Receta de Sándwich de jamón y queso con huevo
El mejor bocadillo de jamón, huevo y queso
Fáciles y rápidos de hacer. Nos encantan los fines de semana. A veces me gusta cambiar el queso y utilizar cheddar o mozzarella. También puede quedar bien añadir una rodaja de tomate o una ramita de albahaca u orégano.
Yo hago el mío de forma un poco diferente, pero con el mismo concepto… Omito el jamón y pongo 2 lonchas de queso (mozzarella y cheddar bajos en grasa). A veces también le pongo una rodaja de tomate. Está delicioso y, como ha dicho otro comentarista, parece como si estuvieras comiendo algo “malo” (sobre todo por el exceso de queso), pero es muy sano.
Esta tiene que ser una de mis recetas favoritas y la de mi marido. ¡Es TAN buena, llena y te sientes como si estuvieras comiendo algo “malo”! Usamos los panecillos Thomas’ o FiberOne 100 english muffins. Son increíbles 🙂
A mi marido y a mí nos encanta. Pongo los muffins bajo la parrilla para tostarlos y luego pongo el queso para derretir el queso. Usamos queso suizo de charcutería y panecillos ingleses Thomas integrales y ¡nos encantó cada bocado! Nos llenó mucho y no podíamos esperar a comerlo al día siguiente.
Sándwich de jamón, huevo y queso
Ambos son sándwiches tostados hechos con jamón y queso – “croque” se traduce aproximadamente como “crujiente” o “crujiente”. La diferencia entre un Croque-Monsieur y un Croque-Madame es que el Madame se sirve con un huevo frito encima. Supuestamente, la yema rodeada por el borde de clara se asemeja a un sombrero de mujer.
Tradicionalmente, el sándwich se cubre con una salsa bechamel y luego con el huevo frito, pero yo ya no lo hago con bechamel. Es complicado hacer una bechamel (una salsa de queso a base de roux) para un sándwich que, por lo demás, es muy sencillo, y he descubierto que una loncha de queso extra funciona igual de bien.
El gruyere es el queso clásico para un Croque Madame; utilízalo si puedes encontrarlo. Si no, elige otro queso que se funda fácilmente, como el suizo, el emmental, el comté o el jarlsberg. Elige también un jamón sabroso, como el de la Selva Negra.
Yo prefiero el pan de molde blanco de rebanada gruesa, que aguanta bien en la sartén. Me gusta untar el interior de los sándwiches con mostaza de Dijon y el exterior con mayonesa. La mayonesa le da al sándwich un sabor más intenso y lo hace más crujiente después de freírlo.
Sándwich de jamón, huevo y queso saludable
“Me encanta este sándwich que es un plato emblemático de Denney’s, Moon Over My Hammy. Como la mayoría de las cosas, es mucho más económico hacerlo en casa e incluso, me atrevería a decir, ¡mejor! Originalmente lo hice a la plancha con mantequilla, pero después de leer la receta de Dawnab de Grilled Cheese Diner Style, sólo haré los sándwiches a la plancha con mayonesa. Puedes usar la que más te guste. Es estupendo para un desayuno de domingo por la mañana con fruta fresca”.
Me llamo Jude y tengo 50 años. He trabajado fuera de casa y he sido ama de casa a tiempo completo. Ahora estoy en la universidad y quiero ser profesora de inglés. En 1975 fui la Betty Crocker Homemaker of Tomorrow de mi colegio. Mi madre era cocinera profesional. Aprendí más de ella que en 5 años de economía doméstica. Sólo “sé” la cantidad de cada ingrediente que utilizaba y no tengo sus recetas escritas, sino aprendidas. Me encanta “cocinar”, leer y jugar a Los Sims en el PC. Tengo dos hijos, uno de 29 y otra de 17 años.
Calorías de un sándwich de jamón, huevo y queso
Todo el mérito de esta increíble idea para el desayuno es de Carol. Me llamó desde la ciudad para hablar de nuestro próximo post y de ideas para recetas, y ambas coincidimos en que nos encanta cómo habéis acogido nuestros esfuerzos por ofrecer recetas sencillas pero deliciosas que todo el mundo pueda preparar y disfrutar.
Para este SANDWICH DE DESAYUNO CON JAMÓN Y QUESO, Carol me explicó a grandes rasgos cómo ella y su marido preparan una comida fácil por la mañana para su familia. He seguido el proceso, he encontrado un buen equilibrio de ingredientes fáciles de conseguir y le he dado un toque sencillo al final para hacerlo más especial.
Preparé este sándwich de desayuno con cruasanes tanto por su sabor como por su textura. La textura mantecosa de este maravilloso producto horneado en forma de media luna tiene el tamaño perfecto para una ración de desayuno. Esta receta está escrita para dos sándwiches, pero prevea uno por persona.
Aunque el cruasán mantiene unido el sándwich, recuerde que la variación es la sal de la vida. Tendrá el mismo éxito utilizando otros productos horneados como panecillos ingleses, panecillos kaiser y panecillos ciabatta.
