Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el26/05/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de yuca frita

por María González

Tortilla paleo Las patatas fritas son un aperitivo salado y crujiente clásico, y si las has hecho tú mismo, sabrás qué tipo de resultados deliciosos…

Leer más
Publicada el26/05/2023Pasta y Pizzas

Receta de Ñoquis rellenos de gorgonzola

por María González

Gnocchi rellenos de queso Está muy claro que soy una gran fan de Trader Joe’s. Es de lejos mi tienda de comestibles favorita. Incluso si…

Leer más
Publicada el26/05/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de choclo y salsa blanca

por María González

Empanadas de maíz argentina Asa los chiles sobre una hornilla de gas o en un horno caliente hasta que estén ennegrecidos y ampollados. En un…

Leer más
Publicada el26/05/2023Postres y Dulces

Receta de Eclairs de chocolate blanco

por María González

Comentarios Las temperaturas del horno son para horno convencional; si utiliza ventilador forzado (convección), reduzca la temperatura en 20˚C. | Utilizamos cucharadas y tazas australianas:…

Leer más
Publicada el26/05/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa vegana para ensalada ¡Muy cremosa y sencilla de hacer!

por María González

Crema de anacardos vegana Ir a la receta – Imprimir recetaEl aderezo vegano de limón y hierbas para ensaladas es el complemento perfecto para tus…

Leer más
Publicada el26/05/2023Aves

Receta de Pavo asado con salsa de uvas

por María González

Estofado turco de carne y verduras en 10 minutos Katie Chudy, chef personal, bloguera y autora de libros de cocina afincada en Boston, comparte una…

Leer más
Publicada el26/05/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa Verde de cilantro

por María González

Receta de salsa Ideas para usar Salsa Verde:- Mezclar con frijoles al vapor.- Mezclar con queso feta desmenuzado y servir en crostini o galletas saladas.-…

Leer más
Publicada el25/05/2023Postres y Dulces

Receta de Crepes de plátano y Nutella

por María González

Crepes nutella plátano fresa Estas crepes de plátano y nutella son perfectas. Me encantan las crepes para el desayuno o el postre, y estas son…

Leer más
Publicada el25/05/2023Legumbres

Receta de Garbanzos con acelgas

por María González

Receta de garbanzos con acelgas de River Cafe ¿Perdido para cenar? Saca del bolsillo esta sartén con acelgas y garbanzos al curry. El curry en…

Leer más
Publicada el25/05/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de grelos con patatas y chorizo

por María González

Iniciar sesión El flan es un postre muy popular, y de hecho es un postre antiguo. Sus orígenes se remontan a la época del Imperio…

Leer más
Publicada el25/05/2023Pescados

Receta de Nigiri de salmón

por María González

Maki de salmón El sushi nigiri es el tipo de sushi más común. Es un pequeño y delicioso manjar con un trozo finamente cortado de…

Leer más
Publicada el25/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Aperitivo vegetariano de plátano

por María González

Tortitas veganas de plátano Lo más probable es que ya estés desayunando plátanos o comiéndolos a lo largo del día. En honor al Día Nacional…

Leer más
Publicada el25/05/2023Aves

Receta de Canastas de pollo y bacon

por María González

Pechuga de pollo rellena de queso envuelta en bacon en la freidora de aire Fácil pollo envuelto en bacon en la freidora de aire. Aumente…

Leer más
Publicada el25/05/2023Carnes

Receta de callos ala sultana

por María González

Arman Los visitantes medievales de Egipto no dejaban de sentirse cautivados por la singularidad de su paisaje agrícola. El Nilo, decían, fluía desde el paraíso.…

Leer más
Publicada el25/05/2023Mariscos

Receta de Ensalada de Vieiras con Foie

por María González

El chef Björn Frantzén, 2 estrellas Michelin, crea el “sushi de caballo” y Tiempo de cocción: 10 minutos Dificultad: FácilIngredientesIngredientes para 4 raciones- 2 cestas…

Leer más
Publicada el25/05/2023Carnes

Receta de Pastel de carne inglés

por María González

Receta fácil de pastel de carne Esta receta clásica de pastel de carne es una de las primeras que pusimos en Simply Recipes hace más…

Leer más
Publicada el25/05/2023Pescados

Receta de Filetes de pescado al chipotle

por María González

Menú Chipotle Puedes tener estos sustanciosos tacos de pescado al horno con ensalada en la mesa en menos de 20 minutos con sólo unos pocos…

Leer más
Publicada el25/05/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche de pato

por María González

Recetas con sobras de pato El ceviche es un plato latinoamericano que ha ganado gran popularidad en el mundo de la cocina internacional. Los países…

Leer más
Publicada el25/05/2023Carnes

Receta de Costillas de res a la goose

por María González

El ganso asado más delicioso del mundo Esta receta es El estofado, que en realidad es una cocción lenta a fuego lento (después de dorarlas…

Leer más
Publicada el25/05/2023Mariscos

Receta de Langosta rellena

por María González

Cola de langosta rellena de marisco Para el bogavante: Con unas tijeras de cocina o un cuchillo afilado, parta los caparazones superiores de las colas…

Leer más
Publicada el25/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Menestra de verduras

por María González

Guiso de alubias con mantequilla En cuanto bajan las temperaturas, apetecen platos calientes y sustanciosos, y este estofado vegetariano es perfecto para una cena sustanciosa…

Leer más
Publicada el25/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Garras de oso

por María González

Garra de oso deutsch ⭐ En primer lugar, rompa la pasta de almendras en trozos más pequeños e introdúzcala en un robot de cocina junto…

Leer más
Publicada el24/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan blanco casero

por María González

Pan al horno holandés Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El…

Leer más
Publicada el24/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de nueces y vainilla con cobertura

por María González

Qué relleno va bien con el pastel de nuez de mantequilla Paso 1: Añade la mantequilla “ligeramente reblandecida” (entre recién sacada del frigorífico y a…

Leer más
Publicada el24/05/2023Aves

Receta de Filetes de pollo en salsa de queso

por María González

Macarrones con pollo y queso Deliciosas pechugas de pollo deshuesadas se doran en la sartén y luego se sirven con una maravillosa y realmente fácil…

Leer más
Publicada el24/05/2023Postres y Dulces

Receta de Arroz con leche asturiano

por María González

Arroz al horno | 农家烤饭 | Arroz al horno El chef José Andrés llamó una vez a Casa Gerardo, en Asturias, “uno de los restaurantes…

Leer más
Publicada el24/05/2023Carnes

Receta de Redondo mechado

por María González

Carne guisada en slow cooker En todos los supermercados hay una gran variedad de asados de ternera, y a menudo el etiquetado puede resultar confuso,…

Leer más
Publicada el24/05/2023Legumbres

Receta de Alubias negras con arroz y sepia

por María González

Receta de frijoles negros guatemaltecos En un abrir y cerrar de ojos, este salteado equilibra el calor, la caramelización y el humo, cumpliendo los pilares…

Leer más
Publicada el24/05/2023Postres y Dulces

Receta de Platanos horneados

por María González

Plátano chino al horno Me encantan ambas opciones y elijo una en función de mi estado de ánimo. Si estoy haciendo algo para un postre…

Leer más
Publicada el24/05/2023Mariscos

Receta de Pozole de camarón

por María González

Pozole de camarón y callo de hacha Me gustan los cambios anuales y los menús inesperados. Me pregunto si es porque frustran “lo esperado” de…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 217 Página 218 Página 219 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
  • Farofa | Con Texturas y Sabores
  • Fideua valenciana | Con Texturas y Sabores
  • Filloas con crema pastelera. | Con Texturas y Sabores
  • Foccacia de salchichas | Con Texturas y Sabores
  • FONDOS básicos blancos, oscuros y consomés
  • Gazpacho cartagenero con sorbete de tomate
  • Gelatina de frutas | Con Texturas y Sabores
  • GELATINAS | Con Texturas y Sabores
  • Gominolas caseras | Con Texturas y Sabores
  • Guiso de Macarrones con magra
  • Ingredientes principales del sushi | Con Texturas y Sabores
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress