Receta de Pasta con salmón y nata
Pasta con setas
Me encanta cocinar con salmón. Es tan tierno y sabroso. Nunca me ha decepcionado un plato de salmón. Esta receta de pasta cremosa con salmón viene directamente de Italia. Mi madre dice que es uno de sus platos favoritos de pasta rápida. Espero que sientas lo mismo después de probarla.
Penne es uno de los tipos de pasta más populares en Italia y, no es de extrañar, se adapta perfectamente a este plato. Los fettuccine serían mi siguiente opción. Por cierto, si aún no ha probado mis Fettuccine en salsa de pimientos asados, le recomiendo encarecidamente que lo haga. Lo he hecho en muchas ocasiones y todo el mundo habla maravillas de él. Aunque todavía no he hecho esta Pasta Cremosa con Salmón para mis amigos, estoy segura de que también será una de sus favoritas.
Penne con salmón
Lo que más me gusta de esta receta, aparte de los ingredientes (salmón ahumado, piñones, ¡ñam!), es que se prepara muy rápidamente y no es especialmente pesada, como pueden serlo muchas pastas con salsa de nata.
Además, hay margen de maniobra: se puede añadir más o menos vino o nata al gusto, omitir los piñones si no te apetece, añadir espárragos o queso fresco si quieres, o utilizar trucha ahumada o esturión en lugar de salmón.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
Pasta con
La pasta con salmón ahumado en salsa cremosa está hecha con aceite de oliva virgen extra, cebolla, salmón ahumado natural de Alaska, nata espesa y pasta farfalle. Rápido, fácil y delicioso. Esta receta de pasta con salmón ahumado se mezcla con una sencilla salsa de nata y con un puñado de queso parmesano para crear un plato de marisco que te hará la boca agua.
8. Vuelve a encender el fuego y ponlo a fuego lento. Añade la 1/2 taza restante de nata espesa. Aquí es donde puedes añadir más nata espesa a tu gusto. También, puede añadir un poco de pimienta negra fresca agrietada, si lo desea.
9. 9. Añada el queso parmesano rallado y remueva suavemente la pasta hasta que la mezcla cremosa y el salmón estén bien combinados. Si prefiere que quede muy cremoso, puede echar más nata a su gusto. Por último, haga siempre una última prueba de sabor para ver si necesita ajustar los condimentos al gusto.
Recetas de pasta
También lleva queso parmesano por encima, ¡así que imagínate lo sabroso que será este plato! El salmón le da a tu pasta ese sabor innegablemente rico, mantecoso y algo cítrico que realmente alivia todo el sabor de la pasta. Tu clásica pasta italiana acaba de ser mejorada con salmón crujiente y sabroso.
Llena de sabores y con una textura delicada, esta receta fácil de pasta con salmón es perfecta para una cena entre semana, ya que se puede preparar de forma rápida y sencilla. Este delicioso plato de pasta también puede ser una cena elegante y romántica en casa.
Servir esta pasta con tu bebida favorita puede hacer que cualquier noche sea muy especial; sólo tienes que probarlo tú mismo. A decir verdad, puede servir esta pasta para cualquier ocasión, ya que su sabor nunca le decepcionará.
Cuatro: Añade el caldo de pollo, el zumo de limón y el ajo a la sartén a fuego medio y déjalo cocer a fuego lento durante 1-2 minutos; a continuación, vuelve a añadir los bocaditos de salmón a la sartén y desmenúzalos con tu cuchara de madera en trozos del tamaño de un bocado.
El sándwich de queso tostado, la tarta griega de queso en espiral y las patatas crujientes al ajo y parmesano son deliciosas guarniciones con queso que sabrán muy bien junto con la pasta de salmón cubierta de queso parmesano.
