Té helado de Tokio

El Midori Sour es un emblema del exceso de los años setenta. Su ingrediente principal fue lanzado en Estados Unidos en 1978 por Suntory, la empresa japonesa más conocida por sus codiciados whiskies y cervezas. Midori debutó en Estados Unidos en Studio 54, el famoso club nocturno neoyorquino, un lugar idóneo para este licor brillante y llamativo.

Tras cosechar un gran éxito durante el apogeo de la coctelería dulce en los años 80 y 90, Midori cayó en desgracia durante el posterior renacimiento de la coctelería artesanal. Sin embargo, en los últimos tiempos ha vuelto a cobrar vida, a medida que los barmans descubren nuevos usos para el sabor y el color únicos de este licor. Dado su perfil casi singular, el Midori tiene pocos sustitutos. Así que cuando una ocasión requiere una bebida de color verde brillante o un cliente pide un cóctel con sabor a melón, Midori está listo para responder a la llamada.

El sabor de Midori procede de los melones japoneses y de la fruta yubari, parecida al melón, que se infusionan en aguardientes de grano neutro. Antes de embotellarlo, el aguardiente de melón se mezcla con brandy y azúcar y se dosifica con colorante alimentario para conseguir su característico color verde brillante.

Cóctel Midori

“Si te gustan las combinaciones agridulces, ¡te encantarán los Midori Sours! La forma tradicional de preparar un Midori Sours es agitarlo con hielo y colarlo en un vaso con hielo, pero a mí me gustan con hielo y con un vodka de buena calidad. Sea cual sea la forma que prefieras… ¡siguen estando buenos!”.

Jugo rojo antioxidante

Vivo en las hermosas montañas del oeste de Carolina del Norte, en Butler Mountain. Soy compradora misteriosa para restaurantes y establecimientos minoristas. Me licencié en arte (fotografía) por la UNC-Asheville.

Recientemente me casé en Costa Rica con KC y su hijo de 6 años, Ty. Nuestra boda fue perfecta y voy a atesorar los recuerdos para siempre. Leslie, Mama’s Kitchen, sassafrasnanc, Mommy Diva y Chef V asistieron a la boda con sus maridos. Sarah, la hija de Leslie, fue nuestra niña de las flores y Wayne, su marido, fue nuestro talentoso músico. ¡Me lo pasé como nunca!

¡Nuestra familia se completa con 6 bengalíes, 1 Jack Russell Terror llamado Harley, un hurón llamado Mason, peces de oro gigante, un dragón de agua llamado Crusoe, una hermosa Appaloosa / Árabe llamado Sassy, un impresionante Palomino Quarter Horse llamado Sweet Pea y un hermoso negro Standardbred llamado Domino! También hemos añadido un Leopard Appaloosa caballo de rescate a la mezcla. Se llama Pebbles y es encantadora.

Cóctel Blue Hawaii

Midori, vodka, zumo de limón, zumo de lima y agua de soda se unen para crear el mundialmente conocido cóctel Midori Sour. Tanto si es el anfitrión de una fiesta como si simplemente busca una bebida refrescante, dulce y sabrosa, este delicioso brebaje le encantará.

Terremoto 6°

En febrero de 1899, Shinjiro Torii creó la empresa de bebidas Suntory en Osaka, Japón, y es el responsable de la invención de este fantástico cóctel. Torii creó primero el licor Midori, que luego se utilizó en el Midori Sour.

La bebida se originó en Japón y llegó a Estados Unidos en 1978. Un dato curioso sobre este cóctel es que fue un gran éxito en el famoso club nocturno Studio 54 de Nueva York, hoy cerrado, a finales de la década de 1970. Hoy es conocido en todo el mundo y sigue siendo una bebida popular.

El Midori le aporta un sabor único a melón, mientras que el vodka le da un toque agradable. El zumo de limón y de lima le dan un toque ácido que se equilibra perfectamente con el dulzor del licor de melón. Y el agua de soda añade un toque de burbujas y refresco. Estos ingredientes combinados crean un gran cóctel con un equilibrio perfecto de sabores.

Amaretto amargo

El cóctel clásico Midori Sour se inventó en 1978 y debutó en el club nocturno Studio 54 de Nueva York. Es un cóctel clásico de club nocturno que siguió siendo popular en la década de 1990. Recientemente, con el resurgimiento del licor de melón Midori, este cóctel ha aumentado su visibilidad y popularidad. Con el sabor de los melones japoneses Musk y Yubari, este cóctel verde y dulce está listo como en los años 70. Prueba el cóctel agridulce clásico Midori y dinos qué te parece.

Mojito de fruta de la pasión