Receta de Dedos de salchicha para Halloween
Cómo hacer dedos de salchicha todo en todas partes a la vez
×Casa – Recetas – Halloween – Comida para fiestas de Halloween | Dedos de hombre muerto y recetas de salsasSeptember 30, 2017 Saltar a la receta Imprimir recetaUn aperitivo de Halloween con lil’ smokies cortados para que parezcan dedos y un trío de terroríficas recetas de salsas de Halloween.
Convertir los Lil’ Smokies en horribles deditos es realmente mucho más fácil, y un trabajo mucho más rápido de lo que había planeado originalmente. Descubrí que la forma más sencilla de transformarlos era colocarlos boca arriba sobre la tabla de cortar y, con un cuchillo pequeño y afilado (por ejemplo, un cuchillo de pelar) inclinado en diagonal hacia la salchicha, afeitar aproximadamente ½” de salchicha. Esto forma la uña. A continuación, coloque la salchicha en posición horizontal y corte dos hendiduras directamente debajo de la uña y tres hendiduras en el extremo opuesto a la uña. Así se crean los pliegues de los dedos y los nudillos.
Para acompañar los dedos de hombre muerto, pruebe cualquiera de estas deliciosas recetas de salsas de Halloween, creadas específicamente para complementar los sabores de la salchicha: Mummy Mush, Dracula’s Bloody Stew y (mi favorita) Lizard Leg Brew.
¿Qué son las salchichas?
La dactilitis es una inflamación grave de los tendones y articulaciones de los dedos de las manos o de los pies, que hace que parezcan salchichas. Puede experimentar dolor en las articulaciones afectadas y una reducción de la amplitud de movimiento. El tratamiento depende de la causa subyacente.
¿Cómo se hacen los dedos de salchicha?
Esta forma de dactilitis, causada habitualmente por infecciones cutáneas, como estreptococos o estafilococos, se produce debido a una abertura en la piel que permite que la infección penetre en el organismo. La dactilitis distal ampollosa puede ser extremadamente dolorosa y producir lesiones o ampollas en la zona afectada o cerca de ella.
Rollitos de salchicha de Halloween
Preparar la mermelada de cebolla:1.Coger una sartén con aceite y ponerla al fuego2.Añadir la guindilla y la cebolla cortada y cocer durante unos 10 minutos a fuego lento.3.Retirar del fuego y colar.4.Triturar la cebolla colada con el vinagre en el robot coupe. Para la masa de hojaldre:1.Prepare la masa de hojaldre con todos los ingredientes y amásela durante 8-10 minutos a velocidad 2.2.Una vez que la masa esté lista, extiéndala y déjela reposar durante 3 horas. 3.Saque la masa y cúbrala con un rodillo, doble la lámina de mantequilla y haga un pliegue de libro. Deje reposar la masa durante 30 minutos.4.Repita el proceso 2 veces más con el mismo pliegue de libro y reposo.Montaje:1.Enrolle el hojaldre muy fino, de 0,3 cm de grosor, unte mermelada de cebolla y ponga salchicha de pollo y enrolle.2.Haga cortes como dedos y lávelos con huevo, hornee a 200 Celsius durante 15- 20 minutos hasta que se pongan delgados.3.Corte el rollo en poros del tamaño de un dedo y sírvalo con salsa de guindilla roja.4.Sirva.
Rollitos de salchicha
¿A quién no le gusta un buen perrito caliente? Yo sé que no puedo dejar pasar uno, pero ya que estamos en la temporada espeluznante, ¡no puedo dejar de compartir mis Dedos de salchicha de Halloween con ustedes! Con algunos cortes aquí y allá, estos resultan para parecerse a los dedos. Añade un poco de ketchup al bollo y tendrás una comida sabrosa pero “terrorífica” que puedes servir a niños y adultos. Esta receta de dedos de perrito caliente de Halloween es una comida sencilla que gusta a todo el mundo y con la que se divierten haciéndola y disfrutándola.
¿Qué tipo de perritos calientes es mejor utilizar? Puedes utilizar cualquier tipo o marca de perritos calientes para esta receta. Yo utilicé perritos calientes de carne de vacuno (como los de la marca Nathan’s o los de Ball Park). ¿Puedo asarlos? Sí, pero dejarán marcas en los perritos. Hervirlos y freírlos en la sartén les da un aspecto más realista. ¿Puedo hacer los perritos calientes en mi freidora de aire? Sí. Es posible que no queden tan oscuros en la zona donde se cortan los “dedos”, pero funcionarán igual. Cocine los perritos calientes a 390°F durante 4-5 minutos (no es necesario hervirlos primero ni precalentar la freidora de aire). ¿Se puede duplicar esta receta? Por supuesto, ¡puedes hacer tantos Hot Dog Fingers de Halloween como quieras! Puede que tengas que hacerlos por tandas. ¿Cómo puedo guardar las sobras? Se pueden guardar en un recipiente hermético en el frigorífico durante 3-4 días. También se pueden congelar en una bolsa de congelación o en un recipiente y se conservarán hasta 1 mes. Para descongelarlos, llévelos al frigorífico durante la noche y caliéntelos en el microondas hasta que estén bien calientes.
Recetas de Halloween
¡Es hora de ponerse espeluznante para Halloween este lunes con dedos de zombie cortados! Los zombies ya no pueden contigo, les hemos cortado los dedos para que puedas comértelos con salsa de tomate. Son simplemente rollitos de salchicha caseros con almendras como uñas, pasta para que parezcan huesos rotos y, por supuesto, un montón de sangre que se parece mucho a la salsa de tomate, ¡o es salsa de tomate que parece sangre!
No te olvides de hacer acopio de caramelos en tu tienda Ritchies más cercana para tener un montón de golosinas para repartir cuando los niños llamen a la puerta y recuerda acompañar siempre a tus hijos si quieren salir a pedir caramelos.
En una tabla de cortar grande, coloca 1 hoja de hojaldre entre 2 hojas de papel de horno (para que sea más fácil de manejar y no se pegue). Enrolla la masa hasta que sea 1/3 más fina de lo que era. Retire la hoja superior de papel. Cortar la lámina de hojaldre en 3 rodajas rectangulares iguales. Sepárelas ligeramente sobre el papel de horno y úntelas ligeramente con huevo.
Con un cuchillo afilado, retira las tripas de las salchichas y estira suavemente el relleno hasta que tenga 1 cm de diámetro. Coloque una línea de 1 cm de ancho de carne de salchicha (cada salchicha servirá para 1 ½ rollos) a lo largo por el centro del hojaldre, dejando un centímetro de hojaldre libre en cada extremo. Enrolle un lado del hojaldre sobre la carne de salchicha y métalo por debajo para formar un rollo largo y apretado. Utilice los dedos para doblar y meter los extremos que no tienen carne de salchicha para formar una “punta de dedo”. Sepárelos por la mitad (para que parezca que los han arrancado) o córtelos por la mitad con un cuchillo para que parezca que los han cortado. Empuje una almendra cruda en la punta del dedo para hacer una uña puntiaguda y nudosa, use un cuchillo afilado para cortar líneas en la masa para hacer los nudillos. Páselos a la bandeja para hornear forrada dejando 2-3 cm entre cada dedo para permitir la expansión. Repita la operación con el resto de la masa y las salchichas.
