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Contextura y sabores

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Publicada el24/05/2023Postres y Dulces

Receta de Helado de lúcuma

por María González

Lúcuma español Esta deliciosa receta de helado de lúcuma está literalmente cargada de polvo de lúcuma y rebosante de anacardos mantecosos, dando como resultado un…

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Publicada el24/05/2023Postres y Dulces

Receta de Torta tres leches venezolana

por María González

Postres venezolanos De todos los postres del mundo, el pastel ocupa un lugar bastante bajo en mi lista, pero el tres leches no es un…

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Publicada el24/05/2023Consejos y Trucos para cocinar

Recetas con maicena

por María González

Recetas de maicena para aperitivos La maicena es un espesante habitual en las artes culinarias, pero si la añades directamente al líquido que quieres espesar,…

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Publicada el24/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Coca boba de almendras

por María González

Receta de boba Los pros: La crema de cacao y almendras para untar de Trader Joe’s está buenísima. Es obvio que cuando crearon el producto…

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Publicada el24/05/2023Consejos y Trucos para cocinar

Recetas de salsas para pasta rellena

por María González

Conchas rellenas de carne Las salsas para raviolis son siempre un delicado equilibrio entre aportar algo al plato y no sobrecargar el relleno de los…

Leer más
Publicada el24/05/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Chutney de pera

por María González

Receta india de chutney de pera “Esta receta es muy fácil de preparar. Una vez preparados los ingredientes, todo se pone en la olla al…

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Publicada el24/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coles de Bruselas al ajillo

por María González

Cómo cocinar coles de Bruselas ¿Qué opinas de las coles de Bruselas? ¿Te encantan o las odias? En los últimos años, siento que se han…

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Publicada el23/05/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de zanahoria con miel

por María González

गाजर से घर पर बनाएं नेचुरल फेसपैक | boldsky Qué necesita:2 cucharadas de mantequilla1 cucharada de aceite de oliva1 cebolla picada2 dientes de ajo picados1½…

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Publicada el23/05/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Chipirones a la andaluza

por María González

Calamares fritos Nuestra cocina se inspira en la tradición catalana, en sus raíces y en la tierra que nos rodea. Es una cocina de mercado,…

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Publicada el23/05/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa fría de melón con jamón

por María González

Recetas muy fáciles La sopa china de melón de invierno es un plato popular que suele servirse en los hogares chinos y en los banquetes…

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Publicada el23/05/2023Mariscos

Receta de Pinchos de camarón y coco

por María González

Brochetas de gambas y piña al horno Print RecipePineapple Coconut Lime Shrimp Skewers están cargados de suculentos y jugosos camarones, cubiertos en un adobo de…

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Publicada el23/05/2023Aves

Receta de Molde de pollo

por María González

Receta de molde de ensalada congelada | Diarios de Comida | Masala TV Una vez congelado saque la bandeja del molde del congelador. Déle la…

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Publicada el23/05/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas vegetarianas

por María González

Empanadas vegetarianas de hojaldre Estas empanadas veganas son una delicia especial que sabe como las de verdad, pero sin carne, huevos ni lácteos. Si nunca…

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Publicada el23/05/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Rollitos de salmón con queso y nueces

por María González

Bola de queso y pescado Las bolas de queso no son complicadas de hacer y siempre impresionan como aperitivo en una fiesta. Servidas con galletas…

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Publicada el23/05/2023Aves

Receta de Conejo con Setas al brandy

por María González

Receta francesa de estofado de conejo al vino tinto Una anécdota curiosa. He estado viajando un poco por trabajo y siempre me siento y garabateo…

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Publicada el23/05/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de pescado casera

por María González

Sopa de pescado a la portuguesa El caldo de pescado, también llamado fumét en francés, es una base magnífica para preparar sopas, sopas de pescado,…

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Publicada el23/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de zanahoria y naranja light

por María González

Tarta de zanahoria, naranja y canela Hay muchas recetas de tarta de zanahoria. La mayoría de las cuales incluyen un glaseado de queso crema y…

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Publicada el23/05/2023Pescados

Receta de Lomos de merluza al ajillo

por María González

Recetas de merluza congelada Desde clases online en grupo hasta clases individuales a medida, pasando por reorganizar tu cocina y asesorarte en la elección de…

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Publicada el23/05/2023Legumbres

Receta de Feijoada vegana

por María González

Feijoada vegetarisk Plato de feijoada en Minas Gerais con acompañamientos tradicionales: arroz, berza frita (couve), biscoito de polvilho (patatas fritas de harina de mandioca), rodajas…

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Publicada el23/05/2023Postres y Dulces

Receta de Manzanas asadas con almendras

por María González

Tarta de pudin de manzana y almendra river cottage Blog de comida marroquí. Cocina marroquí fácil y sencilla. Marroquí moderno, recetas, cocina y platos. Recetas…

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Publicada el23/05/2023Carnes

Receta de Caracoles con Allioli

por María González

Salsa de ajo asado En Malta, uno de los platos principales son los caracoles. Los caracoles, que suelen servirse como guiso o aperitivo, se acompañan…

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Publicada el23/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Esgarraet

por María González

Caponata Siciliana – Emporio Sicilia Los ingredientes principales de la espencat son las berenjenas y los pimientos rojos. Para darle más sabor, también se suele…

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Publicada el22/05/2023Carnes

Receta de Entrecot de ternera con salsa de mostaza

por María González

Ingredientes de la salsa de entrecot El verano siempre trae consigo la irresistible necesidad de pasar tiempo al aire libre, especialmente durante las horas de…

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Publicada el22/05/2023Pasta y Pizzas

Receta de espaguetis tonly

por María González

Las 10 mejores recetas de espaguetis Los espaguetis en una olla combinan salchichas italianas, salsa para pasta y fideos en un plato que puedes tener…

Leer más
Publicada el22/05/2023Aves

Receta de Pechuguitas rellenas

por María González

Recetas saludables con pollo Para añadir más sabor y mantener los filetes de pechuga de pollo húmedos mientras se cocinan, ¿por qué no añadir un…

Leer más
Publicada el22/05/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Enchiladas purepechas

por María González

Tortitas de Yuca con Queso Blanco y Verduras En el pasado, Dallas era conocida como la ciudad para conseguir un “cab and a slab”, también…

Leer más
Publicada el22/05/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza tropical

por María González

Pizza tropical Pizza buena, pizza estupenda ¿Existe un tema tan controvertido y controvertido como la adición de piña a la pizza? Es uno de los…

Leer más
Publicada el22/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de Pascua chileno

por María González

Postres navideños chilenos Dos amigos de Iowa llevan intercambiando la misma tarta de frutas desde finales de los años cincuenta. Aún más antigua es la…

Leer más
Publicada el22/05/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de queso con caramelo

por María González

Cómo hacer caramelo para flan en el microondas Saltar a la recetaFlan de Queso Puertorriqueño: un rico y cremoso postre horneado que no es demasiado…

Leer más
Publicada el22/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan Casero

por María González

Pan artesano svenska No estaba segura de que fuera posible, pero después de docenas de recetas fallidas y muchas barras de pan mediocre, ¡lo encontré!…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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