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Contextura y sabores

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Categoría: Consejos y Trucos para cocinar

Publicada elnoviembre 27, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Desayunos con avena fáciles para adelgazar

por María González

Desayuno bajo en calorías La avena es uno de los granos más saludables que son fácilmente accesibles para nosotros, y si se utiliza de la…

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Publicada elnoviembre 26, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Guarniciones para carne

por María González

Significado de las guarniciones Tanto si sirve fiambres de charcutería como asados caseros o lonchas de pavo, los principios de la guarnición son válidos. Utilice…

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Publicada elnoviembre 10, 2023Consejos y Trucos para cocinar

10 recetas para hacer con niños

por María González

Recetas para que los niños de 10 años las hagan solos Cocinar con tus hijos puede ser divertido, pero una vez que son capaces de…

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Publicada eloctubre 28, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Menú de Navidad fácil rápido y económico

por María González

Comidas fáciles para las vacaciones Dale un toque de color a tu menú navideño con estos adorables huevos rellenos que parecen arbolitos. Incluso tienen pimientos…

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Publicada eloctubre 20, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo conservar los ajos

por María González

Ajo para untar Almacenar el ajo adecuadamente es una forma fácil de asegurarse de que conserva su calidad, sabor y picor durante el mayor tiempo…

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Publicada eloctubre 15, 2023Consejos y Trucos para cocinar

¿Se puede congelar el queso?

por María González

¿Se puede congelar el queso en lonchas? El queso cheddar es delicioso y combina con muchísimos platos, tanto si lo rallas como si lo cortas…

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Publicada elseptiembre 29, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Por qué se baja el bizcocho cuando lo saco del horno

por María González

Por qué mi tarta encogió después de sacarla del horno Imagínate esto: has preparado una masa de tarta aparentemente perfecta, la has vertido con cuidado…

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Publicada elseptiembre 12, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Qué es la levadura Tipos usos y diferencias

por María González

Levadura de acción rápida En mi último post sobre Por qué usar sal Kosher, pedí sugerencias sobre qué temas os gustaría que tratara en futuros…

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Publicada elseptiembre 10, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo hacer pan casero paso a paso y fácil

por María González

Receta sencilla de pan El pan fresco hace que a todo el mundo le apetezca comer, así que aprendamos a hacer pan desde cero. Esta…

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Publicada elseptiembre 9, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Recetas de otoño

por María González

Alimentos de otoño Es hora de que la calabaza ocupe el lugar que le corresponde en las mesas otoñales. Esta sabrosa cazuela está repleta de…

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Publicada elseptiembre 5, 2023Consejos y Trucos para cocinar

¿La avena engorda o adelgaza?

por María González

Avena para adelgazar La avena es una papilla elaborada a partir de copos de avena; normalmente se hierve en agua o leche láctea y no…

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Publicada elagosto 14, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Dieta keto o cetogénica Alimentos menú semanal y contraindicaciones

por María González

Dieta ceto pubmed Los artículos de Verywell Fit son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud especializados en nutrición y ejercicio. Los revisores…

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Publicada elagosto 12, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Desayunos para el Día de la Madre

por María González

Desayuno del día de la madre cerca de mí Es cierto: La cena del Día de la Madre suele pasar a un segundo plano frente…

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Publicada elagosto 10, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo cocinar tofu 17 recetas

por María González

Cómo preparar el tofu ¿Crees que el tofu es sólo para la cocina asiática? Este plato le hará recapacitar. Si no encuentra baharat, una mezcla…

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Publicada elagosto 7, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo asar carne

por María González

Carne a la parrilla cerca de mí Para la mayoría de los bistecs gruesos, deberás disponer las brasas en un fuego de dos zonas. Vuelva…

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Publicada elagosto 4, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Recetas de Carnaval

por María González

Ideas de comida sana para carnaval Llévese el espíritu del carnaval a casa cocinando esta selección de platos típicos. Desde patatas fritas calientes y perritos…

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Publicada elagosto 3, 2023Consejos y Trucos para cocinar

¿El aguacate es una verdura o una fruta?

por María González

¿Es el aguacate una drupa o una baya? El aguacate es un alimento delicioso y versátil que se utiliza para todo tipo de cosas, desde…

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Publicada eljulio 25, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Alimentos que no se pueden congelar

por María González

Los mejores alimentos para comprar congelados Congelar frutas y verduras puede ser una buena forma de conservar las cosechas, pero no es recomendable para todos…

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Publicada eljulio 22, 2023Consejos y Trucos para cocinar

+25 almuerzos saludables y rápidos para bajar de peso

por María González

Fiambrera saludable para adelgazar Lo he dicho antes y lo mantengo: el almuerzo es la comida más difícil del día. Es en mitad del día,…

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Publicada eljulio 19, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Cada cuánto tiempo debo cambiar el aceite de la freidora

por María González

Louana cacahuete frito oi Le han dicho que el mantenimiento del aceite de la freidora es fundamental para la calidad de su comida y el…

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Publicada eljulio 14, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Los 15 platos más típicos de México

por María González

Animales encontrados en México La comida mexicana ha sido acogida en todo el mundo por su sabor único y sus ingredientes saludables. En las recetas…

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Publicada eljulio 2, 2023Consejos y Trucos para cocinar

20 jugos naturales para bajar el colesterol

por María González

Cuánto zumo de limón beber para reducir el colesterol El colesterol alto aumenta el riesgo de sufrir cardiopatías e infartos. Los medicamentos pueden ayudar a…

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Publicada eljunio 25, 2023Consejos y Trucos para cocinar

¿Se puede congelar un bizcocho casero?

por María González

¿Se puede congelar la tarta con nata Muy bien. Te tomas el tiempo de hornear un pastel, lo dejas enfriar, ¿y qué pasa? El VAPOR…

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Publicada elmayo 24, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Recetas con maicena

por María González

Recetas de maicena para aperitivos La maicena es un espesante habitual en las artes culinarias, pero si la añades directamente al líquido que quieres espesar,…

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Publicada elmayo 24, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Recetas de salsas para pasta rellena

por María González

Conchas rellenas de carne Las salsas para raviolis son siempre un delicado equilibrio entre aportar algo al plato y no sobrecargar el relleno de los…

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Publicada elmayo 15, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Jugo de zanahoria Para qué sirve beneficios y receta

por María González

Cómo hacer zumo de zanahoria No hace falta que te lances a hacer zumos para disfrutar de los beneficios de la fruta y la verdura…

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Publicada elmayo 13, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo hacer conservas caseras

por María González

Recetas de conservas Debido a su alto contenido en azúcar, las confituras, mermeladas, conservas y conservas son principalmente una fuente de calorías. Una cucharada sopera…

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Publicada elmayo 11, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo cocer garbanzos para que queden tiernos

por María González

Cómo preparar garbanzos Cómo remojar y cocer garbanzos en el fuego, en una olla de cocción lenta y utilizando una olla a presión. Compartimos cómo…

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Publicada elmayo 2, 2023Consejos y Trucos para cocinar

¿Cómo evitar que la manzana se oxide?

por María González

¿Es perjudicial para los perros la roya del cedro? Las manchas anaranjadas de sus manzanos son un tipo de roya. Las manzanas son sensibles a…

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Publicada elmayo 2, 2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo organizar una cocina

por María González

Cómo organizar una cocina de forma eficiente Los armarios de cocina están repletos de todo tipo de platos, utensilios, ingredientes y mucho más. Almacenar todos…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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