Licor de Albaricoques
Licor de albaricoque frente a brandy de albaricoque
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Me pareció que este licor era mejor con mucho menos edulcorante que otros licores caseros que he hecho. Para que se notara la acidez de los albaricoques frescos, utilicé una proporción de 1:4 de edulcorante por infusión. Por supuesto, siempre se puede añadir más al gusto.
Nota: Para preparar el sirope simple, mezclar 1 taza de agua con 1 taza de azúcar en un cazo pequeño y calentar a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que se disuelva el azúcar. Dejar enfriar antes de usar. El sirope simple se conserva hasta 5 días en un recipiente hermético en el frigorífico.
¿Cómo se llama el licor de albaricoque?
Hay mucha confusión cuando se trata de los distintos tipos de licores de albaricoque: brandy, aguardiente, etc. Nos referimos a los tipos de licores más dulces como “licor de albaricoque”, y a los menos dulces de color naranja claro o poco dulce como “brandy de albaricoque”.
¿Es lo mismo el aguardiente de albaricoque que el licor de albaricoque?
¿Es lo mismo el licor de albaricoque que el aguardiente de albaricoque? No, el licor de albaricoque es una bebida espirituosa diferente que se elabora a partir de albaricoques y tiene un sabor más dulce que el brandy de albaricoque. El aguardiente de albaricoque se elabora fermentando los albaricoques y destilando el zumo, mientras que el licor de albaricoque se obtiene remojando los albaricoques en alcohol.
Licor de albaricoque cerca de mí
El Licor de Albaricoque del Monasterio Ortodoxo de Zica se reconoce por su color amarillo soleado, su sabor cremoso y seco y por su aroma dulce y a albaricoque. Elaborado a partir de la mejor pulpa de fruta en la que se conserva la calidad y el intenso aroma del albaricoque madurado al sol, este licor es el mejor regalo de las monjas del Monasterio Zica que utilizan estos hermosos dones de la naturaleza, añadiendo mucho amor y más oraciones mientras producen este milagroso licor.
Los licores del Monasterio Zica son reconocibles por su alto contenido y color natural de frutas, ingredientes naturales y largo sabor de gusto. En psicología, el amarillo se considera el color más estimulante. Por eso, los albaricoques amarillos madurados al sol y cultivados en Serbia se utilizan para crear esta botella de licor teñida de optimismo y autoestima, al tiempo que enriquecida con el amor y las oraciones de las monjas del Monasterio de Zica.
Marcas de licor de albaricoque
Imagínese albaricoques frescos, gordos, con la piel amarilla. Este licor de albaricoque tiene una dulce ligereza procedente del zumo y una pizca de almendra en nariz. En el paladar, un sabor cremoso a albaricoque seco entra primero, interrumpido por el caramelo biscotti a mitad de paladar y redondeado con albaricoques estofados calientes una vez más.
El distintivo sabor afrutado y el reducido contenido de azúcar del licor de albaricoque The Bitter Truth son cautivadores. Es expresivo e indispensable en muchas recetas de cócteles clásicos y modernos. Tente a sus papilas gustativas y mézclelo con vino o champán, en un cóctel o sobre hielo, y será justo lo que le recetó el médico.
Imagine albaricoques amarillos frescos, hinchados, cubiertos de rocío…, ahora pruebe el Licor de Albaricoque de The Bitter Truth. Se siente al olfato la dulce ligereza del jugo y un poquito de almendra. Mientras en el paladar, primero un sabor cremoso a albaricoque seco, luego interrumpido por el sabor a bizcochos de caramelo y una vez más rodeado por albaricoques estofados calientes. Aunque, no sea uno de sus ¨cinco por día¨, mézclelo en un coctel o sobre hielo, y será lo que el doctor le recetó.
Cóctel de licor de albaricoque
Imagínese albaricoques frescos, gordos, con la piel amarilla. Este licor de albaricoque tiene una dulce ligereza procedente del zumo y una pizca de almendra en nariz. En boca, se percibe primero un sabor cremoso a albaricoque seco, interrumpido por el caramelo biscotti a medio paladar y redondeado de nuevo con albaricoques estofados calientes.
El distintivo sabor afrutado y el reducido contenido de azúcar del licor de albaricoque The Bitter Truth son cautivadores. Es expresivo e indispensable en muchas recetas de cócteles clásicos y modernos. Tente a sus papilas gustativas y mézclelo con vino o champán, en un cóctel o sobre hielo, y será justo lo que le recetó el médico.
Imagine albaricoques amarillos frescos, hinchados, cubiertos de rocío…, ahora pruebe el Licor de Albaricoque de The Bitter Truth. Se siente al olfato la dulce ligereza del jugo y un poquito de almendra. Mientras en el paladar, primero un sabor cremoso a albaricoque seco, luego interrumpido por el sabor a bizcochos de caramelo y una vez más rodeado por albaricoques estofados calientes. Aunque, no sea uno de sus ¨cinco por día¨, mézclelo en un coctel o sobre hielo, y será lo que el doctor le recetó.
