Receta de Salmón a la naranja

Receta de Salmón a la naranja

Salsa de mantequilla de naranja para salmón

Con sólo 5 ingredientes y 5 minutos de preparación, puede preparar un saludable salmón a la naranja al horno para una cena fácil y perfecta. Este plato está listo de principio a fin en menos de 20 minutos, lo que lo convierte en una cena marinera ideal para toda la familia en las noches de semana más ajetreadas. Sirve el salmón glaseado a la naranja con una guarnición de arroz pilaf, una hogaza de pan crujiente, una sencilla ensalada de la casa o unas tiernas judías verdes.

Si crees que a tus hijos no les gusta el marisco, ¡prueba esta receta de salmón a la naranja! Es realmente buena, y está a punto de cambiar su opinión (o la de sus hijos) sobre lo sabroso que puede ser el pescado, incluso cuando hace frío y no se puede asar al aire libre.

El glaseado sutil, dulce y fresco de naranja proporciona un equilibrio agradable y brillante para el salmón mantecoso y sabroso. Los azúcares del sirope de arce y del zumo de naranja también caramelizan el exterior del pescado, dándole esa textura sabrosa y crujiente que a todo el mundo le gusta. Lo mejor de todo es que es una comida nutritiva que está lista en menos de 30 minutos.

Salmón con rodajas de naranja

Los alimentos de esta sencilla receta son potentes fuentes de nutrición. Por qué estos alimentos son buenos para usted: el alto contenido en grasas omega-3 del salmón; los antioxidantes de la corteza de naranja, las cebolletas y el ajo; la actividad anticoagulante del jengibre; y el consumo de pescado graso podría prevenir un sorprendente 80% de las muertes súbitas por infarto de miocardio, según investigadores de Harvard.

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(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

Salmón con zumo de naranja y azúcar moreno

Como puedes ver, elegimos un plato blanco. Nunca subestimes la sencillez de un plato blanco, porque los distintos colores de los ingredientes resaltan mucho más sobre un fondo claro. Dicho esto, siempre te animamos a que experimentes y dejes volar tu imaginación. Así que combine cualquier color y estampado que desee. Eso sí, ten siempre en cuenta el resto de la decoración de la mesa para que al final todo quede bien junto.

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¡Aquí lo tienes! ¿Qué te parece el resultado final? Disfruta de todo el sabor del salmón sueco con esta sencilla y rápida receta. No dudes en visitar nuestro mercado o restaurante de comida sueca para probar toda nuestra gama de opciones gastronómicas.

Salmón glaseado naranja downshiftology

Si alguien me dijera que sólo puedo comer una cosa el resto de mi vida, rezaría para que fuera pescado. Especialmente salmón salvaje. Es uno de mis favoritos de todos los tiempos y he compartido tantas recetas de salmón anteriormente – desde mi salmón a las hierbas parmesano a mi receta favorita de salmón a la parrilla y casi todo lo demás.

Pero, recientemente, mientras estaba en Florida, decidí usar algunas naranjas frescas en un adobo para mi salmón. Este salmón a la naranja es sencillamente delicioso. Simplemente mezclé mi zumo de naranja con miel, salsa de soja, aceite de oliva, ajo y un poco de jengibre molido. Sólo el olor de la marinada ya es razón suficiente para preparar este plato. ¡Huele increíble!

Una vez preparada la marinada de naranja, metí el salmón en una bolsa con cierre hermético, vertí la marinada, la cerré herméticamente y lo dejé marinar hasta una hora antes de asarlo, dejarlo reposar y ¡después devoré hasta el último bocado!

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