Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el20/11/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos al horno con tomate

por María González

Huevos al horno a la española Los mejores huevos al horno del mundo: ¡Shakshuka! Se trata de un plato tradicional de Oriente Medio y el…

Leer más
Publicada el20/11/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos de carne asada

por María González

Receta de tacos mexicanos La carne asada es uno de mis platos favoritos de todos los tiempos: es fácil de hacer, utiliza cortes de carne…

Leer más
Publicada el20/11/2023Carnes

Receta de Roastbeef asado

por María González

Temperatura de la carne asada en grados Celsius Aprenda a cocinar rosbif con esta sencilla guía basada en el peso para conseguir siempre un rosbif…

Leer más
Publicada el20/11/2023Mariscos

Receta de Almejas a la plancha

por María González

Almejas a la plancha en papel de aluminio 2. Remoje las almejas durante 20 minutos en agua dulce justo antes de cocinarlas. Al respirar, las…

Leer más
Publicada el20/11/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa pesto con piñones

por María González

Piñones para pesto crudos o tostados Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos…

Leer más
Publicada el20/11/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletitas riquisimas y muy faciles

por María González

Receta básica de galletas Si los ingredientes no están a la temperatura adecuada, la masa no se mezclará correctamente. En términos generales, los ingredientes a…

Leer más
Publicada el20/11/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones en salsa de vino blanco

por María González

Salsa de champiñones al vino blanco para el filete Este post puede contener enlaces de afiliados. Como asociada de Amazon, puedo ganar dinero con las…

Leer más
Publicada el20/11/2023Postres y Dulces

Receta de Dulce nutritivo de nuez

por María González

Recetas saludables con nueces Este dulce de nueces con dátiles rojos es muy famoso en China, ya que tiene fama de ser tan sano como…

Leer más
Publicada el20/11/2023Carnes

Receta de Pastel de carne y arroz

por María González

Rehidratar las tortas de arroz Esta receta pertenece a mi primer libro de cocina First Generation, disponible en todas las librerías. Mi amor por la…

Leer más
Publicada el20/11/2023Pan y Bolleria

Receta de Scones dulces rápidos de hacer

por María González

Ideas para bollos dulces Una receta tradicional y sencilla de bollos dulces ligeros, esponjosos y bien fermentados. Lo más difícil será decidir qué va primero,…

Leer más
Publicada el20/11/2023Postres y Dulces

Receta de Croquetas de chocolate

por María González

Croquetas de Chocolate Español | Wow Emi Ruchi | ETV Abhiruchi Estas croquetas de patata son el paraíso. Una cubierta crujiente envuelve una mezcla de…

Leer más
Publicada el20/11/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos al purgatorio

por María González

Huevos al horno en el purgatorio Si estás buscando una comida rápida, fácil y súper acogedora, estos huevos fáciles al purgatorio pueden ser justo para…

Leer más
Publicada el20/11/2023Postres y Dulces

Receta de Kuchen de manzana fácil y rápido

por María González

Tarta de manzana irlandesa Esta tarta de manzana fácil y tradicional es la única receta de tarta de manzana que necesitará este otoño. Bellamente sencilla,…

Leer más
Publicada el20/11/2023Carnes

Receta de Albóndigas en salsa fácil y rápida

por María González

Receta de salsa de tomate para albóndigas Cómo hacer tiernas albóndigas de pavo molido cocinadas en una rápida y fácil salsa de tomate y albahaca.…

Leer más
Publicada el19/11/202305/06/2026Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de aceite

por María González

Receta de salsa de aceite con ajo y aceite de oliva, fácil y rápida de preparar. Ideal para pasta, verduras, carnes o como base de aliños caseros con mucho sabor.

Leer más
Publicada el19/11/2023Arroces

Receta de Arroz con verduras y setas

por María González

Receta india de arroz frito con setas Aunque el arroz normal es un clásico, también puede ser divertido cambiar el sabor del arroz al vapor…

Leer más
Publicada el19/11/2023Postres y Dulces

Receta de Dulce de cáscara de naranja

por María González

Rodajas de naranja confitada Si buscas una forma de reducir los residuos de la cocina o simplemente quieres hacer un dulce fácil, prepara cáscaras de…

Leer más
Publicada el19/11/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Deliciosos Pintxos de calabacín con huevo

por María González

Pintxos vascos Populares en toda España, las tapas son aperitivos y tentempiés festivos y deliciosos. Las tapas tradicionales incluyen aceitunas mixtas, chipirones fritos, albóndigas y…

Leer más
Publicada el19/11/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tapa de patatas bravas

por María González

Patatas bravas plato principal Las patatas bravas son un popular plato de tapas español hecho con patatas y una salsa picante a base de tomate.…

Leer más
Publicada el19/11/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletitas rápidas y fáciles de naranja

por María González

Galletas crujientes de naranja Si los ingredientes no están a la temperatura adecuada, la masa no se mezclará correctamente. En términos generales, los ingredientes a…

Leer más
Publicada el19/11/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de jengibre para diabéticos

por María González

Receta de galletas de jengibre sin azúcar Yo compré la goma xantana de Doves Farm en Morrisons, en su sección “Sin azúcar”, pero se puede…

Leer más
Publicada el19/11/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche peruano

por María González

Ceviche de pescado blanco Aunque se puede encontrar ceviche escrito de numerosas maneras, las dos grafías más comunes son ceviche y cebiche, ambas aceptadas como…

Leer más
Publicada el19/11/2023Postres y Dulces

Receta de Receta base para helado

por María González

Receta de base de helado reddit ¡Una receta de helado de vainilla a la antigua que gusta a todo el mundo! Esta cremosa receta casera…

Leer más
Publicada el19/11/2023Mariscos

Receta de Langostinos flambées al Coñac

por María González

Mejillones flambeados Limpiar los langostinos, reservando por separado las colas peladas, las cabezas y la piel de las colas. Cortar las colas por la mitad…

Leer más
Publicada el19/11/2023Postres y Dulces

Receta de Postre de Milo

por María González

Milo postre fácil El Milo es una bebida muy versátil, y hay casi tantas formas de prepararlo como personas que lo toman. En este artículo…

Leer más
Publicada el19/11/2023Pescados

Receta de Caballa al horno

por María González

Caballa al horno con patatas y cebolla Forre una bandeja de horno con papel de pergamino y úntelo ligeramente con aceite de oliva. Coloque los…

Leer más
Publicada el19/11/2023Aves

Receta de Pollo rápido en olla a presión

por María González

Recetas de pechuga de pollo en multicocina . Esta receta de pollo salna, como muchas otras recetas populares de este blog, es de la cocina…

Leer más
Publicada el19/11/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Calabaza rellena de carne

por María González

Receta de calabaza rellena de salchicha Las Calabazas Rellenas de Carne se pueden cocinar combinando una Calabaza Fortificada con cualquier tipo de carne en una…

Leer más
Publicada el19/11/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de plátano vegano fácil

por María González

Tarta de plátano sin huevo con harina de trigo integral Pero era la primera vez que hacía un pastel de plátano vegano. Y salió increíblemente…

Leer más
Publicada el18/11/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de espárragos y gambas

por María González

Recetas con gambas y espárragos No hay verdura más primaveral que el espárrago, que se cosecha de febrero a junio. (No se deje engañar por…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 128 Página 129 Página 130 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
  • Farofa | Con Texturas y Sabores
  • Fideua valenciana | Con Texturas y Sabores
  • Filloas con crema pastelera. | Con Texturas y Sabores
  • Foccacia de salchichas | Con Texturas y Sabores
  • FONDOS básicos blancos, oscuros y consomés
  • Gazpacho cartagenero con sorbete de tomate
  • Gelatina de frutas | Con Texturas y Sabores
  • GELATINAS | Con Texturas y Sabores
  • Gominolas caseras | Con Texturas y Sabores
  • Guiso de Macarrones con magra
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress