Receta de salsa japonesa

¡Esta tiene que ser una de las 5 mejores comidas que hemos hecho! Te diré ahora mismo sin embargo … no es una de nuestras típicas recetas fáciles. Lleva un poco de tiempo y esfuerzo, ¡pero merece la pena! También hay muchas opciones para hacer parte de la receta desde cero y elegir una opción más fácil / opción pre-hechos para las otras partes. Por ejemplo, en lugar de hacer la salsa teriyaki desde cero, puedes comprar un recipiente. O comprar la salsa de jengibre y bistec y preparar el resto de la receta. Porciones: 3-4 personas Ingredientes de la salsa de bistec Ingredientes de la salsa de jengibre Ingredientes de la salsa teriyaki IngredientesDirecciones

Receta de salsa de sésamo para bistec en aserradero

Saltar a la receta Imprimir recetaGoma dare o salsa de sésamo siempre ha sido un plato básico en nuestra mesa cuando disfrutamos del shabu shabu (plato caliente japonés). De hecho, normalmente teníamos que hacer un montón porque mis hermanos siempre se peleaban por ver a quién le tocaba más. En serio, esto sigue ocurriendo hoy en día, ¡es como si nadie hubiera crecido! Pero de vez en cuando mi madre y yo nos liábamos tanto con la preparación de todos los platitos que a veces recurríamos a la salsa de sésamo embotellada… ¡todo olvidando lo FÁCIL que es de hacer!

Con mi reciente intolerancia al gluten, me he dado cuenta de que literalmente no puedo tomar ninguna salsa japonesa preparada porque 9/10 contienen salsa de soja (es decir, gluten). Así que he estado en una misión para rehacer muchas de mis salsas favoritas como la salsa tonkatsu – que por cierto creo que finalmente he clavado la receta, pero estoy divagando … Por suerte para mí, mi madre ya tiene una receta de goma dare que ha estado utilizando durante años. De vez en cuando cambia el vinagre de arroz por vinagre blanco si no tiene a mano. Por alguna razón, el vinagre de arroz parece ser el ingrediente que siempre me olvido de reponer. El vinagre blanco tiene un sabor a vinagre más marcado, pero no es malo. Sin embargo, prefiero el sabor sutil y delicado del vinagre de arroz, así que si voy a utilizar esta salsa para fideos o hacer una tanda para las masas, siempre la haré con vinagre de arroz.

Receta de Salsa para empanadas salteñas

Salsa de sésamo kewpie

Aquí tienes más recetas de salsas caseras que te pueden gustar – Pesto de tomate seco, Salsa barbacoa de fresa, Salsa picante de limón, Salsa tailandesa de chile dulce, Salsa tailandesa de cacahuete, Salsa Yum Yum y Salsa Bang Bang.

También conocida como Salsa de Mostaza Mágica, Salsa de Mostaza Japonesa o Salsa Cremosa, esta Salsa para Mojar Hibachi Copiada de Benihana es realmente adictiva y una vez que la pruebe, querrá servirla con todo.

Receta de Salsa de durazno

Elaborada en sólo 15 minutos con 6 sencillos ingredientes, esta cremosa salsa es imprescindible si está planeando una cena al estilo hibachi en casa. Sírvala con Bistec Hibachi, Pollo al Estilo Hibachi o Arroz Frito Hibachi.

Esta Salsa Mágica de Mostaza es una salsa versátil que sabe bien con casi todo. Mis platos favoritos para acompañarla son el bistec Hibachi, el pollo Hibachi, el arroz frito Hibachi, las verduras Hibachi y los fideos Hibachi.

Salsa japonesa de sésamo para shabu shabu

El aliño de sésamo para ensaladas es muy popular en Japón y a veces se conoce como aliño goma (goma significa sésamo en japonés). Las semillas de sésamo tienen un sabor a nuez, ligeramente dulce, y aportan un sabor maravilloso a este sencillo aliño para ensaladas. Puede encontrar aderezos de sésamo embotellados en su supermercado local, pero es muy fácil de hacer en casa y no contendrá todos esos conservantes, y esta receta requiere ingredientes que probablemente ya tenga en su despensa.

Aunque hay recetas de aliño de sésamo a base de mayonesa que gustan a la gente, este aliño a base de salsa de soja aromatizada con aceite de sésamo no contiene mayonesa. Esto hará que no sea lácteo, le ahorrará calorías y lo convertirá en una opción más saludable, aunque deliciosa.

Receta de Salsa de kiwi

Rocíe este aliño de sésamo sobre lonchas finas de ternera, cerdo, atún fresco o salmón, adornadas con pepino picado. Disfrútelo sobre verduras al vapor con fideos fríos. O utilícelo como adobo de inspiración asiática para pollo, gambas o filetes. Es un delicioso aliño para la ensalada de col asiática, ya que combina repollo y zanahorias rallados con una mezcla de crujientes fideos ramen y semillas de sésamo tostadas. También puede utilizar este aliño como salsa para mojar gyozas o albóndigas.