Receta de Pollo en salsa blanca fácil
Pollo en salsa blanca receta india
Este pollo en salsa blanca es una receta sencilla y fácil de hacer que se prepara en menos de 30 minutos. Aunque reconfortante y deliciosamente cremosa, la salsa es baja en grasas y no contiene nata espesa.
Lo que me encanta de esta receta de pollo en salsa blanca es que, además de ser sencilla de hacer y saludable, es extremadamente versátil. Está delicioso servido sobre pasta, con patatas, arroz o verduras al vapor. Así que puedes servirla con tu guarnición favorita.
Yo he utilizado un poco de pastilla de caldo de verduras desmenuzada, mostaza de Dijon y cebolla granulada para darle más sabor, pero puedes crear tu propia combinación de sabores. Por ejemplo, añada a la salsa ralladura de limón, un chorrito de zumo de limón y una cucharadita de tomillo seco. Estos ingredientes son deliciosos en platos de pollo (yo los utilicé en mi pollo cremoso al horno con patatas).
Yo sólo he utilizado cebollino como guarnición, pero el perejil fresco y el eneldo también quedan bien. También se puede añadir ajo rallado a la salsa y servir el plato con unas cucharadas de queso parmesano. Si no utiliza hierbas frescas, añada hierbas de Provenza a la salsa mientras se cocina (aproximadamente 1,5 cucharaditas).
¿De qué está hecho el pollo en salsa blanca?
Elaborado con leche, nata, mantequilla y queso, es un alimento absolutamente reconfortante. El pollo se reboza en harina y parmesano, y se fríe antes de añadirlo a la salsa.
¿Cómo se humedece el pollo blanco?
Para empezar, pon el pollo en salmuera en una mezcla de agua y unas cucharadas de sal durante unos 20 o 30 minutos. Esto potenciará el sabor natural y la humedad de las pechugas de pollo y te dejará un trozo de carne muy tierno. Este es el paso que garantizará que el pollo no quede seco ni duro.
Cómo se llama el pollo en salsa blanca
Esta es una de nuestras pastas con salsa blanca favoritas porque ¡es TAN simple y fácil! Siempre que se me antoja una receta con salsa blanca, también me encanta hacer pollo alfredo, pasta carbonara o tortellini con ajo y queso.
¡Me encanta la pasta! ¿A quién no? Sí, tiene carbohidratos, pero esta chica la necesita en su vida porque cocino con ella TODO el tiempo. De hecho, ahora que lo pienso, solemos comer pasta al menos una vez a la semana, ya sea en forma de ensalada o como plato principal.
Desde Spaghetti a Fettuccine Alfredo, la pasta es algo que le encanta a toda la familia, así que la comemos bastante a menudo. La siguiente receta es otro de esos platos que puedes añadir al plan de comidas, porque es sencillo y definitivamente delicioso.
Una de las principales razones por las que nos encanta este plato es porque es sencillo y rápido. Se puede hacer de principio a fin en unos 20 minutos. ¡Ese es mi tipo de receta para la cena! Sólo tienes que seguir estos sencillos pasos para hacer esta salsa cremosa para pasta que se puede añadir a cualquier pasta.
Hacer la salsa. Mientras se cuece la pasta, derrita la mantequilla en una sartén mediana, añada el ajo y cocine durante 1 minuto a fuego medio. Añadir la harina y cocer durante un minuto más, removiendo constantemente. Añadir la leche y el caldo, removiendo constantemente. Cocer hasta que la salsa hierva y espese. Añadir el perejil y el queso parmesano, sal y pimienta. Remover hasta que el queso se haya derretido.
Recetas de pollo en salsa blanca
Caroline Russock es una escritora que reparte su tiempo entre Filadelfia y el Caribe y cubre temas de gastronomía, viajes, ocio, estilo de vida y cultura. Sus artículos aparecen en PhillyVoice, Eater, Eater Philly, Serious Eats y The Tasting Table.
Manhattan tiene muchos olores, pero quizá el más delicioso sea el del pollo y el sabroso aroma que emana de los innumerables carritos halal de la ciudad. Desde el almuerzo hasta la noche, estos carritos sirven un recipiente lleno de arroz con pollo que sabe como nada, apetitoso y totalmente singular. Para degustar este particular pollo con arroz puede acercarse a Midtown o probar esta versión casera de Kenji, una acertada interpretación del clásico de la comida callejera. Los muslos de pollo, marinados en orégano, limón y cilantro, se doran, se cortan en trozos y se sirven sobre un montón de arroz amarillo cúrcuma. Por supuesto, no sería un plato halal sin la omnipresente (y no demasiado elegante) ensalada de lechuga iceberg y tomates, y esa misteriosa salsa blanca agridulce y picante que hay que echar por encima del pollo y el arroz para conseguir la verdadera autenticidad callejera.
Pasta con pollo en salsa blanca
Enchiladas Blancas de Pollo January 12, 2023 By Kathleen | 385 Comments ¡Prepara la cena más cursi y deliciosa que hayas probado con mis sensacionales Enchiladas Blancas de Pollo! Garantizadas para complacer hasta a los más quisquillosos.
Chicos, ¡estas enchiladas de pollo blanco tienen que ser una de mis recetas de enchiladas favoritas de todos los tiempos! Este post ha sido un GRAN favorito de los lectores, así. Son cursi, salsas, y verdaderamente francamente divino. Te prometo que te encantarán. Todo eso y que vienen juntos con la suficiente rapidez para trabajar para mi rotación de la cena entre semana.
Si te gusta este tipo de enchilada, tal vez quieras probar las enchiladas cremosas de camarones y mariscos. Mis enchiladas de carne desmenuzada son absolutamente celestiales y tienen una salsa roja casera increíble que es para morirse. ¡Espero que las prueben! Si estás buscando una enchilada de pollo más tradicional, prueba mis enchiladas de pollo con queso. ¡Han estado en la rotación regular de la cena de nuestras familias por más de una década!
¿Qué mejor manera de servir mis enchiladas de pollo que con todo un festín mexicano? Mis cosas favoritas para servir con esto son mi arroz mexicano, pan de maíz con jalapeños, ensalada mexicana de maíz y mi ensalada del suroeste (¡la ensalada favorita de mi familia! Siempre comen sus verduras cuando sirvo esto). Todos los sabores de los platos se complementan perfectamente y tengo una comida en la mesa con la que todos están contentos.
