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Contextura y sabores

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Publicada el19/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de papa con chorizo

por María González

Empanadas de chorizo al horno Si te encantó mi Receta de Empanadas de Pollo, ¡entonces te encantarán estas Empanadas de Patata y Chorizo! Como sabes,…

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Publicada el19/06/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos al plato con guisantes jamón y tomate

por María González

Rick stein fines de semana largos, recetas de cadiz Cuando era pequeño, comíamos varios platos que me parecían realmente inusuales y exclusivos de mi madre.…

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Publicada el19/06/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa guacachile mexicana

por María González

Zumo de Guayaba | Zumo Casero Saludable #shorts #ytshorts Arcadia Fine Foods y La Cocina — Tacos & Ceviche Bar llevan a cabo un taller…

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Publicada el18/06/2023Ensaladas

Receta de Ensalada Fresca y Rápida

por María González

Salad rezept La panzanella es una de esas recetas veraniegas que realmente saben a verano. Se prepara en temporada alta, cuando los tomates están más…

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Publicada el18/06/2023Postres y Dulces

Receta de Huevos moles

por María González

Receta de mole de olla, ¡¡¡perfecta para este frío!!! Comida mexicana Agrega 2 cucharadas de aceite a un sartén precalentado y ponlo a fuego medio-alto.…

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Publicada el18/06/2023Arroces

Receta de Arroz con pato a la Norteña

por María González

Ceviche The chef offers a modern international menu, he daily experiments with the enjoyable fusion of taste and colors of the Peruvian cuisine, furthermore including…

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Publicada el18/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho casero fácil

por María González

Receta de bizcocho Victoria Receta fácil de bizcocho de vainilla Si has estado buscando una receta básica de bizcocho de vainilla, entonces eres bienvenido, ya…

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Publicada el18/06/2023Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña de espinacas con Thermomix

por María González

Las mejores recetas thermomix La lasaña es un primer plato clásico de la cocina italiana, hoy famoso en todo el mundo, que nunca puede faltar…

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Publicada el18/06/2023Carnes

Receta de CaÑon de cerdo latino

por María González

Receta de lechona Para este plato he utilizado la receta de adobo de mi abuela. Mamita siempre era muy exigente con el adobo que utilizaba…

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Publicada el18/06/2023Mariscos

Receta de Cocido de Nécora

por María González

Receta de estofado de cangrejo sureño Un verano hicimos un viaje familiar a Charleston, Carolina del Sur. Cuando viajo, me gusta averiguar cuál es el…

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Publicada el18/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Queque de chocolate vegano

por María González

Tarta de chocolate vegana Esta receta se publicó originalmente en 2015 y fue una de las primeras recetas publicadas en nuestro blog. Le hemos dado…

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Publicada el18/06/2023Pescados

Receta de Bacalao a la vizcaína estilo México

por María González

Receta de bacalao a la vizcaína Para muchas culturas de todo el mundo, diciembre es un mes que trae consigo una serie de celebraciones, entre…

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Publicada el18/06/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa roja taquera

por María González

Receta de salsa cookie and kate Un taco no sería lo mismo sin una buena y deliciosa salsa picante. La combinación de sabores se complementa.…

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Publicada el18/06/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa diablo

por María González

Qué es la salsa diablo ABRIR. COMER. REPETIR’Aspecto fresco. Logo fresco. En Little Diablo Salsa, estamos orgullosos de ofrecerte nuestra línea completa de salsas naturales.…

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Publicada el18/06/2023Cocteles y Bebidas

Chocolate con pimienta

por María González

Corteza de chocolate con chile Me enamoré de la corteza de chocolate con chile cuando vivía en Inglaterra. Solía comprar una bolsa en el mercado…

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Publicada el18/06/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de atún y papa con aguacate

por María González

Ensalada italiana de atún y garbanzos Poner esta salsa en todo es totalmente posible porque se tarda 5 minutos en hacerla. 6 si te mueves…

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Publicada el18/06/2023Pescados

Receta de Pastel de salmón ahumado

por María González

Hamburguesas de salmón ahumado en lata Al criar a seis hijos con el sueldo de un maestro, mis padres siempre cocinaban con poco dinero. Siendo…

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Publicada el18/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta matera de limón

por María González

Clase de cocina en Matera Si lo necesitas, Agriturismo L’assiolo puede recogerte en Matera y llevarte en coche durante 15 minutos hasta la granja, que…

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Publicada el17/06/2023Cocteles y Bebidas

Smoothie de frutos rojos y plátano

por María González

Calorías del batido de plátano y bayas mixtas Los zumos y batidos son una forma estupenda de terminar la comida: dulces y sabrosos, pero sin…

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Publicada el17/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones al cilantro

por María González

Cómo marinar champiñones Portobello con cilantro para la parrilla En una cena de cumpleaños la semana pasada disfruté de los más deliciosos champiñones cocinados con…

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Publicada el17/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Timbal de verduras con tomate confitado

por María González

Tomate confitado el oso En una sartén cocer el garilic y la passata en el aceite a fuego medio durante 3 minutos, salpimentar al gusto…

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Publicada el17/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Tronco de Navidad fácil

por María González

Receta de tronco de chocolate Aunque requiere tiempo y esfuerzo, no es complicada. Cada paso se detalla a continuación y es fácil de seguir. Sólo…

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Publicada el17/06/2023Arroces

Receta de Sushi sin alga nori

por María González

Sushi vegetariano sin algas El ingrediente fundamental de cualquier rollo de sushi. Estas hojas de alga tostada (Nori) aportan un sutil sabor y facilitan el…

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Publicada el17/06/2023Pescados

Receta de Escalopes de rape con jugo de champiñones

por María González

Receta de rape y puerros <p>La crema de los champiñones se une a un suculento muslo de pollo, en parte frito y en parte escalfado,…

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Publicada el17/06/2023Pescados

Receta de Anchoas en marinada

por María González

Tapas de boquerones marinados Lo he dicho antes, y lo diré otra vez: A todo el mundo le gustan las anchoas… sólo que algunos aún…

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Publicada el17/06/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines de arroz con verduras y soja

por María González

Receta fácil de fideos de arroz veganos La singularidad de esta receta es que los fideos se fríen en la sartén hasta que desprenden aroma…

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Publicada el17/06/2023Postres y Dulces

Receta de Bolitas de coco

por María González

Albóndigas de coco fritas El dumpling dulce de coco o kozhukatta es uno de los postres populares del sur de la India. Los dumplings de…

Leer más
Publicada el17/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Rollitos de primavera veganos

por María González

Salsa para rollos de papel de arroz Crujientes, adictivos y refrescantes Rollitos de Primavera Vegetarianos son un plato que encantará a TODOS. Comparto los FAMOSOS…

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Publicada el17/06/2023Postres y Dulces

Receta de Piña Baby rellena con frutas tropicales

por María González

Piña rellena mexicana Estos budines de papaya también son muy fáciles y saludables. Puedes prepararlos cuando tengas invitados en casa porque además tienen muy buena…

Leer más
Publicada el17/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de sardinas

por María González

Empanadas de naranja La receta de hoy es una versión de las increíbles empanadas de sardinas de mi madre. Siempre me ha gustado hincarle el…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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