Receta de Salsa de mango
Receta de pico de gallo
Encuentra la receta completa con las medidas a continuación.Variaciones de la Receta de Salsa de Mango¡Esta receta de salsa de mango es súper flexible! Siéntete libre de cambiarla para adaptarla a tus gustos o usar lo que tengas a la mano. Aquí están algunas de mis variaciones favoritas:¡Háganme saber qué variaciones prueban!
Sugerencias para servir la salsa de mangoEsta receta de salsa de mango es un aperitivo perfecto. Me encanta sola con chips de tortilla, y también es una forma estupenda de darle un toque especial al guacamole. Pero las opciones para servirla no terminan aquí. Aquí tienes otras de mis formas favoritas de usarla:¿Cómo te gusta servir la salsa de mango? Cuéntamelo en los comentarios! Más Salsas y Dips CaserosSi te gusta esta receta de salsa de mango fresca, prueba una de estas salsas o dips caseros a continuación:¡Para más ideas de aperitivos sabrosos, echa un vistazo a este post! Salsa de Mango
¿De qué está hecha la salsa de mango?
Salsa de mango Ingredientes
Sólo necesitarás seis ingredientes básicos para preparar esta salsa de mango fácil: mangos maduros, pimiento rojo, cebolla roja, cilantro, jalapeño y lima.
¿Qué va con la salsa de mango?
Me encanta combinarlo con comida mexicana, como ensaladas mexicanas, tacos o burritos. También va fabuloso con pollo cajún picante o salmón. Otro maridaje favorito es cualquier cosa con cilantro y lima. También combina bien con bistec, cerdo, aves, gambas y pescado a la parrilla.
¿Cuánto dura la salsa de mango fresca en la nevera?
¿Cuánto dura la salsa de mango en la nevera? La salsa se mantendrá fresca durante 3-4 días en el frigorífico si se guarda en un recipiente hermético.
Ensalada de mango
Es importante esterilizar los tarros para evitar la formación de moho. Los tarros pueden esterilizarse de varias maneras. En primer lugar, elija tarros de cristal con tapa hermética. Quítales las etiquetas viejas y asegúrate de que no tengan grietas ni astillas. Lávelos con agua caliente y jabón, aclárelos y, a continuación, esterilícelos con uno de los métodos siguientes: Horno: Precaliente el horno a 120 ºC. Coloque los tarros (en posición vertical) y la tapa. Coloque los tarros (en posición vertical) y las tapas (por separado) en una bandeja de horno y caliéntelos durante 20 minutos. Retírelos y rellénelos inmediatamente con mermelada u otras conservas: Coloque los tarros y las tapas en un cazo hondo y cúbralos con agua fría. Llevar el agua a ebullición a fuego fuerte, bajar el fuego a medio y dejar hervir durante 10 minutos. Forrar una bandeja de horno con papel de cocina. Retira los tarros con unas pinzas metálicas y deja que se sequen al aire o con una toalla de papel limpia.Lavavajillas: Introduce los tarros, las tapas y las juntas de goma en el lavavajillas en el ciclo más caliente. Sácalos y colócalos en una bandeja forrada con papel de cocina; el calor los secará de forma natural o puedes secarlos con papel de cocina.
Pollo al mango
Esta Salsa de Mango con Tomate Fresco es una gran manera de disfrutar de un toque más dulce en una salsa fresca con trozos clásica. Sirve esta receta de salsa de mango con tomate como aperitivo o tentempié con chips de tortilla o prueba una de las divertidas sugerencias para servir como plato principal que comparto a continuación.
Y ni siquiera es tanto por las patatas fritas, aunque me gustan mucho las On the Border Chips. Para mí se trata mucho más de la salsa, las papas fritas son sólo el vehículo a través del cual la salsa llega a mis papilas gustativas.
Cuando estaba embarazada de Logan, tenía antojo de Chips and Salsa. Era el único antojo que tenía y uno fácil de controlar. Recuerdo que en ocasiones cogía una cuchara del tarro de salsa para darle un bocado o dos porque no teníamos patatas fritas.
¡Me encanta hacer mi propia salsa! El año pasado enlaté salsa, pero sobre todo me encanta una buena salsa fresca. No puedo esperar a que mis plantas de tomate estén repletas de hermosos tomates rojos, amarillos y anaranjados que están esperando ser convertidos en salsa.
Pero, me encanta esta receta de salsa de tomate y mango que tiene todas esas características con la ventaja añadida de la fruta jugosa para un poco de algo diferente. Un poco de dulce mezclado con lo salado, sin hacer que la salsa en sí sepa demasiado dulce. ¡ÑAM!
Salsa de piña
El sabor tropical del mango crea una salsa más dulce que la versión tradicional a base de tomate. Cuando está maduro, el sabor del mango puede parecerse al de un melocotón maduro mezclado con piña, y cuando se añade a la salsa, complementa especialmente al marisco. También se puede acompañar la salsa de mango con patatas fritas y disfrutar de la combinación dulce y salada.
Aunque existen diversas variedades de mango, la mayoría de las tiendas sólo venden una o dos de ellas. La mayoría de las variedades sirven para esta receta, pero te sugerimos que evites los mangos miel, una variedad más nueva de la fruta que es más pequeña y blanda, porque puede no aguantar la receta.
Elija mangos maduros, más amarillos o anaranjados que verdes. Los mangos verdes no están maduros. Un mango maduro también olerá a fragancia. La pulpa interior debe estar blanda, pero no pastosa. Los mangos que aún no están suficientemente maduros seguirán madurando mientras permanecen a temperatura ambiente.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
