para un almuerzo rápido y fácil con ingredientes de la despensa. Este plato de pasta cremosa incluye pasta, guisantes, champiñones y maíz en una sabrosa salsa de nata. Funcionará de maravilla con cualquier pasta y verdura que tengas en casa.

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Receta india de maíz y guisantes

La crema de maíz hecha desde cero es mucho mejor que la que viene en lata. Esta receta rápida y fácil de crema de maíz combina granos de maíz congelados con una salsa cremosa. Para un sabor más cursi, añade más queso parmesano o espolvoréalo por encima de cada ración. Mi marido no es fan del maíz ni de las cremas, pero esta le parece estupenda. Resulta especialmente delicioso como guarnición de pollo o cerdo, en barbacoas o servido en la mesa de Acción de Gracias. ¡Prepárate para compartir la receta!

– Maíz: Esta receta comienza con dos paquetes de granos de maíz congelados descongelados.- Nata: La nata para montar es la clave de la textura cremosa y decadente.- Azúcar: Una cucharada de azúcar blanco añade un toque de dulzor: Esta receta de crema de maíz se sazona simplemente con sal y pimienta: La mantequilla aporta riqueza y sabor.- Leche: Esta receta lleva leche entera, pero si lo prefiere puede utilizar leche al 2 por ciento.- Harina: La harina de uso general actúa como espesante, por lo que no tiene que preocuparse de que se corra.- Queso: El queso parmesano es el toque final perfecto. Para darle más sabor a queso, espolvoree un poco más por encima antes de servir.

Receta de Pastel de brócoli y zanahoria

Del monte guisantes dulces

Así que opta por la lata (o una bolsa de granos congelados) y eso está completamente bien. Las verduras enlatadas siguen aportando beneficios para la salud, como fibra, proteínas y potasio. La vitamina C no tolera el calor del proceso de enlatado, así que desaparece antes de que la comas, pero el maíz enlatado sigue siendo mejor que el maíz congelado.

Si quieres que tu maíz enlatado sepa lo mejor posible, empieza por uno de mejor calidad. Busca una lata que diga “maíz dulce”. En esta receta he utilizado maíz dulce dorado de Aldi. Tendrá más azúcares naturales y un sabor más casero.

Casi siempre se añade sal a las conservas para darles un poco de sabor y conservarlas. Hoy he utilizado maíz salado, pero puedes comprarlo sin sal o comprar granos congelados que no tendrán sal añadida. Si tu maíz tiene sal, asegúrate de usar menos cuando prepares esta receta.

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Conservaremos parte del líquido de la lata para esta receta, pero si quieres verterlo todo y añadir un poco de agua fresca o incluso sustituirlo por caldo de pollo, puedes hacerlo. El sabor final será un poco diferente.