Receta de Crumble vegano de manzana
Crumble de manzana saludable
¡Esta es la mejor receta vegana de crumble de manzana que jamás comerás! Sé que es una afirmación atrevida, ¡pero es verdad! Dado que ni siquiera se nota que he hecho este crujiente de manzana vegano sólo por el sabor, ¡puede que ésta sea la mejor receta de crujiente de manzana de la historia!
En primer lugar, sólo utiliza 5 ingredientes. Nada del otro mundo y es muy fácil de hacer. Quiero que te encante hacer el postre, no que le tengas miedo por la cantidad de ingredientes que tienes que reunir.
Una vez congeladas las piezas, puedes guardarlas en un recipiente hermético en el congelador hasta 1 mes. Esta es la manera perfecta de asegurarte de que puedes hacer crumble de manzana vegano en casa y luego disfrutarlo durante todo el mes cada vez que tengas un antojo.
Postres veganos
Esta receta vegana de crumble de manzana no contiene lácteos ni gluten y está repleta de manzanas ácidas Bramley, canela y jugosas pasas sultanas. El crumble de manzana es un postre clásico británico, perfecto para servir en una reunión familiar. Prepáralo y congélalo, o sírvelo directamente del horno con una bola de helado sin lácteos. Ver método
Dejar enfriar completamente. Envuélvelo bien en film transparente y papel de aluminio (para evitar que se queme en el congelador) y congélalo hasta 3 meses. Quitar el papel de aluminio y el film transparente, pero dejar descongelar en el envase a temperatura ambiente durante varias horas antes de servir. Si desea servirlos calientes, colóquelos en una bandeja de horno durante 10 minutos a temperatura moderada.
Receta de tarta de manzana
Esta tarta vegana clásica de manzana crumble está repleta de manzanas jugosas y dulces con una corteza de mantequilla y un crumble de avena y azúcar moreno por encima. Este sencillo postre de otoño/invierno es la receta perfecta para una cena navideña o para después de recoger manzanas, cuando tienes más de las que sabes qué hacer con ellas. El relleno de manzana es jugoso y está sutilmente endulzado con sirope de arce y canela, mientras que la cobertura es un crumble crujiente hecho con mantequilla vegana, azúcar moreno, avena y harina. Cúbrelo con un poco de helado vegano de vainilla (yo usé anacardos) y tendrás el postre más delicioso de todo el año.
Estamos en plena temporada de manzanas, pero a pesar de la gran cantidad de manzanas que he comido, todavía no tengo suficiente. He estado obsesionada con las manzanas honeycrisp y como una casi todos los días. Se me ha antojado una tarta de manzana, pero en lugar de una aburrida tarta normal con doble corteza, he optado por hacer una versión mitad tarta mitad crujiente – esta tarta vegana de manzana crumble – ¡que satisface todos los antojos! Corteza de tarta tierna, crujiente cobertura streusel y una gruesa capa de manzanas especiadas con canela.
Crumble saludable
Esta receta es sencilla, sólo requiere 1 bol para prepararla y unos ingredientes sencillos que probablemente tengas ahora mismo. Desde septiembre, he tenido un bol de manzanas por ahí constantemente, lo cual es un poco peligroso ahora que tengo esta receta a mano.
El relleno es perfecto. Las manzanas se cubren generosamente con azúcar de coco, canela, nuez moscada y jengibre fresco. El zumo de manzana añade un dulzor extra y ayuda a cocinar las manzanas hasta que estén tiernas, mientras que el arrurruz y la maicena ayudan a crear una salsa espesa y acaramelada.
Lo hice por primera vez para un grupo de amigos y todo el mundo se quedó en silencio mientras saboreábamos los primeros bocados. Imagínese manzanas tiernas y perfectamente dulces en una salsa de caramelo, bajo una cobertura de avena y nueces perfectamente crujiente. Apenas puedo describir lo delicioso que es. ¡Tiene que probarlo usted mismo!
Notas*Para que esta receta no contenga gluten, asegúrese de que la avena no contenga gluten y sustituya la harina común sin blanquear por una mezcla de harinas sin gluten, como mi mezcla DIY sin gluten o la harina para hornear 1:1 sin gluten de Bob’s Red Mill.*La información nutricional es una estimación aproximada calculada sin ingredientes adicionales.*Recetas adaptadas de Food 52.
