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Contextura y sabores

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Publicada el08/11/2023Arroces

Receta de Risotto de quinoa

por María González

Risotto peruano de quinoa 1.Enjuagar la quinua en agua varias veces.2.Remojar los hongos porcini en agua tibia durante media hora.3.Tomar aceite de oliva en una…

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Publicada el08/11/2023Mariscos

Receta de Almejas con patatas guisadas

por María González

Guiso de almejas con leche Los festines de pescado son un clásico de Nochebuena en muchas partes del mundo. Haga que uno de ellos forme…

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Publicada el08/11/2023Pescados

Receta de Salmón al horno al estilo japonés

por María González

Receta asiática de salmón Salmón іѕ рrіmаrіlу conocido fоr іtѕ hеаrt-hеаlthу рrореrtіеѕ y іtѕ rоlе en аіdіng wеіght lоѕѕ. Pero ѕаlmоn іѕ ѕо muсh mоrе…

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Publicada el08/11/2023Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña para celíacos

por María González

Barilla lista para el horno l En mi opinión, no hay nada mejor que la lasaña casera. Es un plato básico que todo cocinero debería…

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Publicada el08/11/2023Arroces

Receta de Arroz con cúrcuma y limón

por María González

Receta rápida de arroz con ajo y cúrcuma Elumichai Sadam, que se traduce como arroz con limón, es un plato indio bastante sencillo y fácil…

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Publicada el08/11/2023Mariscos

Receta de Chaufa de mariscos

por María González

Significado de chaufa Disfrute de una versión única del clásico Chaufa de Camarones o Arroz Frito Peruano del equipo de Seviche. Esta receta encenderá tus…

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Publicada el08/11/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Flautas de pollo mexicanas

por María González

Receta de relleno de flautas de pollo 3. Añada los tomates cortados en dados y cocínelos durante unos minutos más, hasta que se ablanden. Incorporar…

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Publicada el08/11/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de naranja fácil

por María González

Receta de tarta de naranja con zumo de naranja Me encanta esta tarta de naranja por su sabor a nueces, su textura húmeda y pegajosa,…

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Publicada el08/11/2023Pasta y Pizzas

Receta de Macarrones con bechamel

por María González

Más información Esta pasta con salsa blanca es un plato fácil de preparar en menos de 30 minutos. Te encantará esta pasta rica, cremosa y…

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Publicada el08/11/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos de carne enchilada

por María González

Enchiladas de carne fáciles allrecipes Si no estás seguro de si lo que estás comiendo es un burrito o un taco, fíjate en cómo está…

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Publicada el08/11/2023Legumbres

Receta de Enfrijoladas veganas

por María González

Receta de gorditas con maseca Estas enfrijoladas veganas de frijoles negros son tu nueva cena favorita. Son sabrosas, fáciles de hacer y muy frugales. Realmente…

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Publicada el08/11/2023Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes de plátanos veganos

por María González

Muffins veganos de plátano de 3 ingredientes Las bases de las magdalenas de plátano son húmedas, cálidamente especiadas con un poco de canela y perfectamente…

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Publicada el08/11/2023Mariscos

Receta de Berberechos a la plancha con ajo y perejil

por María González

Receta de berberechos En la terraza de su granja de los años 50, en la exuberante campiña portuguesa, Verónica y Víctor sirvieron la cena a…

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Publicada el08/11/2023Pescados

Receta de Lubina con almejas al cava

por María González

Lubina salsa de tomate picante Gabriele Corcos ha hecho carrera compartiendo su pasión por la comida italiana con su mujer, la actriz Debi Mazar. La…

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Publicada el07/11/2023Aves

Receta de Tinga de pollo con papas

por María González

Pollo mexicano al chipotle NotasNotas de prueba: Puedes reducir la cantidad de chiles chipotles y salsa adobo si quieres una mezcla más suave. A Pati…

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Publicada el07/11/2023Aves

Receta de Pechugas de pollo a la Villaroy

por María González

Receta de filete de pollo con salsa Prepare el relleno:1.Ablande la cebolla en mantequilla. Añada los champiñones. Cocer durante 5 minutos.2.Incorporar las migas. Enfríe la…

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Publicada el07/11/2023Postres y Dulces

Receta de Budín de pan con pasas de uva

por María González

Budín de pan “Esta es mi receta favorita de budín de pan. ¡Siempre sale buenísimo! Algunos comentarios indican que no se especifica el tipo de…

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Publicada el07/11/2023Aves

Receta de Ají de gallina con quinoa

por María González

Chelsea’s messy apron pollo quinoa chili Chili de Pollo y Chile Verde con Quinoa y Frijoles BlancosEn un horno holandés grande u olla pesada, calentar…

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Publicada el07/11/2023Guisos

Receta de Caldereta de pescado

por María González

Receta de guiso de pescado con tilapia ¿Se puede preparar un delicioso guiso de pescado con un puñado de ingredientes? ¡Sí! Nuestra receta combina filetes…

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Publicada el07/11/2023Carnes

Receta de El original Ragou de ternera

por María González

Pasta Ragu Nuestra receta de ragú a la boloñesa prepara la rica y sabrosa salsa para pasta de la ciudad de Bolonia, en la región…

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Publicada el07/11/2023Postres y Dulces

Receta de Tapioca con leche de coco

por María González

Pudin de tapioca vegano 2. En una olla, añadir agua suficiente (alrededor de un litro) para cubrir los trozos de tapioca. Llevar a ebullición hasta…

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Publicada el07/11/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Hamburguesas de espinacas y guisantes

por María González

Receta de empanadillas de guisantes סInicio ” Recetas ” Súper sanasCompartirLas empanadillas de guisantes verdes, patatas y espinacas son sanas y deliciosas! No contienen gluten,…

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Publicada el07/11/2023Guisos

Receta de Cocido de alubias blancas con costilla

por María González

Guiso mediterráneo de alubias En una sartén grande [olla grande] a fuego medio-alto, calentar 1 o 2 cucharadas de aceite hasta que esté caliente pero…

Leer más
Publicada el07/11/2023Postres y Dulces

Receta de Dulce de batata dominicano

por María González

Batata blanca <p>6/6/11- We bought another old house in Michigan at the end of January, with more room, but still with a small kitchen –…

Leer más
Publicada el07/11/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta Pancho

por María González

Tarta de Sancho Pancho Calentar las espinacas con la leche en el microondas (si las espinacas son congeladas). Triturarlas con la batidora hasta obtener un…

Leer más
Publicada el07/11/2023Postres y Dulces

Receta de Jarabe de maíz (corn syrup)

por María González

Edulcorantes saludables ecológicos En esta guía te enseñamos a preparar una alternativa deliciosa y saludable con miel o sirope de arce. Tanto si eres alérgico…

Leer más
Publicada el07/11/2023Pescados

Receta de Bonito en escabeche

por María González

RECETA PINOY – [ESCABECHE] EL PESCADO MÁS DELICIOSO En RUBÉN 1964 creamos una producción única, basada en el Bonito del Norte, sólo disponible de forma…

Leer más
Publicada el07/11/2023Postres y Dulces

Receta de Puré de manzanas y vino blanco

por María González

Salsa para cerdo asado frío Selecciona la puntuaciónDa Jamón con Salsa de Tomillo y Manzana 1/5Da Jamón con Salsa de Tomillo y Manzana 2/5Da Jamón…

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Publicada el07/11/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Pesto de rúcula

por María González

Pesto de rúcula y albahaca Respuesta breve La causa más común de que el pesto sepa amargo es que el aceite de oliva ya ha…

Leer más
Publicada el06/11/2023Pescados

Receta de Rollitos de merluza rellenos de espinacas

por María González

Nombre del pescado enrollado La platija rellena de espinacas es un plato estupendo porque tiene un sabor delicioso y sólo utiliza unos pocos ingredientes sencillos.…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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