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Contextura y sabores

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Publicada el10/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de patata vegano

por María González

Pasteles de patata sin huevo Los Latkes de patata veganos o las Tortitas de patata veganas son platos de patata veganos fáciles y deliciosos. Hazlas…

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Publicada el10/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta barbacoa

por María González

¿Se puede poner salsa barbacoa a la pasta? Este plato tiene muchos pros. En primer lugar, es una comida hecha en una sola olla. Ni…

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Publicada el10/02/2023Postres y Dulces

Receta de Peras al horno con canela

por María González

Peras con canela y azúcar moreno Debo admitir que siempre me ha gustado la idea de las peras al horno más de lo que imaginaba…

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Publicada el10/02/2023Cocteles y Bebidas

Cerveza de mantequilla de Harry Potter

por María González

La mejor receta de cerveza de mantequilla Esta receta de Cerveza de Mantequilla sabe igual que la Cerveza de Mantequilla de los Estudios Universal. Su…

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Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tamales criollos

por María González

Tamales peruanos con hojas de plátano Esta receta de Tamales Peruanos esperfecta para una comida con toda la familia y amigos, una gran manera de…

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Publicada el10/02/2023Postres y Dulces

Receta de Salsa de toffee casera

por María González

Cómo hacer caramelo pegajoso Es una salsa estupenda para cubrir helados o para una fondue de frutas. También se puede utilizar para cubrir tartas, ya…

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Publicada el10/02/2023Postres y Dulces

Receta de Bolitas dulces de zanahoria

por María González

Albóndigas de cerdo Esta receta de albóndigas de carne de vacuno es una receta de albóndigas flexible para cuando necesite ese delicioso sabor a carne…

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Publicada el10/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de avena

por María González

Pan sin harina Ingredientes sencillos y saludables se unen en un pan de avena casero, suave y esponjoso. Este clásico favorito de las granjas es…

Leer más
Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwiches coloridos

por María González

Receta de sándwich arco iris | Colorido y sano Un colorido sándwich vegetariano cubierto con una pasta de garbanzos y cargado en el pan blanco…

Leer más
Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Enchiladas tradicionales

por María González

Enchiladas de queso Una enchilada (/ˌɛntʃɪˈlɑːdə/, español: [entʃiˈlaða]) es un plato mexicano consistente en una tortilla de maíz enrollada alrededor de un relleno y cubierta…

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Publicada el10/02/2023Pescados

Receta de Bacalao confitado al microondas

por María González

Cómo escalfar pescado en leche ~ Receta de bacalao escalfado En una sartén antiadherente caliente el aceite de oliva, añada la cebolla roja cortada en…

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Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones rellenos de bacon

por María González

Champiñones rellenos de bacon sin crema de queso Estos pequeños champiñones están repletos de sabor, así que seguro que le encantarán a todo el mundo.…

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Publicada el10/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas cocidas aliñadas

por María González

Receta de patatas bravas Esta receta de patatas en salsa de tomate puede ser la mejor solución para una tarde relajada de fin de semana,…

Leer más
Publicada el10/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de dos colores con Thermomix

por María González

Cómo hacer tarta arco iris en casa ¿De qué sabor es el red velvet? El sabor de la tarta vegana de terciopelo rojo es una…

Leer más
Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Salbutes o tostadas Yucatecas

por María González

Panuchos Cualquiera que viva aquí te dirá que una de las mejores cosas de vivir en Yucatán es la comida. Cuando vinimos aquí y compramos…

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Publicada el10/02/2023Postres y Dulces

Receta de Cobertura de chocolate para tartas

por María González

Fondant No eres el único. Aprender a hacer glaseado de chocolate es algo que muchos de nosotros queremos hacer. Yo solía ser la que iba…

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Publicada el10/02/2023Postres y Dulces

Receta de Crepas dulces rellenas

por María González

Crepes rellenos de queso crema Esta receta es muy sencilla, pero deliciosa, y es mi relleno favorito cuando se trata de servir crepes para el…

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Publicada el10/02/2023Carnes

Receta de Carnitas estilo Michoacán

por María González

Auténtica receta de carnitas al horno La cocina mexicana tiene una gran variedad de platos deliciosos. De hecho, la cocina mexicana es una parte tan…

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Publicada el09/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche de jalisco

por María González

La mejor receta de ceviche ¡Hola fin de semana! Sacramento no puede decidir si quiere ser caliente o fresco en este momento. Pero el tiempo…

Leer más
Publicada el09/02/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de galets con pelota

por María González

Qué es la sopa de galets Todos los años, por Navidad, me vienen a la cabeza imágenes nostálgicas de mi abuela haciendo Escudella i Carn…

Leer más
Publicada el09/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña napolitana de berenjenas

por María González

Lasaña de berenjenas allrecipes La berenjena a la parmesana es un clásico de la tradición culinaria italiana: la berenjena es muy utilizada en la cocina…

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Publicada el09/02/2023Pescados

Receta de Salmón ahumado casero

por María González

Recetas fáciles con salmón ahumado El salmón ahumado queda jugoso y escamoso con una sencilla cura de sal, azúcar y pimienta. Una sencilla guía paso…

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Publicada el09/02/2023Carnes

Receta de Lomo relleno con mostaza de Dijon

por María González

Solomillo de cerdo relleno de hierbas ¿Tiene usted en su familia comedores de cerdo reacios? Nosotros sí. Mis hijos no comían ningún tipo de cerdo…

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Publicada el09/02/2023Guisos

Receta de Locro de trigo

por María González

Panqueque de Atta con Mantequilla de Limón | Sanjeev Kapoor Khazana El locro (del quechua ruqru) es un sustancioso y espeso guiso de calabaza, asociado…

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Publicada el09/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Brócoli salteado con ajo

por María González

Receta de brócoli salteado Voy a decirlo: No cocino brócoli salteado con suficiente frecuencia. No sé por qué, pero siempre que tengo brócoli a mano,…

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Publicada el09/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de lentejas y quinoa

por María González

Ensalada de lentejas y quinoa con espinacas y limón Ir a la receta Imprimir recetaPin Recetar¿Necesitas un reset? Esta sabrosa y desintoxicante ensalada de lentejas…

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Publicada el09/02/2023Pescados

Receta de Buñuelos de bacalao al horno

por María González

Buñuelos jamaicanos Enjuague el pescado en agua fría, páselo a una cazuela poco profunda y cúbralo con agua fría. Deje que el pescado absorba el…

Leer más
Publicada el09/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pimientos rojos

por María González

Ensalada de pimientos marinados Y como mencioné antes, esta receta es muy simple en sus sabores e ingredientes. Pero, sin duda, es un trabajo de…

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Publicada el09/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Papas gratinadas con bacon

por María González

Tarta de patatas con queso y bacon slow cooker Hambre, has encontrado a tu pareja. Permíteme presentarte las patatas gratinadas con bacon. Una mezcla de…

Leer más
Publicada el09/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Magdalenas de avena y arándanos

por María González

Magdalenas de avena y arándanos (sin harina) Creo que las magdalenas son el clásico desayuno fácil, ¡y con razón! Son deliciosos y rápidos para las…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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