Receta de Mero al limón

Mero a la plancha

Enciende la parrilla y disfruta de una deliciosa cena de mero a la plancha con limón y hierbas. Esta receta se prepara en menos de 30 minutos y la limpieza es fácil utilizando paquetes de papel de aluminio”, Ali Randall, Home and Plate. No hay nada mejor que una deliciosa fuente de mero, ya sea a la parrilla, ahumado, asado, al vapor, al horno o frito. El mero tiene un sabor suave que lo convierte en el pescado perfecto para las personas que no conocen el marisco.

Instrucciones:Paso 1: Coloque el mero en un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande. Espolvoree los condimentos italianos sobre el mero y rocíe cada filete con aceite de oliva y zumo de limón fresco. Cierre bien el papel de aluminio formando un paquete.

Paso 2: Caliente la parrilla a fuego medio y coloque el paquete de papel de aluminio en las rejillas de la parrilla. Asar de 10 a 12 minutos. Retire el paquete de la parrilla y espere un minuto antes de abrirlo. El mero a la parrilla debe estar escamoso y firme.

Receta de mero Yellowedge

Buenísimo. Sustituí las chalotas por cebolla granulada y seguía estando buenísimo. Servido sobre arroz con jengibre picado, ajo y hojuelas de pimiento rojo mezclados con el arroz. Definitivamente usaré esta receta en el futuro.

A los dos nos encantó. Utilicé dos filetes de 4 onzas, pero hice toda la receta de la salsa. “Lado superior” – ¿qué es eso? Antes, en mis visitas a Florida, sólo comía mero frito o sándwiches de mero. Esto es tan bueno o mejor. La dulzura del pescado, tierno y firme, en contraste con la mantequilla y el vinagre, es una delicia de sabor. Nota: seguí la receta casi exactamente, excepto que añadí chalotas (probablemente un poco más) a la mantequilla a falta de un minuto. Maravilloso, pero no te pases o se quemarán.

Estaba delicioso y era muy fácil de preparar. A menudo me molesta cuando los calificadores comentan una receta que han cambiado. Dicho esto, corté en dados dos tomates campari pequeños y los añadí a la salsa. ¡Si hubiera tenido alcaparras, las habría añadido también.Definitivamente volveré a hacerla.Merci!

Receta de filetes de mero

Si buscas una receta de mero fácil y con mucho sabor. ¡Esta es tu parada!  Con todo el sabor del limón y el tomillo, este mero fácil de preparar sabe indulgente, a la vez que encaja en tus propósitos saludables.

El problema es que nos ponemos propósitos para el nuevo año, pero puede ser muy difícil cumplirlos. Quizá sean demasiado abstractos para ponerlos en práctica a diario. Tal vez son demasiado concretos, por lo que te sientes constantemente restringido y negado.

Sea cual sea el motivo, las estadísticas dicen que, al cabo de una semana, el 75% de la gente ha roto sus propósitos. La disciplina es dura, y dicen que se tarda una media de 66 días en crear un nuevo hábito. (Lo siento, todos sabíamos que 21 días era demasiado bueno para ser verdad, y nunca se demostró que fuera cierto). Pero si puedes aguantar algo más de dos meses, puede que estés en camino de convertir ese propósito saludable en un hábito saludable.

Por eso la empresa vinícola neozelandesa Brancott Estate decidió elaborar sus vinos Flight Song. Con un 20% menos de calorías que otros vinos similares de Sauvignon Blanc y Pinot Grigio, el Brancott Estate Flight Song es una forma estupenda de divertirse sin dejar de cumplir los propósitos de Año Nuevo. El vino es agradable y ligero, perfecto para tomarlo a sorbos mientras se relaja después de un largo día. Combina bien con comidas ligeras y alegres, como los platos que probablemente te apetecen cuando te esfuerzas por elegir mejor los alimentos que comes.

Mero a la plancha deutsch

Cuando está cocinado, la carne del mero rojo es de color blanco brillante y tiene un sabor delicioso y suave (me lo han descrito como un cruce entre el fletán y la lubina). Es tierno, escamoso y magro, y su textura robusta soporta casi cualquier método de cocción, incluso a la plancha. Yo suelo saltear o asar este hermoso pescado, pero también me encanta frito (¿y a quién no?), pero no es algo que haga a menudo.

Esta receta es muy fácil: sólo hay que echar los sabrosos ingredientes en un robot de cocina, extender la mezcla por los filetes y hornearlos. Fácil, ¿verdad?    Todo lo bueno que combina bien con el pescado fresco está ahí, incluido el limón, el perejil, el ajo y el aceite de oliva.    Y como los filetes están bañados en esta sabrosa salsa, el pescado se mantiene húmedo mientras se cocina, por lo que siempre tendrá bocados tiernos, jugosos y sabrosos.