Agua de apio con limón
Zumo de apio y limón por la mañana
Los alimentos y bebidas que consume desempeñan un papel muy importante en su salud, ya sea física, mental o incluso espiritual. Una dieta poco saludable puede hacer algo más que aumentar el riesgo de envejecimiento prematuro y enfermedades en el futuro; puede impedirle llevar una vida feliz y equilibrada día a día y dificultar tareas sencillas.
Tal vez se pregunte cómo la verdura que solía picar con mantequilla de cacahuete se ha convertido en una fuente de bienestar. En los últimos años, los beneficios nutricionales únicos del zumo de apio han sido muy estudiados por los expertos en la materia, marcando a corto plazo, así como los efectos sobre la salud a largo plazo dentro de su investigación.
Es importante señalar que una gran ventaja del zumo de apio es su accesibilidad. A diferencia de algunas verduras, el apio es relativamente barato de comprar en cualquier tienda de comestibles y puede ser fácilmente exprimido en un exprimidor casero o comprado en marcas de zumos prensados para su conveniencia.
El apio ha sido un pilar en las culturas de todo el mundo durante milenios. De hecho, las hojas y los tallos de apio se han asociado a reyes y guerreros del pasado, como el rey Tutankamón de Egipto y los caballos de los gladiadores de Troya en la Ilíada de Homero.
¿Es buena el agua de apio y limón?
No sólo alivia el cuerpo, sino que también es conocido por aliviar los nervios, con propiedades calmantes y relajantes. Los estudios demuestran que el apio ayuda a reducir la acumulación de grasa en el hígado. Los nutrientes del apio protegen el hígado y le ayudan a producir enzimas que eliminan la grasa y las toxinas.
¿Cuáles son los beneficios de tomar zumo de apio y limón?
El apio está repleto de minerales y vitaminas esenciales como el ácido fólico, el potasio, la vitamina B6, la vitamina C y la vitamina K. El efecto diurético del apio aporta numerosos beneficios digestivos. Comer apio puede tratar la retención de líquidos, aliviar la hinchazón y mejorar la digestión.
Agua de apio y limón para adelgazar
¡OMG! El zumo de apio, jengibre y limón es una bebida tan refrescante que me quedé alucinada cuando mi marido lo preparó por primera vez en la Vitamix. Tenía idea de que el apio era una verdura saludable pero nunca estuvo en mi lista de la compra hace unos años.
El zumo de apio es sin duda un zumo muy refrescante para el verano y una bebida saludable para mantenerse hidratado con el calor. Este zumo verde se ha convertido en una bebida emblemática cada vez que comemos paneer tikka a la parrilla con los amigos.
El apio contiene vitaminas K, A, B y C, además de fitonutrientes, flavonoides, magnesio, fósforo, calcio y potasio. El jengibre también tiene muchos de estos nutrientes junto con zinc, niacina, riboflavina, etc. (Referencia Healthline).
Estos nutrientes son buenos antioxidantes y antiinflamatorios, ayudan en la prevención de enfermedades crónicas y reducen la presión arterial. Todos estos beneficios para la salud hacen del zumo de apio, jengibre y limón un zumo perfecto para tomar por la mañana.
Para hacer zumo de apio en una licuadora Vitamix, primero, corte los tallos de apio en trozos de 3-4 pulgadas. Añada una pulgada de jengibre pelado o no (si es orgánico), un poco de zumo de limón, hielo y agua. Encienda la Vitamix en el ajuste “smoothie” o velocidad alta o hasta que esté bien mezclado.
Receta de apio y zumo de limón
Imprimir receta¡Empieza el día con un zumo verde! Este zumo de apio y pepino es hidratante y refrescante. El zumo de apio puede ser un poco intenso por sí solo. Por eso me gusta añadir pepino, manzana y/o limón a la mezcla. Vegano y sin gluten.
En Cafe Gratitude, también ofrecen la opción de añadir manzana a la mezcla. Cuando lo comí en el restaurante, no opté por la manzana opcional. Y lo he hecho de las dos maneras en casa – con manzana y sin manzana.
Lo prefiero con manzana. Añadir una manzana le da un dulzor suave y suaviza la intensidad del apio. Pero si prefieres hacerlo sin manzana, te sugiero que añadas más zumo de limón al final.
5 de 8 votosAunque el zumo de apio es popular para tomarlo solo, a mí me gusta añadir pepino y limón para darle un sabor más suave. Para hacerlo aún más apetecible, ¡añade una manzana a la mezcla! Este zumo verde es una forma estupenda de empezar el día y tomar verdura a primera hora. Rinde 2 vasos pequeños o un vaso grande.
Beneficios del apio, la manzana y el zumo de limón
El mundo se ha vuelto loco por el zumo de apio. Prácticamente todos los famosos que conocemos están tomando algún tipo de zumo de apio, y con tanta prensa y cobertura en Instagram es bastante tentador sacar el exprimidor en casa y probarlo.
Bueno, afortunadamente para nosotros, fuimos la primera empresa de zumos de Londres en sacar una limpieza de apio y nos complace decir que nos ceñimos a las reglas establecidas por el propio gurú, Anthony William. Al parecer, añadir cualquier otra cosa al zumo le quita por completo sus propiedades curativas. Todos los demás que venden una limpieza de apio añaden limón porque lo hace más sabroso, y seguramente es una obviedad – el limón también es bueno para nosotros, ¿verdad? Pues sí, pero no. El supuesto ingrediente milagroso del zumo de apio son las sales de sodio, que, según Medical Medium, se neutralizan cuando se añaden otros ingredientes. Son estas sales vitales las que hacen todo el trabajo pesado nutricional, así que pensamos que nos ceñiríamos al programa y haríamos un zumo de apio sin adulterar.
