Receta de Barritas de cereal

Recetas de cereales

Cuando era niña, las fiestas del té consistían en cereales y agua. Un poco extravagante, ¿no crees? Antes sólo había un tipo de Cheerio y venía en una caja amarilla gigante. Cuando estaba en la sección de cereales, me di cuenta de que ahora hay un MONTÓN de tipos diferentes de cheerios. Las hay de manzana y canela, afrutadas, multicereales y de CHOCOLATE. No quiero sonar quejica *ejem General Mills* pero ¿por qué no podíais tener estos sabores cuando yo era niña?

Los cereales azucarados estaban totalmente prohibidos en la despensa de mi infancia… ¡pero te apuesto cincuenta pavos a que si hubiera tenido Cheerios en la portada mi madre lo habría comprado! Los Cheerios afrutados habrían sustituido fácilmente a la caja amarilla que huele como un pie apestoso. Solo digo.

Estoy usando 11 onzas de Cheerios, del tipo multigrano porque tienen racimos de avena que me encantan. Como he dicho antes, los Cheerios afrutados serían increíbles en esta receta, tal vez sólo omitir las almendras.

Ahora siéntate y míralo mientras se enfría. ¿Doloroso? Sí. Pero vale la pena. Cuando hago Rice Krispies Treats, nunca JAMÁS llego a esta etapa del juego. Nos lo comemos directamente de la sartén mientras aún está caliente.

Receta de barritas de cereales con mantequilla de cacahuete

A John y a mí nos gustan las barritas de cereales. Empezó cuando descubrimos la gloria de las barritas de manzana de Trader Joe. Luego, nos aficionamos a versiones más básicas con copos de avena. Pero en algún momento empezamos a desconfiar de los ingredientes, sobre todo del demonio de maíz de alta fructosa, y nos alejamos de ellas por completo.

Sin embargo, a veces necesitamos un tentempié que tenga una gran resistencia. Y como esto es Minimalist Baker, ya sabéis que quería algo sencillo. Adelante: La barrita de granola de 5 ingredientes (sin hornear). Las cosas se están poniendo seriamente minimalistas en este momento.

Si no te gusta la mantequilla de cacahuete, cámbiala por mantequilla de almendras, girasol u otro fruto seco/semilla. Para que sigan siendo veganas, utiliza sirope de arce o agave en lugar de miel. Y para que no contengan gluten, utiliza avena GF. Sencillos, personalizables, ¡deliciosos!

Sabores sencillos, ingredientes sanos, salado-dulce y mucho crujiente. Hice una tanda la semana pasada y ya me queda un cuarto de UNA barrita. No sé cómo he tenido el autocontrol de guardarme un cuarto de barrita. Pero es probable que mañana ya no quede, si es que me conozco.

Cómo hacer barritas de cereales con malvaviscos

¡Cómo hacer barritas de cereales caseras! Estas barritas de granola son sencillas, suaves y masticables. Son deliciosas tal cual o se pueden adaptar en base a tus frutas secas, nueces o chocolate favoritos. Ir a la receta de barritas de granola caseras fáciles

Tenemos una historia con las barritas de granola. Hace un tiempo, compartimos un fracaso culinario. El tema eran las barritas de granola. Sabían muy bien, pero se deshacían. Así que, en cierto modo, nos dimos por vencidos y seguimos adelante con la idea de que algún día, estaríamos listos para darles otra oportunidad. Después de dos años, lo hemos retomado donde lo dejamos y ahora hemos descubierto cómo hacer estas sencillas barritas de granola, suaves y masticables. Estamos enamorados. Saben genial, son increíblemente fáciles de hacer y no se deshacen en absoluto (vea nuestros consejos más abajo).

Las posibilidades son infinitas – todo lo que necesitas saber es la base. Avena, mantequilla, miel y azúcar moreno. Después, añade lo que quieras. Si te encanta la mantequilla de frutos secos, ¡prueba estas barritas de granola con mantequilla de cacahuete!

Ten cuidado al presionar la mezcla en el molde. Después de varios intentos, hemos descubierto que es muy importante presionar la mezcla de granola en el molde. En realidad, hemos pasado alrededor de un minuto presionando antes – cuanto más fuerte y más tiempo presione, menos posibilidades tendrá de terminar con granola en lugar de barras de granola.

Receta de barrita de cereales no-bake

A continuación, presiona las barritas en un molde forrado con papel pergamino. Vierta la mezcla en el fondo del molde y cúbralo con otra hoja de papel pergamino. Presione firmemente la mezcla contra las paredes del molde con las manos. A continuación, utilice el dorso de un vaso medidor para alisar y aplanar la parte superior de las barritas. Traslada el molde a la nevera y deja que la mezcla se enfríe durante una hora antes de cortar las barritas y comértelas. Ya está.

Imprimir recetaEstas barritas de granola caseras son rápidas y deliciosas, ¡y naturalmente sin gluten! Si quieres cambiar las mezclas, mira el post de arriba para ver mis consejos sobre cómo hacerlo. Si buscas algo menos dulce, prueba estas Energy Balls.IngredientesInstruccionesNotas*Nota: las pepitas de chocolate de tamaño normal hacen que estas barritas sean menos cohesivas – si no encuentras pepitas de chocolate mini, pica el chocolate para que sea de tamaño mini.

Para hacerlas veganas, utiliza sirope de arroz integral en lugar de miel. El sirope de arce no es lo suficientemente pegajoso como para hacer que estas barritas sean cohesivas, pero funcionará si haces bolas energéticas con la mezcla en lugar de hacer barritas. Para hacerlas sin gluten, asegúrate de que la avena esté certificada sin gluten.