Tortitas de plátano y avena sin batidora ¿Buscas una receta fácil de tortitas que puedas hacer sin batidora? Estas tortitas de avena y plátano son…
Atún Mechado con Tocino: Una Receta Irresistible El atún mechado es una deliciosa opción para aquellos que buscan una receta única y llena de sabor.…
Lazos de Hojaldre: Un Delicioso Dulce para Compartir Los lazos de hojaldre son una opción perfecta para quienes buscan una merienda dulce y sencilla, ideal…
Coliflor Rebozada al Horno: Un Aperitivo Irresistible La coliflor rebozada al horno se ha convertido en una de mis recetas favoritas y no es difícil…
Todo sobre el Gallo: Cocinando Pollo a la Parrilla Cuando se trata de asar a la parrilla, el pollo es una de las opciones más…
Bebida de perejil para perder grasa abdominal El aumento de peso y la retención de agua suelen estar relacionados, ya que la retención de líquido…
Receta de Sándwich Monstruoso para Niños: Almuerzos Escolares Divertidos ¡La vuelta al cole es el momento perfecto para añadir un toque de diversión a los…
Tarta de queso y fresas fácil sin hornear ¡Dale la bienvenida a la primavera con esta deliciosa tarta de queso suave y cremosa, cubierta con…
Bizcocho de Naranja y Chocolate en Thermomix Este bizcocho de naranja y chocolate es una deliciosa opción para quienes buscan un postre que combine la…
Asado de Cerdo en Olla de Cocción Lenta Si buscas una receta de cerdo que no solo sea deliciosa, sino también jugosa, esta receta de…
Receta de Ossobuco de Ternera Raciones: 3 personas | Tiempo de preparación: 130 minutos El ossobuco es un guiso tradicional italiano que destaca por su…
Chips de berenjena con miel Descubre cómo preparar unas deliciosas chips de berenjena fritas, perfectas como acompañamiento vegetal o tapa andaluza. Con su cobertura crujiente…
La de veces que he visto hacer estas ricas empanadillas en casa y mas cuando están recién hechas… Esta masa de empanadillas es más utilizada en la mayoría de la panaderías de la zona. El rell…
LA PASTA CHOUX es una preparación hecha a base de agua, sal, harina y una grasa a la que se añaden huevos para rehidratar la masa. Es una masa base con la que se pueden hacer una gran variedad de p…
LA MASAS FERMENTADAS son masas levadas por la acción de la levadura que se alimenta de los azucares que contienen los ingredientes de la mezcla. La fermentación es la transformación de los azucares…
LA MASAS QUEBRADAS son masas quebradizas o areniscas y se caracteriza por la falta de cuerpo y por el aspecto quebradizo. Requiere cierta habilidad para saber y conseguir trabajar este tipo de masa…
Se acerca la Navidad y con esto nos metemos de lleno con los preparativos de nuestra mesa navideña, de celebrarlo en familia… Son días de no parar con las compras y tenerlo todo listo para la…
Hay diferentes teorías en cuanto a la invención del merengue, una de ellas fue inventado en 1720 por un pastelero italiano llamado Gasparini donde residía en una pequeña ciudad llamada Mehrinyghen …
Con este frío invernal, lo mejor que se puede preparar es este plato típico del campo de Cartagena. Es una receta idónea para entrar en calor y disfrutar del momento… Es un guiso típico de la…
En la gastronomía murciana hay un plato muy típico en nuestras cocinas, es un plato que se elabora en cualquier época del año, hablamos de la ensalada murciana más conocida por mojete murciano, es …
El mollete es un pan de miga blanda que lo diferencia de otros panes como es el clásico enharinado por fuera y poco cocido, del tamaño de un panecillo, se elabora de forma artesana y tiene una part…
Hoy vamos con esta receta de Monas e incluso me atrevería a poner también las medianoches pero en otra entrada, os pongo las recetas tal cual se hace. Aunque estén espolvoreada de azúcar glass, con…
El morcón es un embutido del cerdo muy similar al chorizo con la única particularidad se embuste con el intestino grueso del cerdo, también se usa la vejiga de la vaca para este tipo de elaboracion…
Mientras tanto este fin de semana del 9 al 12 de Noviembre se esta celebrando la septima edición de Murcia gastronomica 2018 y esto es lo que esta sucediendo desde la cuenta twitter… Aquí os …
Aunque sea recetas de categoría, también se puede preparar en casa. Solo es cuestión de ponerse en la cocina y ver los resultados. En esta receta tenemos varios ingredientes que habitualmente se us…
Para nuestros hijos es la mejor receta de los famosos nugget de pollo, podemos utilizar tanto la de pollo como las de pavo. En mi caso, usamos las de pavo, ya verás lo que tarda en la mesa.. en un …
Con la entrada de enero hoy vamos a por un plato de categoria de nuestra cocina murciana… Un plato con un alto aporte calorico y a la vez exquisito. A continuación… la receta.
La Olla gitana es un plato típico de la Región de Murcia, una receta consistente cuyos ingredientes son los garbanzos, las judias perona, la calabaza totanera y las peras… Para ello lo acomp…
Dentro de la temática de fondos básicos, nos encontramos con el último repertorio de otros fondos conocidos y utilizado en cocina… que ya hemos publicado en algunas recetas culinarias en el b…
Otro de los platos estrella en la cocina española. Se trata de un plato humilde con enorme tradición e historia en la Comunidad Valenciana. La popularidad de este plato ha hecho que, en la actualid…