Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el22/11/2023Postres y Dulces

Receta de Postre de Navidad de manzana

por María González

Postres de manzana jamie oliver Blondies de manzana suaves y masticables, rellenos de especias y mucha manzana. Una vez horneadas, las manzanas se vuelven suaves…

Leer más
Publicada el22/11/2023Aves

Receta de Guiso de conejo con patatas

por María González

Guiso tradicional de conejo Nota: Si ajusta usted mismo las cantidades, puede ocurrir que la receta no sea perfecta. Las cantidades y los tiempos de…

Leer más
Publicada el22/11/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sandwich de atún ligth

por María González

Ensalada de atún con yogur griego ×Inicio ” Comida ” Ensalada de atún con yogur griego de 3 ingredientesMay 12, 2021 Jump to RecipeLa ensalada…

Leer más
Publicada el22/11/2023Pescados

Receta de Salmón en salsa de menta

por María González

Salsa de menta y albahaca para pescado Siempre me ha encantado la menta, y en cuanto me di cuenta de que el eneldo era ‘aneth’…

Leer más
Publicada el22/11/2023Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes con chispas de colores

por María González

Magdalenas de cumpleaños Se añaden virutas a los cupcakes de vainilla para conseguir un efecto colorido. Se cubren con un delicioso glaseado de queso crema…

Leer más
Publicada el22/11/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pizza con harina de maíz

por María González

Masa de pizza de harina de maíz o normal La mejor pizza empieza con una buena masa. La harina de maíz y el queso parmesano…

Leer más
Publicada el22/11/2023Mariscos

Receta de Langosta flambeada

por María González

Langosta flambeada cerca de mí Picar finamente las chalotas y freírlas durante cinco minutos en el aceite de oliva. Añadir las cabezas de bogavante, cocer…

Leer más
Publicada el21/11/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta Mozart

por María González

Tarta Mozart cerca de mí Si alguna vez ha probado un bocado de tarta Mozart, probablemente estará deseando probar otra por el agradable sabor que…

Leer más
Publicada el21/11/2023Postres y Dulces

Receta de Brownie paleo de chocolate

por María González

Brownie saludable Creo que ya tengo a todo el mundo cubierto, al menos desde el punto de vista de las harinas: puedes elegir entre harina…

Leer más
Publicada el21/11/2023Cocteles y Bebidas

Sangría de brandy

por María González

Sangría roja con brandy Tradicionalmente, la sangría es un ponche de vino tinto aromatizado con fruta y brandy. Aunque sus orígenes españoles se remontan a…

Leer más
Publicada el21/11/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines chinos con gambas y setas

por María González

Fideos con gambas picantes Quizá se deba al lugar donde crecí. La cocina internacional no era muy popular en los años 80 en Grecia. Podías…

Leer más
Publicada el21/11/2023Postres y Dulces

Receta de Caramelo salado fácil (salsa de tofee)

por María González

La mejor receta de salsa de caramelo Una vez que la hagas, encontrarás un millón y una cosas para mojar en ella, verterla por encima…

Leer más
Publicada el21/11/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tostadas de queso y tomate

por María González

Receta de tostadas con tomate El tiempo de preparación de estas tostadas de queso con tomate superfáciles es realmente inferior a 5 minutos. Todo lo…

Leer más
Publicada el21/11/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pencas de acelgas rebozadas en salsa con almendras

por María González

Receta de pencas de acelga Excelente como aperitivo, plato principal o como opción en un bufé, este sabroso strudel vegano lleva la humilde acelga, simplemente…

Leer más
Publicada el21/11/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de plátano familiar

por María González

Tarta flan de plátano Para la próxima boda real, el antiguo chef de la princesa Diana, Darren McGrady, predice que los invitados disfrutarán de comida…

Leer más
Publicada el21/11/2023Pescados

Receta de Masa para rebozar pescado

por María González

Aros de cebolla rebozados con cerveza El pescado frito, el pescado a la sartén y otras recetas caseras de marisco crujiente pueden parecer intimidantes. Los…

Leer más
Publicada el21/11/2023Pan y Bolleria

Receta de Coca de piñones

por María González

Historia de los cacahuetes y la coca-cola Agua carbonatada, azúcar, acidulantes (ácido cítrico, ácido málico), aroma, edulcorantes no nutritivos (ciclamato sódico, sacarina sódica), conservante (benzoato…

Leer más
Publicada el21/11/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Buñuelos de boniato

por María González

Cómo hacer buñuelos de boniato Amigos, ¡no pueden dejar de probar estos buñuelos! La dulzura natural del boniato combina a la perfección con la cebolla…

Leer más
Publicada el21/11/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa ragú vegana

por María González

Ragú vegano de setas El ragú clásico es una salsa a base de carne cocinada con verduras sencillas que suelen incluir una cantidad moderada de…

Leer más
Publicada el21/11/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de chocolate y nueces con Thermomix

por María González

Vídeo completo de la tarta de nueces RECETA en DESCRIPCIÓN ¡Esponjoso y extra almibarado! Una deliciosa receta de tarta griega de nueces, perfumada con los…

Leer más
Publicada el21/11/2023Postres y Dulces

Receta de Dulce de membrillo con Thermomix

por María González

Dulce de Membrillo | Pasta de Membrillo La primera vez que conocí el dulce de membrillo fue en el mercado de la ciudad vieja de…

Leer más
Publicada el21/11/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de aceite saladas

por María González

Receta de galletas saladas Elegí hacer las mías con partes iguales de harina integral y harina para todo uso, lo que dejó un sabor a…

Leer más
Publicada el20/11/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho con harina de garbanzo

por María González

Recetas con harina de garbanzos Parece que siempre que estoy embarazada tengo sueños muy intensos sobre comida, concretamente sobre pasteles y rosquillas. La idea de…

Leer más
Publicada el20/11/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos al horno con tomate

por María González

Huevos al horno a la española Los mejores huevos al horno del mundo: ¡Shakshuka! Se trata de un plato tradicional de Oriente Medio y el…

Leer más
Publicada el20/11/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos de carne asada

por María González

Receta de tacos mexicanos La carne asada es uno de mis platos favoritos de todos los tiempos: es fácil de hacer, utiliza cortes de carne…

Leer más
Publicada el20/11/2023Carnes

Receta de Roastbeef asado

por María González

Temperatura de la carne asada en grados Celsius Aprenda a cocinar rosbif con esta sencilla guía basada en el peso para conseguir siempre un rosbif…

Leer más
Publicada el20/11/2023Mariscos

Receta de Almejas a la plancha

por María González

Almejas a la plancha en papel de aluminio 2. Remoje las almejas durante 20 minutos en agua dulce justo antes de cocinarlas. Al respirar, las…

Leer más
Publicada el20/11/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa pesto con piñones

por María González

Piñones para pesto crudos o tostados Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos…

Leer más
Publicada el20/11/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletitas riquisimas y muy faciles

por María González

Receta básica de galletas Si los ingredientes no están a la temperatura adecuada, la masa no se mezclará correctamente. En términos generales, los ingredientes a…

Leer más
Publicada el20/11/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones en salsa de vino blanco

por María González

Salsa de champiñones al vino blanco para el filete Este post puede contener enlaces de afiliados. Como asociada de Amazon, puedo ganar dinero con las…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 127 Página 128 Página 129 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
  • Farofa | Con Texturas y Sabores
  • Fideua valenciana | Con Texturas y Sabores
  • Filloas con crema pastelera. | Con Texturas y Sabores
  • Foccacia de salchichas | Con Texturas y Sabores
  • FONDOS básicos blancos, oscuros y consomés
  • Gazpacho cartagenero con sorbete de tomate
  • Gelatina de frutas | Con Texturas y Sabores
  • GELATINAS | Con Texturas y Sabores
  • Gominolas caseras | Con Texturas y Sabores
  • Guiso de Macarrones con magra
  • Ingredientes principales del sushi | Con Texturas y Sabores
  • IV GASTROTEA, jornada solidaria de Alta Cocina 2016
  • IV jornada SaboresRM. Platos de Semana Santa
  • La Casa de Papel – De ruta…
  • Macedonia de frutas | Con Texturas y Sabores
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress