Salsa cóctel

Cocinar cóctel de gambas es más fácil de lo que parece. Antes de saber mucho de comida o de salir a cenar fuera, sabía que si traían cócteles de gambas a la mesa como aperitivo, estábamos comiendo en un restaurante “de lujo”. Estoy segura de que disfruté de las gambas, pero lo que de verdad me encantaba era mojar las galletas en la salsa de cóctel picante con rábano picante.

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

Cóctel de gambas bon appetit

Imprimir RecetaEste cóctel mexicano de camarones está repleto del más delicioso sabor mexicano de jalapeños, tomates, aguacates, lima y una vibrante salsa de cóctel de camarones a la pimienta picante. Es como si un cóctel de camarones se encontrara con un cóctel César y fusionara lo mejor de ambos mundos.

Sirve esto en tu fiesta de Navidad o para el Cinco de Mayo junto con salsa de queso mexicano, otro favorito por aquí, como un entrante a estos tacos fáciles de asado de olla de cocción lenta. ¡Un festín festivo para cualquier ocasión!

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También incluyo instrucciones para un Jugo de Clamato hecho en casa, pero por conveniencia, puedes usar uno comprado en la tienda. Usa camarones frescos o congelados descongelados, ajusta el picante a tu gusto, y sirve con o sin cilantro. Hay muchas maneras de personalizar lo que puede ser la mejor receta mexicana de cóctel de camarones que jamás hayas probado.

Se sirve frío, ¡lo que significa que también es ideal para las lluvias de verano en el jardín! Es un entrante refrescante para aquellos que buscan servir algo un poco diferente a su cóctel de camarones ordinario. Los sabores se combinan en un bocado magnífico que tus invitados no se cansarán de probar.

Cóctel de gambas con alcohol

Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre técnicas culinarias. Antes fue editor gastronómico en la revista Food & Wine y redactor de la sección de restaurantes y bares de Time Out New York.

No me avergüenza admitir mis placeres culpables. Me gusta escuchar a Katy Perry, prefiero unas vacaciones en la playa a base de margaritas que visitar los mejores museos del mundo, y adoro el cóctel de gambas. Puede que no haya otro plato en el mundo que me dé más vértigo que unas simples gambas escalfadas bañadas en salsa de tomate con rábano picante. Incluso me gustan las que venden los supermercados en esas bandejas redondas de plástico llenas de hileras de gambas cocidas extrañamente translúcidas.

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Puede que el cóctel de gambas no tenga la sofisticación adulta de las ostras crudas o la langosta fría, y no es un gusto adquirido, como el erizo de mar. No, el cóctel de gambas es fácil, accesible y tan común que está prácticamente pasado de moda. Y precisamente por eso me gusta tanto. Pero eso no significa que no debamos intentar hacer el mejor cóctel de gambas que podamos. Y, francamente, dado lo fácil que es, no hay excusa para no esforzarse un poco más.

Cóctel mexicano de gambas

Cocinar cóctel de gambas es más fácil de lo que parece. Antes de saber mucho de comida o de salir a cenar fuera, sabía que si traían cóctel de gambas a la mesa como aperitivo, estábamos comiendo en un restaurante “de lujo”. Estoy segura de que disfruté de las gambas, pero lo que de verdad me encantaba era mojar las galletas en la salsa de cóctel picante con rábano picante.

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