Receta de Manzanas asadas con nueces
Manzanas asadas rellenas de nueces
Realmente fácil y delicioso recién salido del microondas con una cucharada de yogur helado de vainilla. Y definitivamente voy a ponerlo en mi avena mañana por la mañana – ¡gran idea NorCalGal87! He utilizado pacanas porque era todo lo que tenía a mano. Esto sería muy fácil de ajustar – diferentes frutos secos, frutas diferentes, diferentes especias. Lo haré a menudo.
no me gustan los arándanos excepto en la lata gelificada. así que usé 1 1/2 tazas de pasas y 1 1/2 tazas de cerezas. no puedo comer nueces, así que usé cerezas en su lugar. remojé la fruta seca en agua caliente y luego usé el agua para la taza de agua en la receta. esto resultó muy bueno y me alegro de haber encontrado esta receta. sé que no es la misma receta como publicado pero todavía era delious.
Yo era muy escéptico acerca de esta receta, sobre todo porque nunca he cocinado nada en mi microondas como este (por lo general cocinar las cosas como este en el horno). Decidí intentarlo, ¡y salió genial! Muy delicioso, aunque sólo lo cociné durante 15 minutos… y paraba cada 5 minutos para removerlo. ¡Lo comimos con solomillo de cerdo esta noche, y tenemos sobras… así que estoy pensando que para una guarnición en nuestra avena mañana para el desayuno, esto sería genial!
Rodajas de manzana asadas con nueces
Comer una manzana con o sin piel puede influir en la cantidad de beneficios nutricionales que se obtienen de ella. La manzana es una de las frutas más universales, antiguas y fácilmente reconocibles que consumen personas de todas las edades en todo el mundo.
La fruta de la tentación se ha representado en el arte, ha aparecido en historias religiosas y ha sido el centro de muchos platos culturales, desde la tarte Tatin francesa al plato chipriota, las manzanas escalfadas al brandy (Firikia Glyko) y las empanadas de manzana en Argentina.
Las manzanas también aportan fibra, vitaminas y minerales, y son excelentes para los dientes. Pero en todo este culto mundial a las manzanas, queda una pregunta por responder: ¿las comemos de la forma correcta para aprovechar al máximo su valor nutritivo?
Los polifenoles de la manzana -un gran grupo de sustancias químicas vegetales naturales- se encuentran tanto en la pulpa blanca como en la piel de las manzanas. Pero, según la Dra. McMillan, están más concentrados en la piel de la manzana. Calcula que hay dos veces y media más antioxidantes, polifenoles incluidos, en la piel de la manzana.
Manzanas asadas rellenas con nueces y dátiles
0DireccionesCalentar el horno a 400°F. Corta la parte superior de las manzanas y saca el corazón, dejando un hueco en el centro. En un bol pequeño, mezcla el azúcar moreno, la canela, los arándanos y las nueces.
Rellene cada manzana con 1/4 de la mezcla de azúcar moreno. Colocar las manzanas en una fuente de horno honda, cubriendo cada una con 1 cucharada de mantequilla y una pizca de canela. Volver a poner las tapas a las manzanas. Llenar el fondo de la fuente con agua y hornear durante 50-60 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas. Servir calientes con helado de vainilla, si se desea.
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Receta de manzanas asadas
Las manzanas figuran entre los 20 primeros de una lista del USDA de alimentos con mayor contenido en antioxidantes. La mayor concentración de antioxidantes se encuentra en la piel de la fruta, por lo que esta receta requiere manzanas sin pelar. Cortar las manzanas por la mitad antes de hornearlas ahorra tiempo de cocción y permite que la fruta absorba más de los jugos dulces y con sabor a canela.
2. Unte los lados cortados de las manzanas con 1 cucharadita de zumo de limón. Colocar las manzanas, con los lados cortados hacia arriba, en una fuente de horno. Mezcle el azúcar moreno y la canela en un bol pequeño; espolvoree los lados cortados de las manzanas con la mezcla de azúcar. Vierta el sirope de arce en el fondo de la fuente. Cubrir con papel de aluminio y hornear 10 minutos. Destapar y hornear 15 minutos más o hasta que las manzanas estén tiernas. Pasar las manzanas a una fuente de servir.
3. 3. Vierta el sirope y los jugos de la sartén en una cacerola pequeña, y añada la cucharadita de zumo de limón restante y la sal; lleve a ebullición. Cocer 2 minutos o hasta que la salsa espese, batiendo constantemente. Incorporar las nueces. Verter la salsa sobre las manzanas y servir caliente.
