Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el07/09/2023Pan y Bolleria

Receta de Queque de arándanos

por María González

Tortita holandesa La tarta de arándanos es divina, pero si quieres algo diferente, prueba esta receta fácil de tarta de arándanos. Esta tarta de arándanos…

Leer más
Publicada el07/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de espinacas y ricotta

por María González

Empanadas de espinacas y queso mozzarella ¡La empanada perfecta para todas las comidas! Realce su próxima cena con amigos y familiares con esta deliciosa receta…

Leer más
Publicada el07/09/2023Pescados

Receta de Lenguado en salsa de hongos frescos

por María González

Lubina con salsa de crema de champiñones Seleccionar puntuaciónDar Filetes de lenguado con setas 1/5Dar Filetes de lenguado con setas 2/5Dar Filetes de lenguado con…

Leer más
Publicada el07/09/2023Cocteles y Bebidas

Frappé de café

por María González

Frappé rezept Un café frappé, frappé griego, Nescafé frappé, o simplemente frappé (en griego: φραπέ, frapé, [fraˈpe]) es una bebida griega de café helado hecha…

Leer más
Publicada el07/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas de pollo a la plancha

por María González

Brochetas de pollo Saltar a la recetaEsta sencilla brocheta de pollo y ensalada de calabacín es una receta de plato principal estupenda para recibir a…

Leer más
Publicada el07/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pincho de Ensalada de langosta

por María González

Receta de ensalada de bogavante sin mayonesa ¿Está planeando una cena especial con bogavante pero no sabe qué guarniciones servir? No se preocupe: cuando se…

Leer más
Publicada el07/09/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de verduras y champiñones

por María González

Sopa de champiñones con caldo de verduras Receta de sopa clara con vídeo y fotos paso a paso – Un post detallado sobre cómo hacer…

Leer más
Publicada el07/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos de plátano

por María González

Receta de tacos de plátano wahaca Tuve el privilegio de probar esta increíble receta cuando me reuní en Nehelem, Oregon para un retiro de comida…

Leer más
Publicada el07/09/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pepino con zanahoria rallada

por María González

Aliño para ensalada de zanahoria y pepino A veces apetece algo sencillo, ligero y fresco. Esta ensalada saludable de zanahoria cruda con pepinos es ideal…

Leer más
Publicada el07/09/2023Pescados

Receta de Mero en papillote

por María González

Pescado mediterráneo en papillote No voy a mentir, a veces después de un largo día de trabajo y otras responsabilidades tengo la tentación de servirme…

Leer más
Publicada el07/09/2023Postres y Dulces

Receta de Tiramisú de chocolate

por María González

Tiramisú sin galletas Tiramisú de mousse de chocolate y caramelo Este postre decadente es absolutamente necesario el día de Navidad o cualquier otro día del…

Leer más
Publicada el07/09/2023Carnes

Receta de Ternera a la jardinera con Thermomix

por María González

Recetas de ternera Thermomix ¡Jugosa, sana y rebosante de colores y sabores frescos y vibrantes! Gemista o yemista (que en griego significa ‘relleno de’) es…

Leer más
Publicada el07/09/2023Pescados

Receta de Merluza rebozada sin gluten

por María González

Receta de masa de cerveza sin gluten Renae es diplomada en Pastelería y Artes Culinarias por el Instituto de Educación Culinaria y trabaja como chef…

Leer más
Publicada el07/09/2023Ensaladas

Receta de Ensalada alemana de patata

por María González

Ensalada de patata alemana La ensalada de patatas alemana caliente es la guarnición definitiva sin mayonesa para cualquier época del año. Esta receta lleva una…

Leer más
Publicada el06/09/2023Carnes

Receta de Morcilla con tomate frito

por María González

Morcilla vegana Soy un gran amante de la morcilla, ya sea frita y untada en una torta, bañada tiernamente en una salsa de tomate o…

Leer más
Publicada el06/09/2023Carnes

Receta de Costillas de cerdo a la bbq

por María González

Receta de costillas de cerdo J. Kenji López-Alt es director culinario de Serious Eats, autor de la columna The Food Lab, nominada a los premios…

Leer más
Publicada el06/09/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de zanahoria y cebolla para carne o verdura

por María González

Recetas de zanahoria para la cena del filete ¿De qué está hecho el picadillo salado? La cebolla, el apio y las zanahorias se ablandan antes…

Leer más
Publicada el06/09/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa romana con pasta y verduras

por María González

Sopa de verduras italiana El minestrone es la sopa más conocida de Italia. Apareció por primera vez en 1914, durante la Primera Guerra Mundial. Debido…

Leer más
Publicada el06/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quiche sin gluten ni lactosa

por María González

Quiche sin leche Leche de coco Los mejores platos son los que tienen doble función, y si puedes encontrar uno que tenga triple función, entonces…

Leer más
Publicada el06/09/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de chocolate y caramelo salado

por María González

Tarta de chocolate y caramelo salado Aún me encantan y aprecio todos esos dulces, pero el chocolate ha adquirido un papel y un atractivo totalmente…

Leer más
Publicada el06/09/2023Pan y Bolleria

Receta de Torrijas de Navidad

por María González

Receta de torrija de santa teresa quemada No hay duda de que mi madre me inculcó el amor por España y la comida española. De…

Leer más
Publicada el06/09/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho marmolado de fresa y cava

por María González

Tarta nupcial de fresa y champán Kevin Liu es un apasionado de los cócteles y copropietario de The Tin Pan, The Jasper y Carytown Cupcakes…

Leer más
Publicada el06/09/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Carpaccio de tomate con anchoas

por María González

Receta – Salsa Verde ¡Hay una nueva receta favorita en la ciudad! Mi carpaccio de ternera con chalotas, parmesano rallado y un buen alioli de…

Leer más
Publicada el06/09/2023Mariscos

Receta de Calamares a la plancha con limón

por María González

Calamares a la plancha vertalen Los calamares al limón son un segundo plato a base de pescado sencillo y rápido de preparar. Un plato de…

Leer más
Publicada el06/09/2023Pan y Bolleria

Receta de Buñuelos de chocolate

por María González

Si te gusta el chocolate, ¡esta receta es para ti! Las temperaturas del horno son para horno convencional; si utiliza ventilador forzado (convección), reduzca la…

Leer más
Publicada el06/09/2023Guisos

Receta de Potaje de frijol Negro Criollo Cubano

por María González

Receta española de alubias negras Lo que encontrarás en este libro son muchas fotos en color de la comida, los ingredientes y los autores. Empiezan…

Leer más
Publicada el06/09/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de cuajada y sobaos

por María González

Recetas de sándwiches de masa madre a la parrilla ¿Quieres un postre fácil y rápido y con todo el sabor del queso? Pues si te…

Leer más
Publicada el06/09/2023Cocteles y Bebidas

Agua de plátano

por María González

A qué plantas les gusta el agua de plátano ¿Por qué las cáscaras de plátano? Bueno, porque están llenas de todo lo que las plantas…

Leer más
Publicada el06/09/2023Pan y Bolleria

Receta de Magdalenas de calabaza para niños

por María González

Magdalenas de calabaza para niños pequeños TweetPin2KShare2K SharesAquí tienes una receta fácil y sencilla de magdalenas de calabaza saludables y húmedas en formato mini que…

Leer más
Publicada el05/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Bebida Juanito Rosado

por María González

Desafío de $50 de Marshalls. (CRAZY DRIP ) Las fiestas pueden ser estresantes cuando tienes que preparar un menú de bebidas o llenar el bar.…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 165 Página 166 Página 167 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
  • Farofa | Con Texturas y Sabores
  • Fideua valenciana | Con Texturas y Sabores
  • Filloas con crema pastelera. | Con Texturas y Sabores
  • Foccacia de salchichas | Con Texturas y Sabores
  • FONDOS básicos blancos, oscuros y consomés
  • Gazpacho cartagenero con sorbete de tomate
  • Gelatina de frutas | Con Texturas y Sabores
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress