Receta de Mug cake sin huevo en microondas
Tarta de chocolate
Así que sí, soy una amante del chocolate y este pastel de chocolate para microondas es algo realmente peligroso en mi vida. Pones algunos ingredientes que ya tienes en la despensa en una taza, los calientas en el microondas durante un minuto a máxima potencia, y ya está: ¡un mug cake!
Cuando las recetas de mug cake de chocolate en 5 minutos circulaban por Internet, yo hacía la vista gorda. Me dije que no podía ser un pastel de chocolate si se hacía en una taza en el microondas durante 2 minutos, ¿verdad?
Este bizcocho de chocolate en taza es elástico y tiene sabor a dulce de azúcar y sabe igual que un bizcocho normal, créeme. Todo lo que necesitas son ingredientes básicos que probablemente ya tengas en tu despensa. Incluso un pastelero ocasional o un principiante pueden preparar un mug cake.
¿Qué tipo de microondas se necesita para hacer un bizcocho? Para este mug cake, basta con un microondas genérico con función de calentamiento. ¿No te asusta pensar que ahora no hay nada (mucho) que se interponga entre tú y una taza de delicioso pastel de chocolate?
¿Se puede hacer la tarta en el microondas?
Sí, ha leído bien. Se puede hacer cualquier pastel en un microondas. Incluso en microondas, algunos de ustedes pueden tener microondas de convección y algunos de ustedes pueden tener microondas de no convección. La mayoría de la gente piensa que hacer un pastel en un microondas sólo se puede hacer en un microondas de convección, pero eso no es cierto.
¿Son seguros los mug cakes para microondas?
¡Sí! Los mug cakes se pueden comer siempre que los cocines en el microondas el tiempo suficiente para cocinar bien la harina y el huevo que pueda haber en la receta. Esta receta de mug cake es 100% vegana, así que los huevos no son un problema, pero tendrás que asegurarte de cocinarlos bien porque la harina cruda puede ser peligrosa.
¿Cómo se consigue que un mug cake no esté gomoso?
Tu mug cake puede estar gomoso porque lo has cocinado demasiado o has añadido demasiada levadura química. Con el mug cake, menos es más, así que usa poca levadura en polvo. Levantará bien y quedará súper suave y húmedo.
Horno para tartas
Microondas Chocolate Mug Cake- Me encanta hornear, pero han limitado mis experimentos hornear ahora como mis hijos no son tan aficionados a los productos horneados debido a las calorías su cargado con lo que me queda sólo una opción para tratar de pequeños tamaños de pasteles y tazas de pasteles para hornear.
En mi casa el microondas se usa sólo para calentar, nunca he cocinado nada en él. He leído muchas recetas para hacer tartas de chocolate, pasteles y magdalenas en el microondas, pero nunca he probado ninguna, ya que en mi opinión cualquier cosa cocida, al horno o al vapor se vuelve un poco seca y gomosa en comparación con la cocina normal o el horno.
Hay muchas recetas de mug cake para microondas en la red, pero yo era un poco escéptico acerca de probarlos, pero cuando vi la receta de mug cake en la red, quise darle una oportunidad y créanme que resultó tan húmedo y bueno que a quien lo probó le encantó.
Los ingredientes para hacer 1 min mug cake de chocolate son sencillos y fáciles y puedes ajustar el azúcar y el cacao en polvo a tu gusto. La adición de nueces y chips de chocolate es opcional, puedes añadirlos o simplemente omitirlos. Si no tienes microondas en casa, consulta estas alternativas para microondas y comprueba si algo de la lista puede ayudarte a hornearlo bien. Quizá el horno funcione bastante bien.
Mug cake sin harina
Esta es mi receta FAVORITA y fácil de bizcocho de chocolate – ¡no necesita huevos! Es húmedo, fácil de hacer y listo para comer en 5 minutos. Coge una cuchara y a comer. La próxima vez que quieras un pastel completo, prueba esta receta de pastel de doble capa de chocolate, o mi pastel de depresión de chocolate de un bol.
Vivimos tiempos locos, y lo último que necesitas es un antojo de un alimento que físicamente no puedes conseguir. Una cosa es tener un antojo y sentir demasiada pereza para ir corriendo a la tienda, y otra muy distinta es saber que no puedes aventurarte a conseguirlo por un motivo u otro.
Una de las cosas que se me antojan con bastante frecuencia es la tarta de chocolate. Pero la idea de hornear una tarta de chocolate entera para un breve momento en el que necesito chocolate ahora mismo porque soy muy golosa me parece bastante tonta e innecesaria.
Así que a veces eso te lleva a ir corriendo a la tienda y comprar un pequeño pastel de chocolate ya hecho para quitártelo de encima (o supongo que para metértelo dentro). ¿Pero qué pasa cuando no puedes por… razones?
Mug cake de vainilla
Home>Blog>Por qué la tarta se endurece en el microondas (problema y solución)>Por qué la tarta se endurece en el microondas (problema y solución)Todos debemos darnos un atracón de vez en cuando con las deliciosas tartas de cumpleaños. Pero si alguna vez has horneado un pastel, debes ser consciente de todos los problemas. Todo el mundo sabe que hornear tartas es todo un arte. Pero hay muchos problemas comunes al hornear tartas a los que se enfrenta mucha gente.
Es fundamental utilizar la cantidad adecuada de ingredientes, pero a veces el pastel se seca incluso después de tomar esas medidas. La gente sigue diferentes técnicas de horneado para conseguir un pastel suave y esponjoso, pero aún así, el pastel sale duro y firme del microondas.
La sequedad y dureza del bizcocho sólo se puede saber después de hornearlo, lo que depende de numerosos factores, como el proceso de batido, el número de ingredientes y el proceso de horneado, que es el más importante.
Si tienes un microondas sin convección, el nivel de potencia debe ajustarse al 100%. Sin embargo, si utilizas un microondas con modo de convección, debes medir esa temperatura a 180 grados centígrados para hornear el pastel. Pero debes tener en cuenta que también debes prestar atención a los demás pasos y no sólo a los ajustes de temperatura del microondas.
