Receta de Chuletas de cerdo con piña
Chuletas de cerdo con piña y azúcar moreno al horno
Saltar a la recetaLas chuletas de cerdo con piña fáciles de preparar combinan chuletas de cerdo jugosas y tiernas con los sabores agridulces de la piña, la cebolla y el ajo, y sólo un toque de miel para añadir dulzor. Esta sartén rápida de cerdo es la comida rápida perfecta para la semana.
Mantequilla: Yo también añado una cucharadita de mantequilla cuando cocino las chuletas, añade mucho sabor a la salsa final. Me gusta usar mantequilla sin sal para controlar la cantidad de sal en la receta, pero cualquier mantequilla está bien.
Cuando esté listo, sáquelo del congelador y descongélelo en el frigorífico. Una vez descongeladas, volver a ponerlas en la sartén y calentarlas a fuego medio hasta que las chuletas se hayan templado y la salsa esté caliente.
CORTE DE LA CARNE DE CERDO: Yo he utilizado chuletas de cerdo en esta receta, pero también puedes cambiar las chuletas por solomillo de cerdo (filete de cerdo). No se limite a la carne de cerdo, ya que esta receta también funcionaría bien con muslos de pollo y pechuga de pollo.
Cómo conservar las sobras: Dejar enfriar. Guárdelo en el frigorífico en un recipiente hermético hasta 3 días.Cómo congelar: Dejar enfriar y guardar en un recipiente hermético hasta 1 mes.
Recetas de chuletas de cerdo con hueso y piña
Marinadas en zumo de piña y servidas con piña caramelizada a la parrilla, estas chuletas de cerdo aportarán un toque tropical veraniego a cualquier comida. Son perfectas para cambiar su receta habitual de cerdo a la barbacoa.
Las temperaturas del horno son para horno convencional; si utiliza ventilador forzado (convección), reduzca la temperatura en 20˚C. | Utilizamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique lo contrario) y las tazas están ligeramente envasadas. | Todas las verduras son de tamaño medio y están peladas, salvo que se especifique lo contrario. | Todos los huevos son de 55-60 g, a menos que se especifique.
Chuletas de cerdo con piña y arroz
NO USE VINAGRE BALSAMICO BUENO O CARO para esta receta. Al hacer una reducción, todos los elementos que hacen que un vinagre sea agradable se cocinan esencialmente fuera. No malgastes tu dinero y utilices vinagre barato.
Sartén de fondo grueso: este será uno de los utensilios de cocina más utilizados. Tener una sartén de fondo grueso distribuirá mejor el calor y evitará que se queme, tanto si utiliza una cocina eléctrica como de gas.
Un buen cuchillo – ¡Global es mi favorito! Valen lo que cuestan, lo prometo. Estoy un poco obsesionada con ellos y los guardo bien escondidos para que nadie más pueda usarlos. Incluido mi marido. ¡Manos fuera de mis cosas buenas!
NutriciónCalorías: 399 kcal, Carbohidratos: 18 g, Proteínas: 35 g, Grasas: 18 g, Grasas saturadas: 5 g, Colesterol: 116 mg, Sodio: 102 mg, Potasio: 729 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 15 g, Vitamina A: 35 UI, Vitamina C: 8,5 mg, Calcio: 59 mg, Hierro: 1,5 mg
Jessica es la madre, esposa y amante de la comida detrás de Savory Experiments. Está obsesionada con la mantequilla, la sal y el beicon y se pasa todo el tiempo en la cocina y detrás de una cámara. Jessica es colaboradora de PopKitchen by Parade, Better Homes & Gardens, The Daily Meal Food + Travel y ¡mucho más!
Receta de chuletas de cerdo con piña al horno
Saltar a la receta¡Porcino a la parrilla jugoso y tierno con una salsa salada y dulce de ajo y jengibre! Cambia los sabores habituales de la semana con esta deliciosa comida familiar. Sírvelo con fideos de cacahuete o una ensalada de maíz fresco.
¡Es temporada de encender la parrilla! Nos encantan las recetas como ésta, que mantienen el calor fuera de la cocina y el sabor en nuestras comidas. Este fácil cerdo hawaiano ha sido un emocionante giro de sabor y una comida barata que toda la familia disfruta. La combinación de sabor pegajoso, salado y dulce con el cerdo a la parrilla hace que se te haga la boca agua.
Servido con un bol de fideos de soja y cacahuete y una cucharada de caviar de Texas, es la perfección del verano en un plato. Nos encanta servirlo tanto entre semana como para una cena con amigos hambrientos.
Comienza con un adobo (que luego usarás para hacer una salsa). Añade el cerdo a la marinada y déjalo reposar durante al menos 20 minutos, o hasta 1 día. Yo opté por los 20 minutos esta vez, ¡y aun así me quedó una chuleta muy jugosa y tierna! Recuerde que no debe desechar la marinada cuando vaya a cocinar las chuletas.
