Avena al horno plátano

Comer sano es asegurarse de disfrutar diariamente de una amplia variedad de alimentos de cada uno de los cinco grupos principales, en las cantidades recomendadas. Los cinco grandes grupos de alimentos recomendados por la Guía Australiana de la Alimentación Sana son los siguientes:

Si quieres mejorar tu dieta, has llegado al lugar adecuado. Al completar el Cuestionario de Alimentación Saludable, recibirás al instante información personalizada y un informe sobre la calidad de tu dieta para poner de relieve las áreas en las que puedes mejorar tus hábitos alimentarios en general. Su puntuación se basa en la frecuencia y variedad de los alimentos consumidos de los cinco grupos principales mencionados anteriormente. No Money No Time puede ayudarle a mejorar su puntuación proporcionándole consejos, objetivos y sugerencias. Además, le proporcionaremos recetas rápidas, baratas y saludables, así como respuestas creíbles a trucos de dieta, mitos y preguntas frecuentes.

Los hábitos alimentarios varían de una persona a otra. Algunas personas eligen seguir una dieta en particular (por ejemplo, la dieta Keto o dieta vegana), mientras que algunos tienen que hacer cambios debido a ciertas restricciones de alimentos o condiciones de salud. Si quieres saber si lo que comes habitualmente es saludable, haz hoy mismo el Cuestionario de Alimentación Saludable que te dará las respuestas en menos de 10 minutos.

Receptor de Bananas Foster

Llamados akwadu en Ghana, los plátanos al horno aromatizados con zumo de naranja, coco, cacahuetes y canela son un final dulce, económico y nutritivo para una comida picante. Además, son una forma sencilla de hacer que la fruta forme parte de una cena cotidiana o de una cena especial. Esta misma receta, con los plátanos cortados a lo largo y a lo ancho, es una excelente cobertura para gofres o tostadas francesas. (Curiosidad gastronómica: los cacahuetes se llaman “groundnuts” en África Occidental).

Receta de Frosting de chocolate

Abundantes en las regiones tropicales y subtropicales del mundo -y fáciles de conseguir en todo Estados Unidos-, los plátanos son alimentos básicos en la cocina. Gracias a su versatilidad, con ellos se pueden preparar deliciosos batidos para el desayuno y parfaits, pan de plátano y cremosos puddings… y son la fruta entera perfecta para almuerzos y tentempiés para llevar. Ten siempre plátanos a mano.

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Plátanos al horno con azúcar moreno

Palabras clave ¿Sabías que Vegan Recipe Club es una organización benéfica? Creamos recursos vitales para ayudar a educar a todo el mundo – veteranos veganos, novatos y curiosos por igual – sobre comida vegana, salud y nutrición; así como sobre la difícil situación de los animales de granja y el devastador impacto medioambiental de la agricultura. Dependemos totalmente de donaciones, ya que no recibimos financiación gubernamental. Si ya nos apoyas, gracias de todo corazón, ¡estás marcando la diferencia! Por favor, comparte nuestros datos con tus amigos y seres queridos también, ya que cada donación nos permite seguir luchando por el cambio.

Cuando en septiembre del año pasado reapareció en nuestras pantallas Great British Bake Off con su 12ª edición, ¡no podíamos estar más emocionados! Por primera vez en la historia del programa, había una concursante vegana: Freya Cox. ¡Inspirados y motivados por esta increíble noticia, iniciamos nuestro propio concurso de repostería aquí en Viva! HQ, con una serie de pasteles hermosos, deliciosos y creativos.

Receta de Aborrajados colombianos

Plátanos verdes asados

Es difícil ir al supermercado sin verlo: Esa hermosa torre de fruta amarilla que pide a gritos volver a casa. Los plátanos son deliciosas frutas tropicales de textura y complexión suave y cremosa. Hay más de 1.000 tipos diferentes de plátanos (vía PBS), de muchos tamaños y colores. Sin embargo, la mayoría de las veces, los plátanos del supermercado son del tipo amarillo dulce, también conocidos como plátanos Cavendish (vía Healthline).

Sin embargo, si compras un montón de plátanos, será mejor que actúes con rapidez. Según Glad, los plátanos maduros sólo duran entre cinco y siete días, lo que no es mucho. Aunque los comas todos los días, es casi inevitable que algunos se estropeen. Además, una vez que están demasiado maduros, es posible que no quieras comerlos en absoluto. Pero no te preocupes: hay muchas formas de aprovechar los plátanos cocinándolos. Tanto si te apetece algo dulce como salado, los plátanos pueden desempeñar un papel importante en las recetas de todo tipo de comidas y tentempiés.

En primer lugar, un clásico: ¡el pan de plátano! El pan de plátano no sólo es un alimento popular a base de plátano, sino que es la receta de pan más buscada en Internet en Estados Unidos (vía King Arthur Baking). El ascenso a la fama del pan de plátano tiene que ver exactamente con el problema que todos experimentamos: Los plátanos son deliciosos, pero no duran mucho una vez maduros. Según King Arthur Baking, durante la Gran Depresión, tirar la comida que aún era comestible no era una opción. Además, la popularidad de los leudantes, como la levadura en polvo, provocó un aumento de los panes rápidos sin levadura. Probablemente tampoco perjudicó el hecho de que los plátanos demasiado maduros contuvieran más azúcar que los poco maduros, lo que añadía más dulzor en una época de racionamiento (vía Insider).

Receta de Tarta de fresa y nata sin horno